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微生物发酵爆破秸秆生产动物饲料培养基的优化 被引量：1
1
作者 常娟 尹清强 +4 位作者 郑秋红 姜义宝 郭红伟 左瑞雨 刘俊熙 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第7期142-145,共4页
为了促进秸秆饲料资源开发及其在动物饲养中的应用,对爆破玉米秸秆米曲霉固体发酵生产动物饲料的固体发酵培养基进行优化。以爆破玉米秸秆为主要原料(81%～100%),以玉米(0、2.5%、5.0%)、麸皮(0、2.5%、5.0%)、豆粕(0、2.5%、5.0%)和营... 为了促进秸秆饲料资源开发及其在动物饲养中的应用,对爆破玉米秸秆米曲霉固体发酵生产动物饲料的固体发酵培养基进行优化。以爆破玉米秸秆为主要原料(81%～100%),以玉米(0、2.5%、5.0%)、麸皮(0、2.5%、5.0%)、豆粕(0、2.5%、5.0%)和营养液(0、2.0%、4.0%)设计四因素三水平正交试验,固体发酵6d后,测定发酵产物纤维素降解率、滤纸酶活性和羧甲基纤维素(CMC)酶活性,选择最佳发酵培养基。结果表明,纤维素降解率和滤纸酶活性最高的培养基组合为:83.5%爆破玉米秸秆、5.0%玉米、2.5%麸皮、5.0%豆粕和4.0%营养液,其中营养液、豆粕和玉米的不同水平对纤维素的降解率有显著影响(P<0.05)。CMC酶活性最高的培养基组合为:86%爆破玉米秸秆、2.5%玉米、2.5%麸皮、5.0%豆粕和4.0%营养液。综合结果表明,爆破秸秆发酵生产动物饲料的最优培养基组合为:83.5%爆破秸秆、5.0%玉米、2.5%麸皮、5.0%豆粕和4.0%营养液。 展开更多
关键词 爆破秸秆 米曲霉 固体发酵 正交试验
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蒸汽爆破预处理和微生物发酵对玉米秸秆降解率的影响 被引量：26
2
作者 常娟 尹清强 +5 位作者 任天宝 张百良 宋安东 左瑞雨 卢敏 刘俊熙 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第4期277-280,共4页
为了提高玉米秸秆的利用效率,首先对玉米秸秆进行蒸汽爆破预处理(压力2.5Mpa,维压200s),然后再进行米曲霉发酵,研究物理和生物学处理对秸秆成分及相关酶活变化的影响。结果表明,蒸汽爆破使秸秆中纤维素、半纤维素和木质素的降解率分别达... 为了提高玉米秸秆的利用效率,首先对玉米秸秆进行蒸汽爆破预处理(压力2.5Mpa,维压200s),然后再进行米曲霉发酵,研究物理和生物学处理对秸秆成分及相关酶活变化的影响。结果表明,蒸汽爆破使秸秆中纤维素、半纤维素和木质素的降解率分别达到8.47%、50.45%和36.65%(p<0.05)。爆破预处理的秸秆再经米曲霉发酵6d后,秸秆中纤维素和半纤维素的降解率分别为27.89%和64.80%(p<0.05),发酵秸秆中的滤纸酶、羧甲基纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶活力分别达到335.10、1138.92、1954.20和201.99U/g。爆破预处理后进行米曲霉发酵,对于提高玉米秸秆的降解率具有非常重要的意义。 展开更多
关键词 秸秆 发酵 试验 蒸汽爆破 米曲霉
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微生态制剂对哺乳仔猪生长性能及粪便中微生物区系的影响 被引量：4
3
作者 王国强 张天伟 +4 位作者 刘超齐 常娟 尹清强 王二柱 卢富山 《饲料研究》 CAS 2016年第10期24-27,共4页
