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动物骨粉的研究开发及在饲料中的应用 被引量:3
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作者 谭旭信 李俊民 杜红鸽 《河南畜牧兽医(综合版)》 2008年第12期11-13,共3页
动物骨头是肉类加工的副产品。由于富含蛋白质、钙、磷等营养成分,具有较高的营养价值,其对动物生产性能的促进作用早已被人们所认知.将其加工为骨粉后用于畜牧养殖已在生产实践中大量利用。了解骨粉的营养特性.掌握骨粉的加工及应... 动物骨头是肉类加工的副产品。由于富含蛋白质、钙、磷等营养成分,具有较高的营养价值,其对动物生产性能的促进作用早已被人们所认知.将其加工为骨粉后用于畜牧养殖已在生产实践中大量利用。了解骨粉的营养特性.掌握骨粉的加工及应用方法.将有助于充分发挥骨粉的营养功效.提高骨粉的利用价值。本文对骨粉的营养特性、加工方法以及应用和发展趋势做了简单综述。 展开更多
关键词 动物骨粉 应用 研究开发 动物生产性能 饲料 肉类加工 营养特性 动物骨头
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