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中温大曲预处理干玉米秸秆微生物群落分析及酶解工艺优化: 1; 作者杨旭楚慧灵 +5 位作者史志远袁锐华唐娜娜张志平宋丽丽魏涛《中国酿造》北大核心 2025年第6期218-225,共8页; 该研究以干玉米秸秆(DCS)为原料,将中温大曲添加至DCS样品中,采用厌氧发酵方式对DCS进行预处理,对预处理过程(0~35 d)中的有机酸、pH值及纤维素组分进行检测,采用高通量测序技术对其微生物菌群结构进行解析,对其结果进行主坐标分析(PCo... 展开更多; 关键词大曲干玉米秸秆预处理纤维素酶解工艺条件优化微生物群落; 在线阅读下载PDF 职称材料

生物基乳酸型环保增塑剂的合成及性能研究被引量：4: 2; 作者刘涛蒋平平 +3 位作者董玉明王然明魏坤王运杰《塑料工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期24-28,共5页; 以生物基L-乳酸、2-乙基己醇、乙酸酐为原料,SO_4^(2-)/Al_2O_3(PW)型固体酸为催化剂,通过酯化、乙酰化两步法合成了乙酰化(寡聚)乳酸2-乙基己酯(ALEH)新型环保增塑剂。采用傅里叶变换红外光谱(FTIR)、氢核磁共振波谱(~1H-NMR)对产物进... 展开更多; 关键词 L-乳酸乙酰化乳酸2-乙基己酯聚氯乙烯性能; 在线阅读下载PDF 职称材料

环保PVC增塑剂乳酸基酯的合成及性能被引量：3: 3; 作者刘涛蒋平平 +3 位作者董玉明李梦天王然明王运杰《塑料》 CSCD 北大核心 2017年第4期73-76,共4页; 以L-乳酸、环己醇、乙酸酐为原料,合成了乙酰化环己烷乳酸酯(ACHL),并用作PVC树脂增塑剂。使用傅里叶变换红外光谱(FTIR)、氢核磁共振波谱(~1H-NMR)对目标产物ACHL的结构进行了表征。对使用不同增塑剂PVC试样的扫描电镜、耐迁移性、拉... 展开更多; 关键词 L-乳酸乙酰化环己烷乳酸酯环保PVC增塑剂相容性力学性能; 在线阅读下载PDF 职称材料