试验选取250头产期、窝仔数相近及胎次相同的25窝初生仔猪（长×大）,随机平均分成5组,每组5窝。试验设计：1组为对照组（无抗生素）;2-4组分别在对照组的日粮中添加0.05%、0.10%和0.20%微生态制剂;第5组为抗生素组在对照组的日粮... 试验选取250头产期、窝仔数相近及胎次相同的25窝初生仔猪（长×大）,随机平均分成5组,每组5窝。试验设计：1组为对照组（无抗生素）;2-4组分别在对照组的日粮中添加0.05%、0.10%和0.20%微生态制剂;第5组为抗生素组在对照组的日粮中添加80 mg/kg金霉素。结果表明：7-28日龄哺乳仔猪各组的日增质量无显著差异（P〉0.05）,但3和4组及5组可显著降低仔猪的腹泻率和病死率（P〈0.05）;4组可显著降低仔猪粪便中大肠杆菌的数量（P〈0.05）,而5组显著降低仔猪粪便中乳酸菌的数量（P〈0.05）。在仔猪断奶1周后,3组及5组可显著提高仔猪日增质量和饲料转化率（P〈0.05）,说明在仔猪日粮中利用微生态制剂替代抗生素是可行的。 展开更多
关键词 微生态制剂 哺乳仔猪 生长性能 微生物区系
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微生态制剂对哺乳和断奶仔猪生产性能的影响及作用机理研究 被引量：86
4
作者 尹清强 李小飞 +4 位作者 常娟 郑秋红 杨玉荣 左瑞雨 刘俊熙 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期622-630,共9页
本试验旨在探讨微生态制剂对哺乳和断奶仔猪的健康和生长性能的影响。本研究分2个试验阶段：第1阶段,仔猪从7日龄开始诱食教槽料,28日龄断奶,然后再继续饲喂教槽料1周;第2阶段,仔猪饲喂保育料,重点研究微生态制剂对35~60日龄断奶仔猪的... 本试验旨在探讨微生态制剂对哺乳和断奶仔猪的健康和生长性能的影响。本研究分2个试验阶段：第1阶段,仔猪从7日龄开始诱食教槽料,28日龄断奶,然后再继续饲喂教槽料1周;第2阶段,仔猪饲喂保育料,重点研究微生态制剂对35~60日龄断奶仔猪的影响。结果表明：1）无论是在哺乳仔猪的教槽料或是在断奶仔猪的保育料中加入微生态制剂和抗生素,皆对仔猪的生长无显著促进作用（P〉0.05）;但是,在仔猪的教槽料和保育料中分别加入0.10%和0.05%微生态制剂（全价料中有效菌含量分别为1×106和5×105cfu/g）,可使仔猪的腹泻率和死亡率比对照组明显降低,且优于抗生素（P〈0.05）。2）与空白对照组和抗生素组相比,在断奶仔猪的保育料中加入0.05%微生态制剂,可使仔猪胃、空肠、结肠、盲肠中的乳酸菌数量显著增加（P〈0.05）,而使胃和盲肠中大肠杆菌数量显著降低（P〈0.05）,有利于维持仔猪胃肠道微生物区系的稳定,减少消化道疾病的发生。3）微生态制剂可使仔猪空肠、结肠、盲肠的肠壁厚度降低（P〈0.05）;使空肠和盲肠的隐窝深度下降,而使结肠隐窝深度增加（P〈0.05）;使胃中蛋白酶和淀粉酶的活力上升,而使空肠中淀粉酶的活力下降（P〈0.05）;对胃和空肠中的酸碱度无显著影响（P〉0.05）。4）微生态制剂可显著地提高仔猪血清中谷草转氨酶和乳酸脱氢酶的活力及免疫球蛋白A的含量（P〈0.05）,而显著降低碱性磷酸酶的活力（P〈0.05）,对其他血清生化指标无显著影响（P〉0.05）。综合结果显示,微生态制剂具有减少哺乳和断奶仔猪消化道疾病发生、降低死亡率、提高机体免疫力等功效,是仔猪生产中一种理想的饲料添加剂。 展开更多
关键词 微生态制剂 仔猪 生产性能 胃肠道结构 血清生化指标
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抗热应激饲料添加剂对猪生长性能的影响及作用机理研究 被引量：6
5
作者 郑秋红 薛小波 +4 位作者 常娟 尹清强 刘俊熙 王潇 Qiu-hong Xiao-bo Qing-qiang Jun-xi 《江西农业学报》 CAS 2010年第12期153-156,共4页
