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甘肃河西沙区锁阳多糖提取工艺优化及含量测定
1
作者
罗光宏
王勤
+1 位作者
祖廷勋
陈天仁
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第10期79-83,共5页
采用水提醇沉法,利用L9(33)正交试验优选锁阳多糖的提取工艺,用硫酸苯酚比色法对甘肃河西沙区不同地区锁阳中多糖含量进行测定。结果表明:提取最佳工艺条件为料液比1:15(g/mL)、提取时间90min、提取次数为2次;甘肃河西沙区不同地区锁阳...
采用水提醇沉法,利用L9(33)正交试验优选锁阳多糖的提取工艺,用硫酸苯酚比色法对甘肃河西沙区不同地区锁阳中多糖含量进行测定。结果表明:提取最佳工艺条件为料液比1:15(g/mL)、提取时间90min、提取次数为2次;甘肃河西沙区不同地区锁阳多糖含量差别显著。锁阳多糖可作为控制锁阳质量的一项指标性成分。
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关键词
锁阳
多糖
正交试验
提取工艺
含量测定
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职称材料
题名
甘肃河西沙区锁阳多糖提取工艺优化及含量测定
1
作者
罗光宏
王勤
祖廷勋
陈天仁
机构
河西学院凯源生物技术开发中心甘肃省微藻工程技术研究中心甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第10期79-83,共5页
基金
甘肃省科技支撑计划项目(0804NKCG082)
甘肃省教育厅研究生导师计划项目(0809-07)
甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室项目(XZ0707)
文摘
采用水提醇沉法,利用L9(33)正交试验优选锁阳多糖的提取工艺,用硫酸苯酚比色法对甘肃河西沙区不同地区锁阳中多糖含量进行测定。结果表明:提取最佳工艺条件为料液比1:15(g/mL)、提取时间90min、提取次数为2次;甘肃河西沙区不同地区锁阳多糖含量差别显著。锁阳多糖可作为控制锁阳质量的一项指标性成分。
关键词
锁阳
多糖
正交试验
提取工艺
含量测定
Keywords
Cynomorium songaricum Rupr.
polysaccharide
orthogonal test
extraction process
content determi-nation
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程]
R284.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
甘肃河西沙区锁阳多糖提取工艺优化及含量测定
罗光宏
王勤
祖廷勋
陈天仁
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011
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