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题名功能性氨基酸对生长猪的重要性
被引量：2
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作者
孙芳芳
齐军伟
欧涛
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机构
新郑市畜牧技术服务中心
河南省卫辉市农业农村局(畜牧局)
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出处
《中国饲料》
北大核心
2019年第22期24-27,共4页
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文摘
在集约化猪场中生长猪经常受到环境变化、生物安全、管理和饲料等导致健康的影响因素,这些问题导致机体炎症和免疫防御的激活。炎症状态改变动物的新陈代谢,营养尤其是用于生长的氨基酸转移到用于合成一氧化氮、硫化氢、谷胱甘肽等支持免疫功能的活动,如免疫细胞和肠上皮细胞快速分裂。此外,在炎症过程中氨基酸可能作为信号分子调节相关的代谢途径。因此,需要对每种氨基酸的具体作用和代谢有新的认识,从而为不同表型和基因型猪的精准营养提出方案,以保持动物健康和在次优饲养条件下的生长性能。本文旨在综述近年来有关氨基酸对猪健康功能的研究进展,强调目前关于炎症对氨基酸摄入和代谢的影响,它们与肠黏膜物理屏障和抗氧化防御的关系,以及它们在合成防御分子和调节免疫反应中的作用。
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关键词
生长猪
功能性氨基酸
调控
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Keywords
growing pig
functional amino acids
regulation
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分类号
S828
[农业科学—畜牧学]
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