将112头育肥猪随机地分为7组,在1～6组的日粮中分别添加以下抗热应激添加剂:γ-氨基丁酸0.004%、γ-氨基丁酸0.008%、γ-氨基丁酸0.004%+巴氯芬0.001%、巴氯芬0.001%、γ-氨基丁酸0.004%+巴氯芬0.001%+维生素C(Vc)0.01%、微生态制剂0.0... 将112头育肥猪随机地分为7组,在1～6组的日粮中分别添加以下抗热应激添加剂:γ-氨基丁酸0.004%、γ-氨基丁酸0.008%、γ-氨基丁酸0.004%+巴氯芬0.001%、巴氯芬0.001%、γ-氨基丁酸0.004%+巴氯芬0.001%+维生素C(Vc)0.01%、微生态制剂0.05%,第7组为对照组.结果表明:第3、5、6组的日增重分别比对照组提高了15%、18%、18%(P<0.05).无论哪一种添加剂,都可提高猪的采食量,但根据料肉比的结果,以第5组的效果最好.与对照组相比,各处理组皆可使猪消化道内的大肠杆菌和乳酸菌的数量有不同程度的降低(P<0.05),而使饲料中蛋白质、钙和磷等营养物质的消化率有不同程度的升高(P<0.05).血清学分析结果表明:与对照组相比,第3组的碱性磷酸酶活力明显升高(P<0.05),第4组的球蛋白含量和第6组的葡萄糖含量明显地低于对照组(P<0.05),其它血清学指标无明显差异.综上所述,最佳的抗热应激和促生长饲料添加剂为γ-氨基丁酸+巴氯芬+Vc组合. 展开更多
关键词 抗热应激添加剂 饲料添加剂 生长性能 机理研究 Growth Performance PIG 氨基丁酸 对照组 巴氯芬 碱性磷酸酶活力 血清学指标 分析结果 微生态制剂 葡萄糖含量 猪消化道 营养物质 升高 蛋白含量 大肠杆菌 育肥猪
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乳酸菌和枯草芽孢杆菌对黄曲霉毒素产生菌生长的抑制作用研究 被引量：15
6
作者 左瑞雨 常娟 +4 位作者 尹清强 李淑丽 郑秋红 刘俊熙 王潇 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2011年第3期145-148,共4页
为了筛选对黄曲霉毒素产生菌的生长有抑制作用的微生物,选用乳酸菌和枯草芽孢杆菌与黄曲霉共培养,通过测定黄曲霉菌丝质量以及培养液pH来判断对霉菌生长的抑制作用强弱。结果表明:3株乳酸菌培养液上清液和4株枯草芽孢杆菌对黄曲霉菌丝... 为了筛选对黄曲霉毒素产生菌的生长有抑制作用的微生物,选用乳酸菌和枯草芽孢杆菌与黄曲霉共培养,通过测定黄曲霉菌丝质量以及培养液pH来判断对霉菌生长的抑制作用强弱。结果表明:3株乳酸菌培养液上清液和4株枯草芽孢杆菌对黄曲霉菌丝的生长皆有明显抑制作用(P<0.05),以乳酸菌A2培养液上清液抑制作用最强,菌丝质量为0.119 6 g。与枯草芽孢杆菌组和乳酸菌组(平均菌丝质量为0.219 5 g、0.220 6 g)相比,乳酸菌培养液上清液组对黄曲霉孢子的萌发抑制作用更强,平均菌丝质量为0.121 2 g。 展开更多
关键词 乳酸菌 枯草芽孢杆菌 黄曲霉 抑制生长
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不同抗生素对乳酸菌抑制作用的研究 被引量：4
7
作者 左瑞雨 常娟 +4 位作者 郑秋红 尹清强 刘红民 崔艳霞 刘俊熙 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2011年第8期39-43,共5页
为了进一步探索抗生素与益生菌的关系,并为畜产品的安全生产服务,本研究采用不同浓度的硫酸粘杆菌素和金霉素作用于乳酸菌,通过测定培养液的pH、吸光度值及活菌数目来判断抗生素抑制作用的强弱。结果表明,在厌氧培养24h后,0.025%的金霉... 为了进一步探索抗生素与益生菌的关系,并为畜产品的安全生产服务,本研究采用不同浓度的硫酸粘杆菌素和金霉素作用于乳酸菌,通过测定培养液的pH、吸光度值及活菌数目来判断抗生素抑制作用的强弱。结果表明,在厌氧培养24h后,0.025%的金霉素和0.05%的硫酸粘杆菌素可抑制乳酸菌的生长(P<0.05),随着培养时间的延长,两种抗生素对乳酸菌的抑制作用均逐渐减弱,说明益生菌的耐药性在逐步增强。 展开更多
关键词 抗生素 乳酸菌 抑制作用 活细胞数目
