期刊文献+
共找到78篇文章
< 1 2 4 >
每页显示 20 50 100
浅谈当前畜产品质量安全存在的主要问题及对策
1
作者 朱和风 孟连枝 +1 位作者 李晓玲 张清洁 《河南畜牧兽医(综合版)》 2015年第8期12-13,共2页
近几年来,虽然国家加强了对畜产品安全质量的监管,但在畜产品的生产、加工、销售各个环节仍存在着不容忽视的质量安全问题。其中,药物残留是影响畜产品质量安全最棘手的问题,看不见,摸不着,称为“隐形杀手”。近二十多年来,兽药... 近几年来,虽然国家加强了对畜产品安全质量的监管,但在畜产品的生产、加工、销售各个环节仍存在着不容忽视的质量安全问题。其中,药物残留是影响畜产品质量安全最棘手的问题,看不见,摸不着,称为“隐形杀手”。近二十多年来,兽药(包括药物添加剂)在畜牧业中的应用非常广泛,其在降低发病率与死亡率,促进生长, 展开更多
关键词 产品质量安全 畜产品 药物添加剂 安全质量 安全问题 药物残留 隐形杀手 促进生长
在线阅读 下载PDF
浅谈畜产品检测仪器设备的管理
2
作者 韩立 《河南畜牧兽医》 2005年第12期36-37,共2页
关键词 检测仪器设备 安全管理工作 畜产品质量 兽药生产企业 饲料生产企业 化验室建设 规范化管理 GMP验收 安装验收 规范操作
在线阅读 下载PDF
畜产品及畜牧业投入品抽、检分离的探索
3
作者 张秉慧 《河南畜牧兽医(综合版)》 2018年第9期43-43,共1页
为加强畜牧业投入品及畜产品质量安全管理,规范监测检验工作,许昌市畜牧局按照“真抽严程序、真检严监测、真查严办案、真打严惩处”的工作理念,强化捡打联动,积极探索抽、检分离,承担抽检任务的各科室、各单位严格遵守《农产品质... 为加强畜牧业投入品及畜产品质量安全管理,规范监测检验工作,许昌市畜牧局按照“真抽严程序、真检严监测、真查严办案、真打严惩处”的工作理念,强化捡打联动,积极探索抽、检分离,承担抽检任务的各科室、各单位严格遵守《农产品质量安全监测管理办法》、《河南省畜产品质量安全风险监测管理办法》和农业部制定的有关畜产品、生鲜乳、“瘦肉精”、兽药、饲料监督抽检及风险监测操作要求开展工作,有效地促进了畜产品质量安全监管工作。 展开更多
关键词 畜牧业 畜产品 分离 农产品质量安全 监测管理 质量安全管理 安全监管工作 监督抽检
在线阅读 下载PDF
浅谈畜产品兽药残留控制措施
4
作者 朱和凤 孟连枝 张清洁 《河南畜牧兽医(综合版)》 2016年第10期37-38,共2页
随着畜禽养殖量的增加,畜禽疫病的发病量不断增多,对症治疗的药品用量从品种、剂型和数量方面均出现了显著增长,而兽药药品基本是通过饲养和疫病防治途径进入畜禽代谢系统,不可避免地产生了兽药残留,从而影响畜产品质量,大大降低了养殖... 随着畜禽养殖量的增加,畜禽疫病的发病量不断增多,对症治疗的药品用量从品种、剂型和数量方面均出现了显著增长,而兽药药品基本是通过饲养和疫病防治途径进入畜禽代谢系统,不可避免地产生了兽药残留,从而影响畜产品质量,大大降低了养殖户的经济效益,严重损害了消费者的健康.以下五个措施可有效控制畜禽产品的药物残留,提高畜禽及产品质量,让人们吃到“放心肉”,喝到“放心奶”. 展开更多
在线阅读 下载PDF
河南省部分猪场三种主要猪繁殖障碍性疾病的血清学调查
5
作者 王书丽 常洪涛 +1 位作者 黄凯 徐玲 《河南畜牧兽医(综合版)》 2011年第8期31-32,共2页
母猪繁殖障碍性疾病.是指一类以妊娠母猪发生流产、死胎、木乃伊胎、产弱仔、畸形胎和公母猪的不育症为主要特征的一种综合性疾病…。随着现代养猪业集约化、规模化的发展.猪繁殖障碍性疾病已成为严重危害各猪场的最重要疾病之一.给... 母猪繁殖障碍性疾病.是指一类以妊娠母猪发生流产、死胎、木乃伊胎、产弱仔、畸形胎和公母猪的不育症为主要特征的一种综合性疾病…。随着现代养猪业集约化、规模化的发展.猪繁殖障碍性疾病已成为严重危害各猪场的最重要疾病之一.给养猪业造成巨大的经济损失。近年来.河南省许多规模化猪场以及中小型猪场相继出现了母猪受胎率低、妊娠期流产、产死胎、木乃伊胎。 展开更多
