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题名我国古代的制油工具
被引量：5
- 1
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作者
袁剑秋
何东平
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机构
河南省粮油工业公司
武汉食品工业学院
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出处
《古今农业》
1995年第1期49-53,共5页
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文摘
我国植物油制取的最早记录,见于《黄帝内传》:“黄帝得河图书昼夜观之,乃令力牧采木实制造为油,以绵为心,夜则燃之读书,油自此始。” 古代制油工具最早见于14世纪初的《王祯农书》,在该书的农器图谱中有一幅榨油工具图(见图1.),这是我国古代榨油工具最早的一幅图样。到明末宋应星所著的《天工开物》
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关键词
《王祯农书》
《天工开物》
我国古代
出油率
生命力
榨油机
工具图
粮油工业
植物油料
河南省栾川县
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分类号
TS223
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名劣变棕榈油精制再生技术
被引量：5
- 2
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作者
于学军
李荣启
夏富恩
李国柱
孙泽聚
范自营
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机构
河南省粮食科学研究所
河南省粮油工业总公司
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第6期86-88,共3页
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基金
河南省重大农业科技攻关项目
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文摘
在方便面生产厂中 ,经常会产生大量的废煎炸油 (棕榈油 ) ,对这些劣变的棕榈油进行精制是一件很有意义的研究工作。本研究对劣变棕榈油采用脱酸、水洗、脱水、脱色、过滤、脱臭等工艺 ,各项指标均达到标准。得到的“再生油”可作为商品油出售。
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关键词
棕榈油
方便面
精制
劣变油
再生技术
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分类号
TS22
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名中国油料植物小史
被引量：3
- 3
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作者
袁剑秋
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机构
河南省粮油工业公司
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出处
《古今农业》
1996年第2期74-80,共7页
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文摘
近几年,笔者参加中国粮油学会油脂专业分会组织的《中国油脂工业发展史》的编写工作,但该书详于对建国后我国植物油料的发展,而疏于对古代近代油料发展的叙述介绍,因此特将搜集到的古代近代油料资料作了整理,编成《中国植物油料小史》以供参考。其中除对菜籽、芝麻、花生、大豆、棉籽、油桐等六大主要油料品种的发展史,从它的生态、分布、由来和发展沿革作了比较详细的叙述外,另对胡麻、乌桕等二十二种草本、木本油料也作了简单介绍。
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关键词
油料植物
大豆
落花生
棉花
芝麻
植物油料
一年生草本植物
油菜
含油量
《本草纲目》
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分类号
S565-09
[农业科学—作物学]
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题名中国油料植物小史(续)
- 4
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作者
袁剑秋
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机构
河南省粮油工业公司
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出处
《古今农业》
1996年第3期77-84,共8页
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文摘
六、油桐子 油桐子是油桐树的果实。油桐树为大戟科油桐属落叶乔木。每年四月开花结果,十月前后成熟。油桐树的品种很多,各地区土名很多,近代有人调查达180多种,但在植物学分类上都归油桐属,一般分为下列五大类: 1.米桐:又分大米桐、小米桐两种,在我国四川东部山区较多,陕西、云南也有生长。
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关键词
油料植物
海南岛
向日葵
含油量
木本油料
落叶乔木
出油率
油桐树
《本草纲目》
桐油
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分类号
S565-09
[农业科学—作物学]
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