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桑叶总黄酮提取工艺优化及抑菌效果研究
1
作者
何海燕
付跃
+2 位作者
李燕婷
张健
覃拥灵
《中国饲料》
北大核心
2025年第3期64-69,共6页
本试验旨在探究桑叶蛋白含量,优化桑叶总黄酮的提取工艺,研究黄酮初提液的抑菌效果。参照《饲料中粗蛋白质的测定凯氏定氮法》计算粗蛋白质含量,使用溶剂提取与酶辅助提取相结合的方法提取桑叶黄酮,正交试验设计优化提取方法,使用滤纸...
本试验旨在探究桑叶蛋白含量,优化桑叶总黄酮的提取工艺,研究黄酮初提液的抑菌效果。参照《饲料中粗蛋白质的测定凯氏定氮法》计算粗蛋白质含量,使用溶剂提取与酶辅助提取相结合的方法提取桑叶黄酮,正交试验设计优化提取方法,使用滤纸片法来测定桑叶黄酮对5种菌种的抑菌活性。结果表明:当乙醇浓度为90%,提取温度为90℃,提取时间为30 min时黄酮提取效果最为理想,总得率达4.93%。抑菌试验表明提取液对黄曲霉(Aspergillus flavus Link)、厚垣镰孢霉HML278(Fusarium chlamydosporum HML278)和金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)具有较好的抑制作用。桑叶蛋白质含量在20%左右,桑叶富含黄酮及多种营养物质,具有改善畜产品品质及增强机体免疫功能等作用,桑叶的抑菌活性可以延长青贮饲料保质期,是优质的饲料资源。
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关键词
桑叶
蛋白质
黄酮
提取工艺
抑菌
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职称材料
β-葡萄糖苷酶产生菌的筛选鉴定及其粗酶液酶学性质研究
2
作者
覃宝山
何海燕
+2 位作者
李燕婷
付跃
覃拥灵
《中国酿造》
CAS
北大核心
2024年第8期128-132,共5页
该研究从原始森林腐木的土壤中取样,筛选产β-葡萄糖苷酶菌株,对其产β-葡萄糖苷酶能力进行测定,并对高产菌株进行形态特征、分子生物学鉴定及酶学性质研究。结果表明,筛选得到13株产β-葡萄糖苷酶菌株,复筛得到1株高产β-葡萄糖苷酶的...
该研究从原始森林腐木的土壤中取样,筛选产β-葡萄糖苷酶菌株,对其产β-葡萄糖苷酶能力进行测定,并对高产菌株进行形态特征、分子生物学鉴定及酶学性质研究。结果表明,筛选得到13株产β-葡萄糖苷酶菌株,复筛得到1株高产β-葡萄糖苷酶的菌株PX14A,其β-葡萄糖苷酶酶活为4.9 U/mL。菌株PX14A被鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。酶学性质研究结果表明,菌株PX14A粗酶液的β-葡萄糖苷酶在65℃以下稳定,最适反应温度为60℃,在pH值4.0~7.5较稳定,最适反应pH值为6.5,浓度为1 mmol/L的Mg^(2+)和Fe^(2+)对酶活性有较好的激活作用。结果显示该菌株具有良好应用前景。
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关键词
Β-葡萄糖苷酶
筛选
鉴定
酶学性质
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职称材料
具有抑菌作用的链球菌分离鉴定及发酵条件优化
3
作者
陈心萍
胡春容
+5 位作者
蓝梦
薛楚恩
张明欢
黄枥娇
何海燕
覃拥灵
《中国酿造》
CAS
北大核心
2023年第11期169-175,共7页
为了筛选具有抑菌作用的菌株应用于饲料中,该实验从宜州不同地点采集得到的9份土壤中,筛选具有抑菌作用的菌株,通过形态特征、生理生化特征观察,结合分子生物学对菌株进行鉴定,并采用单因素试验及正交试验对菌株的发酵条件进行优化。结...
为了筛选具有抑菌作用的菌株应用于饲料中,该实验从宜州不同地点采集得到的9份土壤中,筛选具有抑菌作用的菌株,通过形态特征、生理生化特征观察,结合分子生物学对菌株进行鉴定,并采用单因素试验及正交试验对菌株的发酵条件进行优化。结果表明,筛选得到一株具有抑菌活性的菌株Ls2,该菌株对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、大肠杆菌(Escherichia coli)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、米曲霉(Aspergillus oryzae)均有较强抑菌作用,它对米曲霉的抑菌作用最好,抑菌圈直径为30.12 mm。经分子生物学鉴定结果表明,该菌株被鉴定为青蓝链霉菌(Streptomyces caeruleus)。菌株Ls2的最佳发酵条件为:发酵培养基添加2%黄豆饼粉,发酵时间8 d,初始pH7,发酵温度33℃,装液量125 mL/250 mL,摇床转速220 r/min。在此最佳条件下,菌株Ls2对米曲霉的抑菌圈直径为38.82 mm,具有可用于发酵饲料的生产潜力。
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关键词
发酵饲料
筛选
分离
鉴定
发酵工艺优化
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职称材料
题名
桑叶总黄酮提取工艺优化及抑菌效果研究
1
作者
何海燕
付跃
李燕婷
张健
覃拥灵
机构
河池
学院
化学
与生物工程
学院
广西
卫生职业技术
学院
河池
学院
化学
与生物工程
学院
河池
学院
化学
与生物工程
学院
河池
学院
化学
与生物工程
学院
出处
《中国饲料》
北大核心
2025年第3期64-69,共6页
基金
广西现代蚕桑丝绸协同创新中心专项课题(2022GXCSSC16)。
文摘