关键词 繁殖障碍性疾病 中小型猪场 河南省 血清学调查 现代养猪业 规模化猪场 妊娠母猪 综合性疾病
在线阅读 下载PDF
河南省某奶牛养殖小区布病防控失败的原因分析 被引量:2
6
作者 牛桂玲 马战举 《中国奶牛》 2014年第21期54-55,共2页
本文以河南省某奶牛养殖小区布病监测为例,对目前奶牛布病的防控措施与效果进行了探析,认为防控效果差强人意的主要原因是检疫申报制度落实不力、小区建设及管理不规范,布病防治技术规范难以落实等。
关键词 布病 检测方法 技术规范
在线阅读 下载PDF
畜禽产品检验检测机构正确出具检验报告的注意事项
7
作者 崔亚婷 张秉慧 倪俊娟 《河南畜牧兽医(综合版)》 2020年第7期39-40,共2页
畜产品质量安全关系到每个人舌尖上的安全,畜产品检验检测机构通过检测、出具报告,达到监督企业生产水平和提高民众知情权的目的。为了更好地出具检验报告,提高报告的严谨性、准确性,本文参照《食品检验工作规范》,对检验报告内容进行... 畜产品质量安全关系到每个人舌尖上的安全,畜产品检验检测机构通过检测、出具报告,达到监督企业生产水平和提高民众知情权的目的。为了更好地出具检验报告,提高报告的严谨性、准确性,本文参照《食品检验工作规范》,对检验报告内容进行了分析,通过列举常见错误,对检验过程中常见且容易忽略的问题进行汇总,以期为各管理部门或检测机构出具准确、高效的检测报告提供参考依据。 展开更多
关键词 检验检测机构 畜禽产品 检验报告 畜产品 检测报告 检验过程 常见错误 注意事项
在线阅读 下载PDF
河南省规模以下养殖场户粪污处理利用情况调查分析
8
作者 赵杨杨 刘运平 +4 位作者 候华 于培军 李灵平 王靖楠 刘太记 《河南畜牧兽医(综合版)》 2021年第12期16-17,共2页
为了解和掌握规模以下养殖场户粪污处理利用情况,本调查以河南省第二次全国污染源普查工作为依托,在全省多个县区组织开展了规模以下养殖场户清粪工艺、粪便污水处理利用方式、配套农田面积等粪污处理利用情况的抽样调查、分析。
关键词 养殖场户 农田面积 粪污处理 清粪工艺 污染源普查 抽样调查 河南省 规模
在线阅读 下载PDF
我国牛肉质量追溯体系研究现状和存在问题 被引量:6
9
作者 白跃宇 张震 +5 位作者 谭旭信 孟伟 陈海涛 岳中仁 耿繁军 赵芳 《中国草食动物科学》 CAS 2012年第5期75-78,共4页
近年来,我国的食品安全屡屡出现问题,严重破坏了市场的正常运转和竞争秩序,而且还影响到了百姓对牛肉食品消费的信心,牛口蹄疫、疯牛病、瘦肉精中毒等事件的爆发,使牛肉质量安全成为全世界消费者普遍关注的问题之一。牛肉作为广大消费... 近年来,我国的食品安全屡屡出现问题,严重破坏了市场的正常运转和竞争秩序,而且还影响到了百姓对牛肉食品消费的信心,牛口蹄疫、疯牛病、瘦肉精中毒等事件的爆发,使牛肉质量安全成为全世界消费者普遍关注的问题之一。牛肉作为广大消费者的主流畜产品,如何保障其安全和质量,是摆在各级政府、肉牛企业和科研机构面前的重要课题。所以,建立我国牛肉全程质量安全追溯体系,不仅可以满足消费者对安全优质牛肉追溯性的需求,同时也将大大提高我国畜牧业生产的现代化水平和畜产品的国际竞争力。 展开更多
关键词 牛肉 质量追溯 食品安全 存在问题
在线阅读 下载PDF
浅谈中兽药标本室的建设与质量管理
10
作者 韩立 《河南畜牧兽医(综合版)》 2009年第5期38-39,共2页
