期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
食品中“新型瘦肉精”的检测方法研究进展
被引量：
11
1
作者
曹金博
王耀
+5 位作者
李燕虹
孟继秋
胡骁飞
邓瑞广
李兆周
陈秀金
《安徽农业科学》
CAS
2019年第8期1-4,共4页
对苯乙醇胺A、赛庚啶、可乐定、巴氯芬等常见"新型瘦肉精"药物的检测方法进行综述,主要有高效液相色谱法、气相色谱-质谱法、毛细管电泳法等仪器检测方法以及酶联免疫法、免疫层析法、电化学发光免疫法等免疫分析方法,为保障...
对苯乙醇胺A、赛庚啶、可乐定、巴氯芬等常见"新型瘦肉精"药物的检测方法进行综述,主要有高效液相色谱法、气相色谱-质谱法、毛细管电泳法等仪器检测方法以及酶联免疫法、免疫层析法、电化学发光免疫法等免疫分析方法,为保障我国动物性食品安全提供更好的技术支撑。
展开更多
关键词
新型瘦肉精
危害
检测方法
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
食品中“新型瘦肉精”的检测方法研究进展
被引量：
11
1
作者
曹金博
王耀
李燕虹
孟继秋
胡骁飞
邓瑞广
李兆周
陈秀金
机构
河南科技大学食品与生物工程学院/食品加工与安全国家级实验教学示范中心/食品原料河南省工程技术研究中心
河南省
农业科
学院
农业部动物免疫学重点
实验
室/
河南省
动物免疫学重点
实验
室
出处
《安徽农业科学》
CAS
2019年第8期1-4,共4页
基金
国家自然科学基金项目(31702218)
国家科技支撑计划项目(20141BAD13B05)
+5 种基金
河南省自然科学基金项目(182300410038)
河南省科技攻关项目(182102110445
182102310230)
河南省高等学校重点科研项目(18B550001)
农业部动物免疫学重点实验室开放课题(PKLAI20170603)
河南科技大学博士科研启动基金项目(13480062)
文摘
对苯乙醇胺A、赛庚啶、可乐定、巴氯芬等常见"新型瘦肉精"药物的检测方法进行综述,主要有高效液相色谱法、气相色谱-质谱法、毛细管电泳法等仪器检测方法以及酶联免疫法、免疫层析法、电化学发光免疫法等免疫分析方法,为保障我国动物性食品安全提供更好的技术支撑。
关键词
新型瘦肉精
危害
检测方法
Keywords
New type lean meat powder
Harm
Detection method
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
食品中“新型瘦肉精”的检测方法研究进展
曹金博
王耀
李燕虹
孟继秋
胡骁飞
邓瑞广
李兆周
陈秀金
《安徽农业科学》
CAS
2019
11
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
