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无公害粮食生产质量安全控制因素分析
1
作者
李艳珍
曹杰
刘明
《农业技术与装备》
2014年第21期31-33,共3页
粮食是指烹饪食品中,作为主食的各种植物种子总称,也可概括称为＂谷物＂。粮食基本是属于禾本科植物,所含营养物质主要为醣类,主要是淀粉,其次是蛋白质。联合国粮食及农业组织的粮食概念就是指谷物,包括麦类、粗粮和稻谷类三大类。我国...
粮食是指烹饪食品中,作为主食的各种植物种子总称,也可概括称为＂谷物＂。粮食基本是属于禾本科植物,所含营养物质主要为醣类,主要是淀粉,其次是蛋白质。联合国粮食及农业组织的粮食概念就是指谷物,包括麦类、粗粮和稻谷类三大类。我国是一个粮食生产大国,也是一个粮食消费大国。粮食的生产与安全,对建设和谐社会及国家的稳定和发展都具有十分重要的意义，现就我国无公害粮食安全生产的几个关键因素分析如下。
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关键词
粮食生产
因素分析
植物种子
粮食消费
质量安全控制
麦类
生产许可证
粮食储藏
粮食安全生产
前沿技术
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题名
无公害粮食生产质量安全控制因素分析
1
作者
李艳珍
曹杰
刘明
机构
河南省开封市农产品质量安全检测中心
出处
《农业技术与装备》
2014年第21期31-33,共3页
文摘
粮食是指烹饪食品中,作为主食的各种植物种子总称,也可概括称为＂谷物＂。粮食基本是属于禾本科植物,所含营养物质主要为醣类,主要是淀粉,其次是蛋白质。联合国粮食及农业组织的粮食概念就是指谷物,包括麦类、粗粮和稻谷类三大类。我国是一个粮食生产大国,也是一个粮食消费大国。粮食的生产与安全,对建设和谐社会及国家的稳定和发展都具有十分重要的意义，现就我国无公害粮食安全生产的几个关键因素分析如下。
关键词
粮食生产
因素分析
植物种子
粮食消费
质量安全控制
麦类
生产许可证
粮食储藏
粮食安全生产
前沿技术
分类号
S351.1 [农业科学—作物栽培与耕作技术]
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作者
出处
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1
无公害粮食生产质量安全控制因素分析
李艳珍
曹杰
刘明
《农业技术与装备》
2014
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