目前,许多大型畜禽养殖企业和渔场使用中兽药作为防治某些传染性疾病的首选药物,中小型养殖场(户)的中兽药使用也日益广泛。随着我国无公害安全食品的发展,畜禽产品生产的安全问题也越来越受到人们的重视,中兽药被越来越多的人接... 目前,许多大型畜禽养殖企业和渔场使用中兽药作为防治某些传染性疾病的首选药物,中小型养殖场(户)的中兽药使用也日益广泛。随着我国无公害安全食品的发展,畜禽产品生产的安全问题也越来越受到人们的重视,中兽药被越来越多的人接受和认可,其产品的开发受到人们的关注。 展开更多
关键词 中兽药 质量管理 标本室 中小型养殖场 产品生产 传染性疾病 养殖企业 兽药使用
在线阅读 下载PDF
蛋类篇 我国鸡蛋质量安全问题分析及对策 被引量:4
11
作者 郭芙蓉 吴宁鹏 +3 位作者 班付国 张发旺 周红霞 贾振民 《河南畜牧兽医(综合版)》 2009年第4期16-18,共3页
随着人们生活水平的提高和膳食营养知识的普及,广大消费者日益崇尚无公害食品和绿色食品,要求方便地买到“放心蛋”.并青睐于“无铅蛋”、“无公害鸡蛋”等。我国是世界第一养禽大国,年产鸡蛋接近3000万吨,但我国养禽业的生产技术... 随着人们生活水平的提高和膳食营养知识的普及,广大消费者日益崇尚无公害食品和绿色食品,要求方便地买到“放心蛋”.并青睐于“无铅蛋”、“无公害鸡蛋”等。我国是世界第一养禽大国,年产鸡蛋接近3000万吨,但我国养禽业的生产技术水平、鸡蛋质量都还不尽如人意,给餐桌安全带来了隐患。由于目前尚没有正式的生产标准,养鸡行业“门槛”不高.所以,市场上95%以上的鸡蛋都是由农户和小企业生产。 展开更多
关键词 鸡蛋质量 安全问题 无公害食品 无公害鸡蛋 营养知识 绿色食品 生产技术 生产标准
在线阅读 下载PDF
论畜禽产品安全与养殖业的可持续发展 被引量:4
12
作者 陈蔷 杜红鸽 +2 位作者 宋志超 贾振民 朱红继 《河南畜牧兽医(综合版)》 2009年第2期6-7,共2页
“国以民为本,民以食为天,食以安为先”,食品安全关系到人民身体健康和生命安全,关系到社会稳定和经济发展,关系到对外贸易和国际形象,是具有战略意义的大事。走可持续发展道路,是世界各国政府,特别是生产力发达的国家在新形势... “国以民为本,民以食为天,食以安为先”,食品安全关系到人民身体健康和生命安全,关系到社会稳定和经济发展,关系到对外贸易和国际形象,是具有战略意义的大事。走可持续发展道路,是世界各国政府,特别是生产力发达的国家在新形势下发展本国经济所选择的一个基本原则和发展模式。安全无污染的畜禽产品是健康养殖的重要体规, 展开更多
关键词 可持续发展道路 畜禽产品安全 养殖业 经济发展 生命安全 身体健康 食品安全 社会稳定
在线阅读 下载PDF
低磷加植酸酶日粮不同钙磷比对生长猪生产性能和血清学指标的影响 被引量:7
13
作者 魏凤仙 白献晓 +2 位作者 李绍钰 舒畅 王琳燚 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2007年第5期47-50,共4页
试验选择90头初始体重20~30kg的长×大二元杂交猪,随机分为5个处理(4个试验组和1个对照组),每个处理3个重复,每个重复6头猪,公母各占一半,研究低磷加植酸酶日粮不同钙磷比对生长猪生长性能和血液指标的影响。结果表明:钙... 试验选择90头初始体重20~30kg的长×大二元杂交猪,随机分为5个处理(4个试验组和1个对照组),每个处理3个重复,每个重复6头猪,公母各占一半,研究低磷加植酸酶日粮不同钙磷比对生长猪生长性能和血液指标的影响。结果表明:钙总磷比值在1.4~1.0:1时,生长猪的生产性能效果最好,日增重、日采食量分别比对照组提高8.4%,10.8%,统计分析差异显著(P〈0.05);钙总磷比为1.4:1时血清学指标最佳。 展开更多
