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题名烤烟烟叶成熟过程中色素含量变化及其生理机制
被引量：5
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作者
朱金峰
郭瑞
李广良
黄海棠
胡宏民
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机构
河南省烟草公司漯河市公司
河南省烟草公司质检站
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出处
《江西农业学报》
CAS
2012年第3期138-140,共3页
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基金
国家烟草专卖局资助项目(3300806156)
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文摘
为探讨烤烟生长及成熟过程中色素类物质代谢规律,以不同生长期烤烟为试验材料,研究了不同肥料处理烤烟色素类物质代谢生理规律。结果表明,不同处理烤烟叶绿素含量在团棵期呈增长趋势,旺长期后各处理均逐渐下降,不同处理类胡萝卜素含量随着成熟过程均呈逐渐下降的趋势。其中30%无机肥+70%烟草专用肥处理的烟叶,生长前期色素含量较高,后期降解较为充分,同时烟叶成熟前期POD保持较高的酶活性,LOX保持较低的酶活性,成熟后期叶绿素酶和LOX保持较高的活性,对充分降解色素有利。
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关键词
烤烟
成熟过程
色素
生理机制
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Keywords
Flue-cured tobacco
Mature stage
Pigment
Physiological mechanism
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分类号
S572
[农业科学—烟草工业]
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