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苦豆子的营养特性及其在反刍动物养殖中应用的研究进展
1
作者
刘树林
杨瑞峰
马惠茹
《饲料研究》
CAS
北大核心
2024年第10期166-170,共5页
苦豆子(Sophora alopecuroides)为豆科槐属多年生草本植物,富含粗蛋白、不饱和脂肪酸、钙、磷等营养物质。苦豆子提取物具有抗炎、抗氧化、抑菌和免疫调节等生物学功能,但苦豆子茎叶中含有一定量的生物碱,家畜过量采食会引起中毒现象。...
苦豆子(Sophora alopecuroides)为豆科槐属多年生草本植物,富含粗蛋白、不饱和脂肪酸、钙、磷等营养物质。苦豆子提取物具有抗炎、抗氧化、抑菌和免疫调节等生物学功能,但苦豆子茎叶中含有一定量的生物碱,家畜过量采食会引起中毒现象。饲粮中添加适宜剂量的苦豆子或苦豆渣对反刍动物无不良反应,可以提高反刍动物生长性能和抗氧化性能,因此苦豆子可作为反刍动物低毒、高效的饲料资源。文章从苦豆子的营养特性、活性成分、生物学功能和毒性作用及其对反刍动物生长性能、瘤胃发酵和抗氧化性能的影响等方面进行综述,以期为提高苦豆子在反刍动物养殖中的开发应用提供参考。
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关键词
苦豆子
营养特性
反刍动物
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题名
苦豆子的营养特性及其在反刍动物养殖中应用的研究进展
1
作者
刘树林
杨瑞峰
马惠茹
机构
河套学院农学系河套学院羊繁育技术创新集成中心
河套
学院
机电工程
系
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2024年第10期166-170,共5页
基金
内蒙古自然科学青年基金项目(项目编号:2023QN03032)
河套学院自然科学重点项目(项目编号:HYZZ202101)。
文摘
苦豆子(Sophora alopecuroides)为豆科槐属多年生草本植物,富含粗蛋白、不饱和脂肪酸、钙、磷等营养物质。苦豆子提取物具有抗炎、抗氧化、抑菌和免疫调节等生物学功能,但苦豆子茎叶中含有一定量的生物碱,家畜过量采食会引起中毒现象。饲粮中添加适宜剂量的苦豆子或苦豆渣对反刍动物无不良反应,可以提高反刍动物生长性能和抗氧化性能,因此苦豆子可作为反刍动物低毒、高效的饲料资源。文章从苦豆子的营养特性、活性成分、生物学功能和毒性作用及其对反刍动物生长性能、瘤胃发酵和抗氧化性能的影响等方面进行综述,以期为提高苦豆子在反刍动物养殖中的开发应用提供参考。
关键词
苦豆子
营养特性
反刍动物
Keywords
Sophora alopecuroide
nutrition properties
ruminant
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
苦豆子的营养特性及其在反刍动物养殖中应用的研究进展
刘树林
杨瑞峰
马惠茹
《饲料研究》
CAS
北大核心
2024
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