关键词 玉米-豆粕-鱼粉型日粮 生长猪 植酸酶 钙磷比 生产性能 血清指标
在线阅读 下载PDF
饲用β-葡聚糖酶的研究及应用进展 被引量:7
14
作者 刘德海 王红云 刘金娥 《饲料工业》 北大核心 2011年第S1期37-39,共3页
β-葡聚糖酶(β-glucanase)是一种水解酶类,包括内β-1,3葡聚糖酶、内β-1,4葡聚糖酶和外β-1,3葡聚糖酶、外β—1,4葡聚糖酶,能够水解如大麦、小麦和黑麦等谷物中的β-葡聚糖,催化裂解β-葡聚糖分子中β-1,3和β-1,4糖苷键,降解生成小... β-葡聚糖酶(β-glucanase)是一种水解酶类,包括内β-1,3葡聚糖酶、内β-1,4葡聚糖酶和外β-1,3葡聚糖酶、外β—1,4葡聚糖酶,能够水解如大麦、小麦和黑麦等谷物中的β-葡聚糖,催化裂解β-葡聚糖分子中β-1,3和β-1,4糖苷键,降解生成小分子寡糖和葡萄糖。β-葡聚糖酶广泛应用于饲料、现代白酒、啤酒的酿造、制糖、食品、日化工业等。 展开更多
关键词 葡聚糖酶 应用进展 饲用 单胃动物 大麦日粮 酶活力 葡萄糖 抗营养因子 消化酶 黑曲霉
在线阅读 下载PDF
牛至油改善动物生产性能初探 被引量:3
15
作者 魏凤仙 陈小鸽 +2 位作者 郭启祥 李绍钰 王琳燚 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2006年第11期115-116,共2页
关键词 牛至油 动物生产性能 麝香草酚 饲料添加剂 异丙基苯 动物饲料 芳香味 提取物
在线阅读 下载PDF
饲料中孔雀石绿和隐性孔雀石绿含量的液相色谱-串联质谱测定方法 被引量:4
16
作者 方忠意 刘素梅 +2 位作者 班付国 张发旺 宋志超 《饲料研究》 CAS 北大核心 2009年第4期49-51,61,共4页
建立了超高效液相色谱-串联四级杆质谱法测定饲料中孔雀石绿和隐性孔雀石绿的含量。用乙腈提取,提取液经蒸干浓缩后用中性氧化铝和阳离子交换固相萃取柱净化,使用U-PLC-MS/M进行检测。色谱条件:ACQUITY UPLCTMBEHC18柱(2.1mm×100mm... 建立了超高效液相色谱-串联四级杆质谱法测定饲料中孔雀石绿和隐性孔雀石绿的含量。用乙腈提取,提取液经蒸干浓缩后用中性氧化铝和阳离子交换固相萃取柱净化,使用U-PLC-MS/M进行检测。色谱条件:ACQUITY UPLCTMBEHC18柱(2.1mm×100mmi.d.,1.7μm),流动相乙腈0.1%甲酸溶液,梯度洗脱流速0.3mL/min。采用电喷雾串联四极杆质谱检测。结果表明,孔雀石绿和隐性孔雀石绿的浓度为1~500ng/mL时线形良好,在1~100μg/kg的添加水平条件下平均回收率为68.5%~91.6%,该方法的检测限为1.0μg/kg。 展开更多
关键词 孔雀石绿 隐性孔雀石绿 测定方法
在线阅读 下载PDF
超高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中66种兽药残留的研究 被引量:26
17
作者 班付国 胡兴娟 +4 位作者 吴宁鹏 彭丽 孟蕾 周红霞 毛建辉 《中国兽药杂志》 2014年第6期40-51,共12页
建立了猪肉中磺胺类、氟喹诺酮类、四环素类、大环内酯类、林可胺类、硝基咪唑类、氯霉素类、解热镇痛类、抗病毒类、镇定剂类和头孢类等11类66种药物液相色谱-串联质谱(UPLC—MS/MS)检测方法。样品经乙腈-甲醇(V/V,95:5)和乙腈... 建立了猪肉中磺胺类、氟喹诺酮类、四环素类、大环内酯类、林可胺类、硝基咪唑类、氯霉素类、解热镇痛类、抗病毒类、镇定剂类和头孢类等11类66种药物液相色谱-串联质谱(UPLC—MS/MS)检测方法。样品经乙腈-甲醇(V/V,95:5)和乙腈-水(V/V,15:2)溶液分别提取后,Agela Cleanert@PEP-2固相萃取柱净化后采用UPLC—MS/MS测定,外标法定量。结果表明,猪肉中66药物检测限为O.2~5μg/kg,定量限为0.5-20μg/kg。在2~100μg/kg添加浓度范围内药物回收率在35%~140%之间,批内相对标准偏差均小于20%。本方法可实现对多种兽药的同时检测,为动物源性食品中药物残留监控提供快速、灵敏的分析手段,具有很重要的现实意义。 展开更多
