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劣变棕榈油精制再生技术
被引量：
5
1
作者
于学军
李荣启
+3 位作者
夏富恩
李国柱
孙泽聚
范自营
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第6期86-88,共3页
在方便面生产厂中 ,经常会产生大量的废煎炸油 (棕榈油 ) ,对这些劣变的棕榈油进行精制是一件很有意义的研究工作。本研究对劣变棕榈油采用脱酸、水洗、脱水、脱色、过滤、脱臭等工艺 ,各项指标均达到标准。得到的“再生油”可作为商品...
在方便面生产厂中 ,经常会产生大量的废煎炸油 (棕榈油 ) ,对这些劣变的棕榈油进行精制是一件很有意义的研究工作。本研究对劣变棕榈油采用脱酸、水洗、脱水、脱色、过滤、脱臭等工艺 ,各项指标均达到标准。得到的“再生油”可作为商品油出售。
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关键词
棕榈油
方便面
精制
劣变油
再生技术
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职称材料
题名
劣变棕榈油精制再生技术
被引量：
5
1
作者
于学军
李荣启
夏富恩
李国柱
孙泽聚
范自营
机构
河南省
粮食科学研究所
河南省粮油工业总公司
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第6期86-88,共3页
基金
河南省重大农业科技攻关项目
文摘
在方便面生产厂中 ,经常会产生大量的废煎炸油 (棕榈油 ) ,对这些劣变的棕榈油进行精制是一件很有意义的研究工作。本研究对劣变棕榈油采用脱酸、水洗、脱水、脱色、过滤、脱臭等工艺 ,各项指标均达到标准。得到的“再生油”可作为商品油出售。
关键词
棕榈油
方便面
精制
劣变油
再生技术
分类号
TS22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
劣变棕榈油精制再生技术
于学军
李荣启
夏富恩
李国柱
孙泽聚
范自营
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2000
5
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