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干旱冷凉区海鲜菇工厂化生产技术规程 被引量:1
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作者 宋利茹 梁倩倩 +5 位作者 席亚丽 胡玉涛 牛鑫 冯九海 李淑芳 魏生龙 《食用菌》 2020年第4期50-51,共2页
真姬菇(Hypsizygus marmoreus)属于担子菌门、伞菌目、白蘑科、玉蕈属[1],海鲜菇为真姬菇的纯白色品系。海鲜菇不但口感细腻,气味芬芳,味道鲜美[2-3],且含有丰富的营养物质,具有提高免疫力,抗氧化,延年益寿等功效,深受广大消费者的喜爱[... 真姬菇(Hypsizygus marmoreus)属于担子菌门、伞菌目、白蘑科、玉蕈属[1],海鲜菇为真姬菇的纯白色品系。海鲜菇不但口感细腻,气味芬芳,味道鲜美[2-3],且含有丰富的营养物质,具有提高免疫力,抗氧化,延年益寿等功效,深受广大消费者的喜爱[4],是目前我国食用菌工厂化主要栽培的品种之一。目前干旱冷凉区工厂化栽培海鲜菇,实现了周年生产,生产稳定,效益较高。自2014年以来,海鲜菇工厂化生产技术在张掖贯党珍稀菇业有限公司进行大面积示范,取得了良好的效果。现将其技术规程总结如下。 展开更多
关键词 海鲜菇 干旱冷凉 技术规程
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玉米芯栽培姬菇菌株及配方优化试验 被引量:1
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作者 史红艳 梁亚娟 +4 位作者 金玲娟 梁倩倩 席亚丽 魏生龙 宋利茹 《食用菌》 CAS 2021年第6期39-41,共3页
为了降低栽培姬菇成本,提高经济效益,开展以玉米芯为主要原料栽培姬菇的可行性研究。试验选择6个供试姬菇菌株,分别以质量分数75%或45%的玉米芯或发酵玉米芯为恒量,棉籽壳、木屑及辅料为变量,设计6个基质配方。试验结果,配方4(发酵玉米... 为了降低栽培姬菇成本,提高经济效益,开展以玉米芯为主要原料栽培姬菇的可行性研究。试验选择6个供试姬菇菌株,分别以质量分数75%或45%的玉米芯或发酵玉米芯为恒量,棉籽壳、木屑及辅料为变量,设计6个基质配方。试验结果,配方4(发酵玉米芯45%,棉籽壳30%),配方6(发酵玉米芯45%,木屑30%)栽培姬菇菌丝生长速度、菌丝长势、产量、鲜菇的利润均高于其他配方。生产中可采用发酵玉米芯作为栽培姬菇的主原料,占培养料干料质量分数45%为最佳;试验的姬菇菌株中黑姬菇菌株、2106菌株表现优于其他供试姬菇菌株。 展开更多
关键词 姬菇 玉米芯 栽培料 产量
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