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山豆根生物碱的超声辅助酶法提取工艺优化及其抗氧化活性研究
被引量：
1
1
作者
苏江
谢彦军
+4 位作者
刘芳
赖红芳
农丽娇
梁昕
岑忠用
《化学与生物工程》
北大核心
2025年第3期25-32,共8页
采用超声辅助酶法提取山豆根生物碱,以山豆根生物碱提取量为响应值,通过单因素实验和响应面法优化了山豆根生物碱的提取工艺,并通过DPPH自由基和羟基自由基(·OH)清除实验评价了其抗氧化活性。结果表明,在纤维素酶加量为0.04 g、酶...
采用超声辅助酶法提取山豆根生物碱,以山豆根生物碱提取量为响应值,通过单因素实验和响应面法优化了山豆根生物碱的提取工艺,并通过DPPH自由基和羟基自由基(·OH)清除实验评价了其抗氧化活性。结果表明,在纤维素酶加量为0.04 g、酶解时间为93 min、酶解温度为66℃、超声功率为175 W、乙醇体积分数为40%、超声温度为45℃、超声时间为30 min的最佳提取工艺下,山豆根生物碱提取量为10.568 mg·g^(-1);山豆根生物碱对DPPH自由基和·OH具有较强的清除能力,当浓度为0.05 mg·mL^(-1)时,清除率分别达到79.85%和84.24%。
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关键词
超声辅助酶法
山豆根
生物碱
提取工艺
优化
抗氧化活性
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职称材料
题名
山豆根生物碱的超声辅助酶法提取工艺优化及其抗氧化活性研究
被引量：
1
1
作者
苏江
谢彦军
刘芳
赖红芳
农丽娇
梁昕
岑忠用
机构
河池
学院
化学与生物工程
学院
河池
学院
广西
蚕桑生态学与智能化技术应用重点实验室
河池学院广西现代茧丝绸协同创新中心
广西
壮族自治区
河池
市气象局
出处
《化学与生物工程》
北大核心
2025年第3期25-32,共8页
基金
国家自然科学基金项目(21563010)
广西现代蚕桑丝绸协同创新中心专项课题(2022GXCSSC15)
+1 种基金
河池学院高层次人才科研启动项目(2022GCC009)
河池学院生物与医药硕士点建设项目(DC210000956)。
文摘
采用超声辅助酶法提取山豆根生物碱,以山豆根生物碱提取量为响应值,通过单因素实验和响应面法优化了山豆根生物碱的提取工艺,并通过DPPH自由基和羟基自由基(·OH)清除实验评价了其抗氧化活性。结果表明,在纤维素酶加量为0.04 g、酶解时间为93 min、酶解温度为66℃、超声功率为175 W、乙醇体积分数为40%、超声温度为45℃、超声时间为30 min的最佳提取工艺下,山豆根生物碱提取量为10.568 mg·g^(-1);山豆根生物碱对DPPH自由基和·OH具有较强的清除能力,当浓度为0.05 mg·mL^(-1)时,清除率分别达到79.85%和84.24%。
关键词
超声辅助酶法
山豆根
生物碱
提取工艺
优化
抗氧化活性
Keywords
ultrasonic-assisted enzymatic method
Sophora tonkinensis
alkaloid
extraction process
optimization
antioxidant activity
分类号
O629.3 [理学—有机化学]
R284.2 [医药卫生—中药学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
山豆根生物碱的超声辅助酶法提取工艺优化及其抗氧化活性研究
苏江
谢彦军
刘芳
赖红芳
农丽娇
梁昕
岑忠用
《化学与生物工程》
北大核心
2025
1
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