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椰子油的物理精炼
被引量:
1
1
作者
焦聚明
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第4期34-35,共2页
介绍了以物理精炼方法生产高级食用椰子油的生产工艺、操作参数、质量指标以及生产中应注意的一些问题,并通过实际生产对比。
关键词
椰子油
物理精炼
预处理
脱色
脱酸
脱臭
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职称材料
椰子油的氢化
被引量:
1
2
作者
刘宏伟
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第5期33-33,共1页
关键词
椰子油
氢化油
熔点
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职称材料
题名
椰子油的物理精炼
被引量:
1
1
作者
焦聚明
机构
河南省驻马店市食品油脂厂
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第4期34-35,共2页
文摘
介绍了以物理精炼方法生产高级食用椰子油的生产工艺、操作参数、质量指标以及生产中应注意的一些问题,并通过实际生产对比。
关键词
椰子油
物理精炼
预处理
脱色
脱酸
脱臭
Keywords
coconut oil physical refining prtreat-decolorizing deacid-deodoring
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
椰子油的氢化
被引量:
1
2
作者
刘宏伟
机构
河南省驻马店市食品油脂厂
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第5期33-33,共1页
关键词
椰子油
氢化油
熔点
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS225.64 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
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1
椰子油的物理精炼
焦聚明
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1998
1
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职称材料
2
椰子油的氢化
刘宏伟
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1999
1
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