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不同剂型丁酸对斑点叉尾鮰生长性能、营养组成及肠道发育的影响
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作者 张玲 刘凯 +2 位作者 张卫东 王冰柯 张远方 《中国饲料》 北大核心 2025年第11期115-121,共7页
为研究不同种类丁酸制剂在斑点叉尾鮰(Ictalurus punctatus)中的使用效果,本试验以基础饲料为对照(D1组),分别在基础饲料中添加丁酸钠原粉550 mg/kg和1000 mg/kg(D2组、D3组),三丁酸甘油酯550 mg/kg和1000 mg/kg(D4组、D5组),包膜丁酸钠... 为研究不同种类丁酸制剂在斑点叉尾鮰(Ictalurus punctatus)中的使用效果,本试验以基础饲料为对照(D1组),分别在基础饲料中添加丁酸钠原粉550 mg/kg和1000 mg/kg(D2组、D3组),三丁酸甘油酯550 mg/kg和1000 mg/kg(D4组、D5组),包膜丁酸钠1000 mg/kg(D6组),制成6种试验饲料。选取初始体重(389.2±30.5)g的斑点叉尾鮰648尾,随机分为6组,每组4个重复,每个重复27尾,养殖周期60 d。结果表明:(1)饲料中添加550 mg/kg丁酸钠原粉可以显著提高斑点叉尾鮰增重率和特定生长率、降低饲料系数(P<0.05),三丁酸甘油酯、包膜丁酸钠组与对照组相比没有显著差异(P>0.05)。(2)丁酸钠原粉和三丁酸甘油酯在改善斑点叉尾鮰肠道发育方面效果显著(P<0.05),其中1000 mg/kg丁酸钠原粉组和1000 mg/kg三丁酸甘油组斑点叉尾鮰前肠绒毛高度均较对照组有显著提高(P<0.05)。(3)在促进斑点叉尾鮰肌肉氨基酸沉积方面,三丁酸甘油酯和包膜丁酸钠的效果优于丁酸钠原粉,在饲料中添加1000 mg/kg三丁酸甘油酯和1000 mg/kg包膜丁酸钠可以显著提高背肌中氨基酸含量(P<0.05)。综上,3种丁酸制剂在提高生长性能、改善肠道发育、促进组织氨基酸沉积方面都有一定的效果,并存在剂型与剂量效应。就生长性能指标而言,斑点叉尾鮰饲料中丁酸制剂的最适剂型为丁酸钠原粉。 展开更多
关键词 斑点叉尾鮰 丁酸 生长性能 肠道发育 氨基酸组成
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饲料中赖氨酸和蛋氨酸水平对鲤鱼生长性能及全鱼、肌肉、内脏团氨基酸含量的影响 被引量:10
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作者 张玲 刘凯 +2 位作者 张卫东 赵德福 张远方 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期1618-1632,共15页
本试验旨在研究饲料中赖氨酸(Lys)和蛋氨酸(Met)水平对鲤鱼生长性能和不同部位氨基酸含量的影响。试验选取初始体重为(211.5±10.3)g的鲤鱼为研究对象,采用3×5双因素试验设计,在基础饲料中分别添加Lys(0、0.47%和0.70%)和Met(0... 本试验旨在研究饲料中赖氨酸(Lys)和蛋氨酸(Met)水平对鲤鱼生长性能和不同部位氨基酸含量的影响。试验选取初始体重为(211.5±10.3)g的鲤鱼为研究对象,采用3×5双因素试验设计,在基础饲料中分别添加Lys(0、0.47%和0.70%)和Met(0、0.15%、0.30%、0.45%和0.60%),配制成15种试验饲料。2640尾鱼随机分为15组,每组4个重复,每个重复44尾鱼,养殖周期8周。结果表明:1)饲料Lys与Met水平对鲤鱼生长无显著交互作用(P>0.05)。饲料Lys水平为0.47%和0.70%时,鲤鱼增重率和特定生长率均较未添加时有显著提高(P<0.05),饲料系数显著降低(P<0.05)。饲料Met水平为0.15%、0.30%、0.45%和0.60%时,鲤鱼增重率、蛋白质效率和特定生长率均较未添加时有显著提高(P<0.05),饲料系数显著降低(P<0.05)。2)饲料中Lys和Met水平对鲤鱼肌肉中除亮氨酸和天冬氨酸外的氨基酸含量均有显著交互作用(P<0.05)。饲料Lys水平对肌肉中16种氨基酸含量都有显著影响(P<0.05),饲料Met水平对肌肉中7种氨基酸含量有显著影响(P<0.05)。3)饲料中Lys和Met水平对鲤鱼内脏团16种氨基酸含量均无显著交互作用(P>0.05)。饲料Lys水平对内脏团的7种氨基酸含量有显著影响(P<0.05),饲料Met水平对内脏团的10种氨基酸含量有显著影响(P<0.05)。4)饲料中Lys和Met水平对全鱼16种氨基酸中5种氨基酸含量有显著交互作用(P<0.05)。饲料Lys水平对全鱼11种氨基含量有显著影响(P<0.05),饲料Met水平对全鱼9种氨基酸含量有显著影响(P<0.05)。以上结果表明,饲料中Lys和Met水平对鲤鱼有促生长作用,但鲤鱼对这2种氨基酸的添加水平变化不敏感。饲料中Lys更多用于机体的组织合成,而Met更多用于营养素的储备,从而说明Lys为本试验饲料配方的第一限制性氨基酸。 展开更多
关键词 鲤鱼 赖氨酸 蛋氨酸 生长 氨基酸沉积
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