关键词 猪肉 残留 测定 超高效液相色谱-串联质谱
在线阅读 下载PDF
猪渗出性皮炎的综合性诊治措施 被引量:3
18
作者 李新 韩立 潘伟 《河南畜牧兽医》 2007年第03S期31-31,共1页
猪渗出性皮炎,又称“猪油皮病”,常发生于哺乳仔猪和保育期的断奶仔猪。该病由猪葡萄球菌引起,是受多种因素共同作用和影响的结果,与季节、饲养管理、环境卫生、猪群感染疥螨的程度,以及母猪群的免疫力等有关。哺乳仔猪当中该病通... 猪渗出性皮炎,又称“猪油皮病”,常发生于哺乳仔猪和保育期的断奶仔猪。该病由猪葡萄球菌引起,是受多种因素共同作用和影响的结果,与季节、饲养管理、环境卫生、猪群感染疥螨的程度,以及母猪群的免疫力等有关。哺乳仔猪当中该病通常为零星发生,不会对大群造成影响。但在初产青年母猪的仔猪和断奶仔猪当中,该病会造成很大的影响。2006年5-8月份,笔者在接听“农业信息入户工程”咨询电话中,接诊有十多例猪皮肤病病例,其中7例确诊为猪渗出性皮炎。后经回访,按笔者提供的治疗措施,节省开支,均取得了满意的疗效。 展开更多
关键词 渗出性皮炎 猪油 诊治 断奶仔猪 哺乳仔猪 葡萄球菌 共同作用 饲养管理
在线阅读 下载PDF
薄层色谱技术在中兽药分折与检测中的应用 被引量:1
19
作者 韩立 张跃京 +2 位作者 李华岑 宋善道 班付国 《河南畜牧兽医(综合版)》 2009年第7期11-12,共2页
中兽药的真伪优劣直接关系到动物用药的安全和药效。在检验中兽药真伪方面通常采用的检测手段有显微鉴别、理化鉴别和光谱色谱分析等。而作为色谱技术一个分支的薄层色谱(TLC)由于其操作简便、设备价格低廉、色谱结果直观、显色方法... 中兽药的真伪优劣直接关系到动物用药的安全和药效。在检验中兽药真伪方面通常采用的检测手段有显微鉴别、理化鉴别和光谱色谱分析等。而作为色谱技术一个分支的薄层色谱(TLC)由于其操作简便、设备价格低廉、色谱结果直观、显色方法可选性大、兼具分离鉴定双重功能.还可作为高效液相色谱(HPLC)选择色谱体系.预测分离的先导技术,被广泛应用于中兽药分析。从全国范同讲.中兽药薄层色谱鉴别在技术层面上有了较大的提高.可用薄层色谱鉴别的品种也逐渐增加, 展开更多
关键词 薄层色谱鉴别 色谱技术 中兽药 应用 检测 高效液相色谱 分离鉴定 动物用药
在线阅读 下载PDF
基于微课的高职中兽医课堂教学研究 被引量:3
20
作者 张丁华 刘守铉 +2 位作者 贺含珍 王艳丰 王书丽 《中兽医学杂志》 2017年第1期81-82,共2页
微课作为一种可视化的学习模式,因其短小精悍,主题鲜明、针对性强的特点受到广大学习者的欢迎。本文介绍高职中兽医学教学中存在的不足,在此基础上再采用有效的微课方式授课。教学设计时注意选题"精",设计"妙",趣味... 微课作为一种可视化的学习模式,因其短小精悍,主题鲜明、针对性强的特点受到广大学习者的欢迎。本文介绍高职中兽医学教学中存在的不足,在此基础上再采用有效的微课方式授课。教学设计时注意选题"精",设计"妙",趣味"强",探讨微课程在中兽医学教学中的应用,提高教学质量。 展开更多
关键词 微课 高职 中兽医 教学
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 4 下一页 到第
使用帮助 返回顶部