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真姬菇不同生长时期胞外酶活性变化研究
被引量:
4
1
作者
宋利茹
窦宏强
+2 位作者
席亚丽
梁倩倩
魏生龙
《食用菌》
2018年第2期15-18,共4页
通过对真姬菇生长发育的八个时期胞外酶活性变化规律研究,得出胞外酶在不同时期活性变化趋势各不相同。结果表明羧甲基纤维素酶活性在成熟期及采后3d显著高于其它生长发育时期;滤纸纤维素酶在菌丝长至菌袋1/4时显著高于其它时期,随后下...
通过对真姬菇生长发育的八个时期胞外酶活性变化规律研究,得出胞外酶在不同时期活性变化趋势各不相同。结果表明羧甲基纤维素酶活性在成熟期及采后3d显著高于其它生长发育时期;滤纸纤维素酶在菌丝长至菌袋1/4时显著高于其它时期,随后下降,但在子实体成熟期以后又显著升高;淀粉酶活性随着生长发育进程推进酶活性升高;愈创木酚酶在菌丝生长阶段无显著差异,但在子实体成熟期以后显著升高;发现纤维素酶、淀粉酶以及愈创木酚酶在生殖生长时期的活性显著高于营养生长时期,而漆酶及β-葡萄糖苷酶活性在原基期显著高于其它各时期。说明真姬菇胞外酶活性与其不同生长发育有关,同时漆酶与β-葡萄糖苷酶在原基形成期显著升高,可考虑寻找漆酶和β-葡萄糖苷酶出现较早的配方,以期促进真姬菇较早转入生殖生长,从而缩短栽培周期。
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关键词
真姬菇
胞外酶
活性变化
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职称材料
玉米芯作为杏鲍菇栽培原料的可行性研究
被引量:
4
2
作者
宋利茹
窦宏强
+4 位作者
席亚丽
梁倩倩
冯久海
朱迎树
魏生龙
《湖北农业科学》
2019年第24期120-123,127,共5页
以甘肃省丰富的玉米芯和玉米芯发酵料为栽培主料,以玉米面、麦麸、高粱壳等为辅料,探索不同主料以及不同基质配比对杏鲍菇(Pleurotus eryngii Quel.)产量及生物学转化率的影响,结合经济效益分析,筛选出了适合杏鲍菇生产的最佳培养料配...
以甘肃省丰富的玉米芯和玉米芯发酵料为栽培主料,以玉米面、麦麸、高粱壳等为辅料,探索不同主料以及不同基质配比对杏鲍菇(Pleurotus eryngii Quel.)产量及生物学转化率的影响,结合经济效益分析,筛选出了适合杏鲍菇生产的最佳培养料配方。结果表明,利用玉米芯为主料或以玉米芯添加高粱壳的培养基均可以获得杏鲍菇较好的出菇特性,而其中以配方Ⅴ处理(玉米芯40%、高粱壳48%、玉米面10%、石膏粉2%、基质含水量65%)为最佳栽培基质配方,菌丝生长速度最快,可达到0.48 cm/d,子实体产量高,生物转化率可达93.82%。
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关键词
杏鲍菇(Pleurotus
eryngii
Quel.)
玉米芯
培养料
配方
产量
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职称材料
人工林木屑栽培玉木耳的营养成分及重金属含量分析
被引量:
5
3
作者
范冬雨
李可心
+3 位作者
赵震宇
贾传文
窦宏强
李长田
《中国食用菌》
2021年第2期42-46,共5页
以桉树、杨树和栎树3种人工林木屑为主料栽培玉木耳,比较3种木屑栽培玉木耳的总糖、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、氨基酸等营养成分的差异和重金属铅、镉的含量。结果表明,3种木屑栽培的玉木耳营养成分含量存在明显差异,杨树木屑栽培玉木耳...
