1
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不同来源淀粉特性对水晶皮质构品质的影响 |
艾志录
孙茜茜
潘治利
谢新华
索标
田萍萍
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
27
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2
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马铃薯淀粉糊化和凝胶特性与马铃薯粉品质的关系 |
潘治利
张垚
艾志录
李真
范会平
索标
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
44
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3
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液氮冷媒介质对速冻饺子冻裂率的影响 |
黄忠民
齐国强
艾志录
潘治利
索标
王娜
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
12
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4
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PA66/GF增强复合材料的应用改性研究进展 |
何小芳
樊荣荣
王优
王运霞
曹新鑫
黄丽娜
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《中国塑料》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
15
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5
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棕榈酸、油酸对糯米淀粉热特性的影响 |
艾志录
陈迪
谢新华
潘治利
王娜
索标
黄忠民
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
13
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6
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全轻混凝土基本力学性能试验研究 |
李长永
钱晓军
赵顺波
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《混凝土》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
18
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7
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阿昔洛韦在硼掺杂金刚石电极上的电化学行为及其与DNA相互作用的研究 |
周艳丽
申菲菲
杨志冲
李玲芳
徐茂田
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《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
10
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8
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错位光纤干涉激光谱结合BP神经网络的温度传感研究 |
王芳
朱晗
李云鹏
刘玉芳
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《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
11
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9
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基于响应面法优化工艺参数改善速冻汤圆品质 |
李真
安阳
艾志录
潘治利
范会平
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
12
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10
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三软不稳定煤层工作面煤壁片帮机理及防治技术 |
韩红强
王振江
郭兵兵
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《煤炭科学技术》
CAS
北大核心
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2016 |
21
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11
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石粉替代水泥掺量对砌筑砂浆收缩性能的影响 |
梁娜
张晓燕
孙丽
李凤兰
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《混凝土》
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
7
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12
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鼠李糖乳杆菌产细菌素条件优化及抑菌活性研究 |
卢艳清
冉军舰
赵瑞香
梁新红
焦凌霞
马富豪
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《西北农林科技大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
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2019 |
7
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13
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不同品种苹果多酚体外抗氧化能力评价 |
冉军舰
赵瑞香
阮晓莉
梁新红
焦凌霞
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
9
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14
|
层次分析法的海底隧道盾构施工风险评价 |
王公忠
刘星魁
李凤琴
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《辽宁工程技术大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
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2015 |
14
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15
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1株水开菲尔粒中植物乳杆菌的鉴定及产细菌素基因分析 |
梁新红
冉军舰
孙华迪
赵瑞香
焦凌霞
卢艳清
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
5
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16
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怀地黄内生细菌的分离鉴定及抗菌活性 |
王瑞飞
康春晓
许圆圆
杨清香
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《江苏农业科学》
北大核心
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2017 |
11
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17
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牛血清白蛋白的荧光稳定性研究 |
陈芳
陈妍
张彦峥
张银堂
徐茂田
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《应用化工》
CAS
CSCD
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2011 |
5
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18
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氢氧化铝对聚氯乙烯阻燃抑烟改性研究进展 |
曹新鑫
吕东博
黄海龙
王运霞
何小芳
黄丽娜
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《中国塑料》
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
4
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19
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N离子束注入与DES复合诱变选育腺苷高产菌株 |
刘国生
李金鑫
刘磊
谷艳昌
许航
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《河南农业科学》
CSCD
北大核心
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2017 |
5
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20
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泥水平衡盾构通过基岩孤石施工技术 |
王公忠
张惠聚
张建峰
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《辽宁工程技术大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
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2014 |
6
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