本试验旨在探究桑叶蛋白含量,优化桑叶总黄酮的提取工艺,研究黄酮初提液的抑菌效果。参照《饲料中粗蛋白质的测定凯氏定氮法》计算粗蛋白质含量,使用溶剂提取与酶辅助提取相结合的方法提取桑叶黄酮,正交试验设计优化提取方法,使用滤纸片法来测定桑叶黄酮对5种菌种的抑菌活性。结果表明:当乙醇浓度为90%,提取温度为90℃,提取时间为30 min时黄酮提取效果最为理想,总得率达4.93%。抑菌试验表明提取液对黄曲霉(Aspergillus flavus Link)、厚垣镰孢霉HML278(Fusarium chlamydosporum HML278)和金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)具有较好的抑制作用。桑叶蛋白质含量在20%左右,桑叶富含黄酮及多种营养物质,具有改善畜产品品质及增强机体免疫功能等作用,桑叶的抑菌活性可以延长青贮饲料保质期,是优质的饲料资源。
关键词
桑叶
蛋白质
黄酮
提取工艺
抑菌
Keywords
mulberry leaves
protein
flavonoids
extraction process
antibacterial activity
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
β-葡萄糖苷酶产生菌的筛选鉴定及其粗酶液酶学性质研究
2
作者
覃宝山
何海燕
李燕婷
付跃
覃拥灵
机构
河池
学院
化学
与生物工程
学院
河池学院化学与生物工程学院微生物及植物资源开发利用广西高校重点实验室
河池
学院
化学
与生物工程
学院
广西
蚕桑生态学与智能化技术应用
重点
实验室
河池
学院
化学
与生物工程
学院
广西
现代蚕桑丝绸协同创新中心
河池
学院
化学
与生物工程
学院
农业
生物
技术应用研究中心
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2024年第8期128-132,共5页
基金
广西自然科学基金(2020GXNSFAA297218)
河池学院重点课题(2021XJZD006)。
文摘
该研究从原始森林腐木的土壤中取样,筛选产β-葡萄糖苷酶菌株,对其产β-葡萄糖苷酶能力进行测定,并对高产菌株进行形态特征、分子生物学鉴定及酶学性质研究。结果表明,筛选得到13株产β-葡萄糖苷酶菌株,复筛得到1株高产β-葡萄糖苷酶的菌株PX14A,其β-葡萄糖苷酶酶活为4.9 U/mL。菌株PX14A被鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。酶学性质研究结果表明,菌株PX14A粗酶液的β-葡萄糖苷酶在65℃以下稳定,最适反应温度为60℃,在pH值4.0~7.5较稳定,最适反应pH值为6.5,浓度为1 mmol/L的Mg^(2+)和Fe^(2+)对酶活性有较好的激活作用。结果显示该菌株具有良好应用前景。
关键词
Β-葡萄糖苷酶
筛选
鉴定
酶学性质
Keywords
β-glucosidase
screening
identification
enzymatic property
分类号
TQ925 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
具有抑菌作用的链球菌分离鉴定及发酵条件优化
3
作者
陈心萍
胡春容
蓝梦
薛楚恩
张明欢
黄枥娇
何海燕
覃拥灵
机构
河池
学院
化学
与生物工程
学院
康泰
生物
制品股份有限公司
河池学院化学与生物工程学院微生物及植物资源开发利用广西高校重点实验室
河池
学院
化学
与生物工程
学院
广西
蚕桑生态学与智能化技术应用
重点
实验室
河池
学院
化学
与生物工程
学院
广西
现代蚕桑丝绸协同创新中心
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2023年第11期169-175,共7页
基金
广西自然科学基金(2020GXNSFAA297218)。
文摘
为了筛选具有抑菌作用的菌株应用于饲料中,该实验从宜州不同地点采集得到的9份土壤中,筛选具有抑菌作用的菌株,通过形态特征、生理生化特征观察,结合分子生物学对菌株进行鉴定,并采用单因素试验及正交试验对菌株的发酵条件进行优化。结果表明,筛选得到一株具有抑菌活性的菌株Ls2,该菌株对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、大肠杆菌(Escherichia coli)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、米曲霉(Aspergillus oryzae)均有较强抑菌作用,它对米曲霉的抑菌作用最好,抑菌圈直径为30.12 mm。经分子生物学鉴定结果表明,该菌株被鉴定为青蓝链霉菌(Streptomyces caeruleus)。菌株Ls2的最佳发酵条件为:发酵培养基添加2%黄豆饼粉,发酵时间8 d,初始pH7,发酵温度33℃,装液量125 mL/250 mL,摇床转速220 r/min。在此最佳条件下,菌株Ls2对米曲霉的抑菌圈直径为38.82 mm,具有可用于发酵饲料的生产潜力。
关键词
发酵饲料
筛选
分离
鉴定
发酵工艺优化
Keywords
fermented feed
screening
isolation
identification
fermentation process optimization
分类号
S831.5 [农业科学—畜牧学]
TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
桑叶总黄酮提取工艺优化及抑菌效果研究
何海燕
付跃
李燕婷
张健
覃拥灵
《中国饲料》
北大核心
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
β-葡萄糖苷酶产生菌的筛选鉴定及其粗酶液酶学性质研究
覃宝山
何海燕
李燕婷
付跃
覃拥灵
《中国酿造》
CAS
北大核心
2024
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
具有抑菌作用的链球菌分离鉴定及发酵条件优化
陈心萍
胡春容
蓝梦
薛楚恩
张明欢
黄枥娇
何海燕
覃拥灵
《中国酿造》
CAS
北大核心
2023
0
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职称材料
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