乳酸钠对面包理化特性的影响: 4; 作者楚慧灵杨旭 +3 位作者陈上海史苗苗蒋栋梁魏涛《食品与机械》 2025年第10期94-99,共6页; [目的]研究乳酸钠对面包品质特性的影响。[方法]在面包生产过程中添加一定比例的乳酸钠(1.00%,1.25%,1.50%),考察乳酸钠添加量对面包质构、低场核磁、水分活度、比容和保质期的影响,并进行风味感官评定。[结果]面包质构指标硬度、咀嚼... 展开更多; 关键词面包乳酸钠质构特性感官评价品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名中温大曲预处理干玉米秸秆微生物群落分析及酶解工艺优化: 1; 作者杨旭楚慧灵史志远袁锐华唐娜娜张志平宋丽丽魏涛; 机构郑州轻工业大学食品与生物工程学院河南金丹乳酸科技股份有限公司; 出处《中国酿造》北大核心 2025年第6期218-225,共8页; 基金河南省科技攻关项目(232102321144)。; 文摘该研究以干玉米秸秆(DCS)为原料,将中温大曲添加至DCS样品中,采用厌氧发酵方式对DCS进行预处理,对预处理过程(0~35 d)中的有机酸、pH值及纤维素组分进行检测,采用高通量测序技术对其微生物菌群结构进行解析,对其结果进行主坐标分析(PCoA),并通过单因素和响应面试验优化预处理DCS的酶解工艺条件。结果表明,DCS预处理过程中的乳酸、乙酸含量整体均呈增加趋势,pH值、纤维素和半纤维素含量均呈下降趋势。添加中温大曲发酵DCS 28 d时,乳酸、乙酸含量,pH值、纤维素和半纤维素含量分别为4.07%、1.06%,4.83、30.31%、17.02%;此外,其优势菌群较丰富,优势真菌属为链格孢霉属(Alternaria)(相对丰度38.85%),优势细菌属为乳酸杆菌属(Loigolactobacillus)、乳球菌属(Lactococcus)和肠球菌属(Enterococcus)(相对丰度均>1%)。PCoA结果表明,采用中温大曲预处理DCS的过程中微生物群落结构保持相对稳定。中温大曲预处理28 d的DCS的最佳酶解工艺条件为:酶解时间60 h,底物质量分数9%,纤维素酶添加量23 FPU/g纤维素。在此优化条件下,纤维素酶解率达到91.87%。; 关键词大曲干玉米秸秆预处理纤维素酶解工艺条件优化微生物群落; Keywords Daqu dry corn stover pretreatment enzymatic hydrolysis of cellulose microbial community; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名生物基乳酸型环保增塑剂的合成及性能研究被引量：4: 2; 作者刘涛蒋平平董玉明王然明魏坤王运杰; 机构江南大学化学与材料工程学院河南金丹乳酸科技股份有限公司; 出处《塑料工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期24-28,共5页; 基金中央高校基本科研业务费专项资金资助(JUSRP51623A); 文摘以生物基L-乳酸、2-乙基己醇、乙酸酐为原料,SO_4^(2-)/Al_2O_3(PW)型固体酸为催化剂,通过酯化、乙酰化两步法合成了乙酰化(寡聚)乳酸2-乙基己酯(ALEH)新型环保增塑剂。采用傅里叶变换红外光谱(FTIR)、氢核磁共振波谱(~1H-NMR)对产物进行结构表征,测试了ALEH的物化性能;并使用溶剂浸泡法、万能试验机、场发射电子扫描显微镜、热重分析仪对ALEH增塑的聚氯乙烯(PVC)试片进行应用性能分析,结果表明,ALEH与PVC的相容性好,相比于邻苯二甲酸二辛酯(DOP)具有更好的耐有机溶剂迁移性、拉伸强度和可降解性。; 关键词 L-乳酸乙酰化乳酸2-乙基己酯聚氯乙烯性能; Keywords L-lactic Acid Acetylated Lactic Acid 2-Ethylhexyl Polyvinyl Chloride Properties; 分类号 TQ325.3 [化学工程—合成树脂塑料工业]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名环保PVC增塑剂乳酸基酯的合成及性能被引量：3: 3; 作者刘涛蒋平平董玉明李梦天王然明王运杰; 机构江南大学化学与材料工程学院河南金丹乳酸科技股份有限公司; 出处《塑料》 CSCD 北大核心 2017年第4期73-76,共4页; 基金中央高校基本科研业务费专项资金资助(JUSRP51623A); 文摘以L-乳酸、环己醇、乙酸酐为原料,合成了乙酰化环己烷乳酸酯(ACHL),并用作PVC树脂增塑剂。使用傅里叶变换红外光谱(FTIR)、氢核磁共振波谱(~1H-NMR)对目标产物ACHL的结构进行了表征。对使用不同增塑剂PVC试样的扫描电镜、耐迁移性、拉伸性能测试发现:ACHL与PVC树脂具有较好的相容性,24 h内在环己烷和无水乙醇中的质量损失率分别为14.27%和25.16%,优于乙酰化柠檬酸三丁酯(ATBC)和对苯二甲酸二辛酯(DOTP),杨氏模量与ATBC相当。证明ACHL具有较好的增塑性能与材料力学特性,有望成为替代邻苯类主增塑剂的一种新型环保PVC助剂。; 关键词 L-乳酸乙酰化环己烷乳酸酯环保PVC增塑剂相容性力学性能; Keywords L-lactic acid, acetylated cyclohexane lactate, environmental PVC plasticizer, compatibility, mechanical properties; 分类号 TQ414 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名乳酸钠对面包理化特性的影响: 4; 作者楚慧灵杨旭陈上海史苗苗蒋栋梁魏涛; 机构郑州轻工业大学食品与生物工程学院; 出处《食品与机械》 2025年第10期94-99,共6页; 基金河南省重点研发与推广专项(编号:222102110337) 河南省重点研发与推广专项(编号:232102321144)。; 文摘 [目的]研究乳酸钠对面包品质特性的影响。[方法]在面包生产过程中添加一定比例的乳酸钠(1.00%,1.25%,1.50%),考察乳酸钠添加量对面包质构、低场核磁、水分活度、比容和保质期的影响,并进行风味感官评定。[结果]面包质构指标硬度、咀嚼性和胶黏性均随着乳酸钠添加量的增加呈先上升后下降趋势;当乳酸钠添加量为1.25%时,面包硬度最低且弹性最高;面包的持水能力和比容有显著提升。添加1.25%乳酸钠后,面包内部结构更加细腻紧凑,感官评价各指标分数均最高。添加乳酸钠面包保质期由3 d延长到5 d。[结论]面包中添加乳酸钠能够改善面包品质,延长保质期。; 关键词面包乳酸钠质构特性感官评价品质; Keywords bread sodium lactate texture properties sensory evaluation quality; 分类号 TS213.21 [轻工技术与工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	中温大曲预处理干玉米秸秆微生物群落分析及酶解工艺优化	杨旭楚慧灵史志远袁锐华唐娜娜张志平宋丽丽魏涛	《中国酿造》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	生物基乳酸型环保增塑剂的合成及性能研究	刘涛蒋平平董玉明王然明魏坤王运杰	《塑料工业》 CAS CSCD 北大核心	2017	4	在线阅读下载PDF 职称材料
3	环保PVC增塑剂乳酸基酯的合成及性能	刘涛蒋平平董玉明李梦天王然明王运杰	《塑料》 CSCD 北大核心	2017	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	乳酸钠对面包理化特性的影响	楚慧灵杨旭陈上海史苗苗蒋栋梁魏涛	《食品与机械》	2025		在线阅读下载PDF 职称材料