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矿物元素和葡萄糖对木聚糖酶活力影响的研究
8
作者 李淑丽 王娇 +6 位作者 尹清强 常娟 左瑞雨 郑秋红 王平 王潇 刘俊熙 《江西农业学报》 CAS 2012年第1期106-108,111,共4页
为探讨硫酸铵、氯化钙、磷酸氢二钾、植酸钙镁和葡萄糖对米曲霉产木聚糖酶能力的影响,采用5因素3水平的正交设计方法对其进行了分析。结果表明:矿物元素和葡萄糖对木聚糖酶活力均有一定的影响,其影响顺序为:硫酸铵>磷酸氢二钾>葡... 为探讨硫酸铵、氯化钙、磷酸氢二钾、植酸钙镁和葡萄糖对米曲霉产木聚糖酶能力的影响,采用5因素3水平的正交设计方法对其进行了分析。结果表明:矿物元素和葡萄糖对木聚糖酶活力均有一定的影响,其影响顺序为:硫酸铵>磷酸氢二钾>葡萄糖>植酸钙镁>氯化钙,最优组合的添加比例分别为1.00%、0.40%、0.00%、0.00%、0.00%。其最高酶活出现在固体培养的72 h,木聚糖酶活力达到537.56 U/g(P<0.05)。 展开更多
关键词 米曲霉 木聚糖酶 矿物元素 葡萄糖
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复合益生菌发酵豆粕的技术参数优化 被引量：10
9
作者 王国强 王秋文 +5 位作者 樊春光 刘超齐 常娟 尹清强 王二柱 卢富山 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2016年第8期140-143,共4页
为了降低豆粕中抗营养因子的含量,从而使其营养价值得到进一步提高,应用复合益生菌发酵豆粕。利用四因素三水平的正交试验设计,确定豆粕的最佳发酵参数为：异常汉逊酵母菌︰枯草芽孢杆菌︰干酪乳杆菌为2∶2∶1,接种量5%,发酵时间为48 h... 为了降低豆粕中抗营养因子的含量,从而使其营养价值得到进一步提高,应用复合益生菌发酵豆粕。利用四因素三水平的正交试验设计,确定豆粕的最佳发酵参数为：异常汉逊酵母菌︰枯草芽孢杆菌︰干酪乳杆菌为2∶2∶1,接种量5%,发酵时间为48 h。在此条件下,豆粕中的抗原蛋白降解彻底,酸溶蛋白含量提高了73.9%,有益活菌总数达到8.5×10~8cfu/g,明显提高了豆粕的营养价值。 展开更多
关键词 益生菌 豆粕 发酵 技术参数
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利用肉鸡测定米曲霉发酵的非常规蛋白质饲料中营养物质代谢率 被引量：2
10
作者 王国强 王朋朋 +4 位作者 刘超齐 常娟 尹清强 王二柱 卢富山 《饲料工业》 北大核心 2016年第18期41-44,共4页
研究利用肉鸡的代谢试验，测定米曲霉发酵的非常规蛋白饲料的营养价值。试验选用7周龄的雄性AA肉鸡25只，随机分为5组，每组5只，分别饲喂5组日粮。第1组为对照组，第2～4组分别用90％、60％和30％的发酵蛋白质饲料来替代对应比例的豆... 研究利用肉鸡的代谢试验，测定米曲霉发酵的非常规蛋白饲料的营养价值。试验选用7周龄的雄性AA肉鸡25只，随机分为5组，每组5只，分别饲喂5组日粮。第1组为对照组，第2～4组分别用90％、60％和30％的发酵蛋白质饲料来替代对应比例的豆粕，第5组用60％未发酵的蛋白质饲料来替代等比例豆粕。结果表明，与对照组相比，第Ⅲ～Ⅳ组营养物质的表观代谢率差异不显著（P〉0．05），但可显著地减少直肠中大肠杆菌的数量（P〈0．051，增加小肠中消化酶的活性（P〈0．05）。与未发酵蛋白质组相比，发酵蛋白质能明显提高肉鸡日粮中粗蛋白、钙、磷的代谢率，并提高直肠中乳酸菌数量和小肠中消化酶活性，降低直肠中大肠杆菌的数量。试验为非常规蛋白质饲料资源的开发和利用提供了依据。 展开更多
关键词 米曲霉 固态发酵 肉鸡 非常规蛋白质饲料 营养物质代谢率
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