以桉树、杨树和栎树3种人工林木屑为主料栽培玉木耳,比较3种木屑栽培玉木耳的总糖、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、氨基酸等营养成分的差异和重金属铅、镉的含量。结果表明,3种木屑栽培的玉木耳营养成分含量存在明显差异,杨树木屑栽培玉木耳除了总糖含量略低于栎树木屑外,粗脂肪、粗蛋白、粗纤维和氨基酸含量均显著高于其他配方,桉树木屑栽培玉木耳的营养成分效果最差。3种木屑栽培玉木耳的干耳片中重金属铅、镉含量均符合国家食品安全标准和绿色食品(食用菌)的要求。通过比较分析3种木屑栽培玉木耳的营养成分和重金属含量的差异,以期为利用3种木屑栽培食用菌的营养价值与质量安全提供参考依据。
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关键词
玉木耳
木屑
营养成分
重金属
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职称材料
题名
真姬菇不同生长时期胞外酶活性变化研究
被引量:
4
1
作者
宋利茹
窦宏强
席亚丽
梁倩倩
魏生龙
机构
河西学院厅市共建甘肃省食用菌遗传育种重点实验室
河西
学院
甘肃省
应用真菌工程
实验室
出处
《食用菌》
2018年第2期15-18,共4页
基金
河西学院青年教师科研基金项目(QN2014-18)
甘肃省高校协同创新科技团队支持计划(2016C-02)资助
文摘
通过对真姬菇生长发育的八个时期胞外酶活性变化规律研究,得出胞外酶在不同时期活性变化趋势各不相同。结果表明羧甲基纤维素酶活性在成熟期及采后3d显著高于其它生长发育时期;滤纸纤维素酶在菌丝长至菌袋1/4时显著高于其它时期,随后下降,但在子实体成熟期以后又显著升高;淀粉酶活性随着生长发育进程推进酶活性升高;愈创木酚酶在菌丝生长阶段无显著差异,但在子实体成熟期以后显著升高;发现纤维素酶、淀粉酶以及愈创木酚酶在生殖生长时期的活性显著高于营养生长时期,而漆酶及β-葡萄糖苷酶活性在原基期显著高于其它各时期。说明真姬菇胞外酶活性与其不同生长发育有关,同时漆酶与β-葡萄糖苷酶在原基形成期显著升高,可考虑寻找漆酶和β-葡萄糖苷酶出现较早的配方,以期促进真姬菇较早转入生殖生长,从而缩短栽培周期。
关键词
真姬菇
胞外酶
活性变化
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
玉米芯作为杏鲍菇栽培原料的可行性研究
被引量:
4
2
作者
宋利茹
窦宏强
席亚丽
梁倩倩
冯久海
朱迎树
魏生龙
机构
河西
学院
甘肃省
应用真菌工程
实验室
河西学院厅市共建甘肃省食用菌遗传育种重点实验室
河西
学院
农业与生物技术
学院
出处
《湖北农业科学》
2019年第24期120-123,127,共5页
基金
甘肃省自然科学基金重点项目(1606RJZG212)
文摘
以甘肃省丰富的玉米芯和玉米芯发酵料为栽培主料,以玉米面、麦麸、高粱壳等为辅料,探索不同主料以及不同基质配比对杏鲍菇(Pleurotus eryngii Quel.)产量及生物学转化率的影响,结合经济效益分析,筛选出了适合杏鲍菇生产的最佳培养料配方。结果表明,利用玉米芯为主料或以玉米芯添加高粱壳的培养基均可以获得杏鲍菇较好的出菇特性,而其中以配方Ⅴ处理(玉米芯40%、高粱壳48%、玉米面10%、石膏粉2%、基质含水量65%)为最佳栽培基质配方,菌丝生长速度最快,可达到0.48 cm/d,子实体产量高,生物转化率可达93.82%。
关键词
杏鲍菇(Pleurotus
eryngii
Quel.)
玉米芯
培养料
配方
产量
Keywords
Pleurotus eryngii Quel.
corncob
substrate formula
cultivation formula
yield
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
人工林木屑栽培玉木耳的营养成分及重金属含量分析
被引量:
5
3
作者
范冬雨
李可心
赵震宇
贾传文
窦宏强
李长田
机构
吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心
吉林农业大学中药材
学院
河西学院厅市共建甘肃省食用菌遗传育种重点实验室
出处
《中国食用菌》
2021年第2期42-46,共5页
基金
国家重点研发计划项目(2017YFD0601002)。
文摘
以桉树、杨树和栎树3种人工林木屑为主料栽培玉木耳,比较3种木屑栽培玉木耳的总糖、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、氨基酸等营养成分的差异和重金属铅、镉的含量。结果表明,3种木屑栽培的玉木耳营养成分含量存在明显差异,杨树木屑栽培玉木耳除了总糖含量略低于栎树木屑外,粗脂肪、粗蛋白、粗纤维和氨基酸含量均显著高于其他配方,桉树木屑栽培玉木耳的营养成分效果最差。3种木屑栽培玉木耳的干耳片中重金属铅、镉含量均符合国家食品安全标准和绿色食品(食用菌)的要求。通过比较分析3种木屑栽培玉木耳的营养成分和重金属含量的差异,以期为利用3种木屑栽培食用菌的营养价值与质量安全提供参考依据。
关键词
玉木耳
木屑
营养成分
重金属
Keywords
Auricularia cornea(Yumuer)
sawdust
nutritional components
heavy meta
分类号
S646.6 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
真姬菇不同生长时期胞外酶活性变化研究
宋利茹
窦宏强
席亚丽
梁倩倩
魏生龙
《食用菌》
2018
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
玉米芯作为杏鲍菇栽培原料的可行性研究
宋利茹
窦宏强
席亚丽
梁倩倩
冯久海
朱迎树
魏生龙
《湖北农业科学》
2019
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
人工林木屑栽培玉木耳的营养成分及重金属含量分析
范冬雨
李可心
赵震宇
贾传文
窦宏强
李长田
《中国食用菌》
2021
5
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职称材料
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