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1
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河南科技大学“三全育人”教育体制改革措施--以食品与生物工程学院为例 |
刘丽莉
史胜娟
康怀彬
罗磊
李芳
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《农产品加工》
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2020 |
1
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2
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新工科背景下食品类专业硕士培养方式的研究与实践——以河南科技大学食品加工与安全专业为例 |
刘丽莉
杨协力
罗磊
于慧春
唐浩国
李芳
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《农产品加工》
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2024 |
4
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3
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基于“三创”融合的新工科协同育人机制探索与实践--以河南科技大学食品科学与工程专业为例 |
易军鹏
罗磊
李欣
李志勋
朱秀花
张玲
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《农产品加工》
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2022 |
0 |
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4
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番茄红素的生物活性、提取方式及其在食品领域中的应用 |
白玉冰
陈秀金
王蔚然
臧鹏
高红丽
李兆周
牛华伟
王耀
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《食品与发酵工业》
北大核心
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2025 |
1
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5
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生物工程专业微生物学教学方法改革初探 |
纠敏
汪伦记
张敏
侯玉泽
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《安徽农学通报》
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2007 |
16
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6
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胶体碳免疫层析法快速检测动物性食品中的麻保沙星残留 |
陈秀金
安彪
陶健
尹心豪
王耀
牛华伟
李兆周
张敏
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《食品与生物技术学报》
北大核心
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2025 |
0 |
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7
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地方高校食品类专业创新型人才培养的研究性教学模式构建与实践 |
刘丽莉
杨协力
罗磊
于慧春
唐浩周
李芳
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《农产品加工》
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2025 |
0 |
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8
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产教融合背景下地方高校食品类专业教学模式研究 |
刘丽莉
杨协力
肖枫
贺家亮
程伟伟
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《农产品加工》
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2025 |
0 |
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9
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食品类高校创新创业教育课程体系建设与实践研究 |
刘丽莉
杨协力
肖枫
贺家亮
程伟伟
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《农产品加工》
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2025 |
0 |
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10
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太赫兹光谱技术在食品工业中的应用 |
马皓
黄略略
段续
李潇婷
李彬
陈轩
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《食品与机械》
北大核心
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2025 |
1
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11
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茶多酚-卵白蛋白可食膜对冷鲜猪肉品质的影响及微生物生长模型的构建 |
杨乐
刘丽莉
丁玥
程伟伟
肖枫
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《食品与发酵工业》
北大核心
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2025 |
0 |
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12
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产教融合背景下创新创业教育教学模式探索与实践——以“药物分离工程”课程为例 |
姬翔
李阳
罗磊
陈晓
张彬
马金亮
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《农产品加工》
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2025 |
0 |
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13
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食品中农兽药残留生物传感检测技术的研究进展 |
李芳
康怀彬
张瑞华
马红燕
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
11
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14
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工程教育专业认证背景下“食品工艺学”实验教学改革探讨 |
马丽苹
焦昆鹏
于慧春
陈俊亮
殷勇
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《农产品加工》
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2019 |
18
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15
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大学生对转基因食品认知态度的调查——以郑州市北大学城为例 |
王国霞
贾红帅
秦凌云
雒铭静
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《农学学报》
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2013 |
3
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16
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食品科学与工程专业工程创新能力培养的实践教学模式研究 |
刘丽莉
张孟军
康怀彬
罗磊
李芳
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《农产品加工》
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2020 |
7
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17
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基于综合能力培养的“食品工程原理”理论教学方法探讨 |
孙雪
康怀彬
刘云宏
于慧春
樊金玲
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《农产品加工》
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2021 |
7
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18
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“互联网+”模式下食品专业一流本科课程对大学生创新创业实践问题的研究 |
刘丽莉
郭净芳
杨协力
徐云凤
程伟伟
康怀彬
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《农产品加工》
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2022 |
4
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19
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大学生创新意识培养在食品加工实践教学中发展模式的研究 |
刘丽莉
康怀彬
杨协力
于慧春
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《农产品加工》
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2017 |
3
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20
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绿豆糜/亲水胶体复合物流变学性质及在三维打印吞咽障碍食品中的应用研究 |
马丽苹
王钰
李莹
冯进
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
3
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