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降胆固醇乳酸杆菌的筛选及对小鼠血清胆固醇的影响
被引量：
7
1
作者
丁盼盼
丁轲
+8 位作者
余祖华
李旺
李元晓
刘一尘
何万领
赵战勤
王玉琴
程相朝
张春杰
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第15期192-197,共6页
目的:从羊新鲜粪便中分离筛选具有降胆固醇能力的乳酸杆菌,探讨其对小鼠血清胆固醇含量的影响。方法:以碳酸钙-MRS培养基和胆固醇-MRS培养基筛选具有高效降胆固醇能力的乳酸杆菌;利用形态特征、生理生化特性和16SrDNA序列分析鉴定分离菌...
目的:从羊新鲜粪便中分离筛选具有降胆固醇能力的乳酸杆菌,探讨其对小鼠血清胆固醇含量的影响。方法:以碳酸钙-MRS培养基和胆固醇-MRS培养基筛选具有高效降胆固醇能力的乳酸杆菌;利用形态特征、生理生化特性和16SrDNA序列分析鉴定分离菌株L-3。为了验证其效果,将40只8周龄雄性BALB/c小鼠随机分为基础饲料组(A)、高脂模型组(B)、高脂模型+生理盐水组(C)、高脂模型+菌株L-3组(D)。分别饲喂第15、30天,采血,测定总胆固醇(totalcholesterol,TC)、总甘油三酯(triglyceride,TG)和高密度脂蛋白胆固醇(highdensitylipoprotein-cholesterol,HDL-C)的含量。结果:筛选得到一株能够高效降解胆固醇的菌株L-3,胆固醇降解率达到(35.93±0.43)%,经鉴定为植物乳杆菌。饲喂第15天,成功构建出高脂血症小鼠模型。灌胃第30天,与B组相比,D组TC、TG、动脉硬化指数水平均极显著降低(P<0.01),HDL-C水平显著升高(P<0.05),HDL-C/TC水平极显著升高(P<0.01),而对照组几乎无降胆固醇效果(P>0.05)。结论:实验获得了1株在体内外均具有高效降胆固醇能力的植物乳杆菌LactobacillusplantarumL-3,为进一步开发其为功能性微生态制剂提供了可能。
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关键词
乳酸杆菌
降胆固醇
小鼠
筛选
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职称材料
鸡源高产淀粉酶丁酸梭菌的分离鉴定
被引量：
8
2
作者
李圣杰
丁轲
+4 位作者
姜芳芳
魏嘉敏
李旺
李元晓
孙二刚
《中国畜牧兽医》
CAS
北大核心
2015年第11期3073-3079,共7页
为了获得产淀粉酶的丁酸梭菌,本研究从鸡小肠表面黏液中进行丁酸梭菌的分离与筛选,首先对样品进行80℃水浴10min除去非芽孢菌后,然后接种到TSN培养基进行菌株的分离与筛选。对分离到的菌株进行菌落形态、显微形态初步观察,然后对疑似丁...
为了获得产淀粉酶的丁酸梭菌,本研究从鸡小肠表面黏液中进行丁酸梭菌的分离与筛选,首先对样品进行80℃水浴10min除去非芽孢菌后,然后接种到TSN培养基进行菌株的分离与筛选。对分离到的菌株进行菌落形态、显微形态初步观察,然后对疑似丁酸梭菌的菌株进行产酸能力和淀粉酶酶活检测,最后对既产酸又高产淀粉酶的菌株进行生理生化鉴定和16SrDNA序列分析。结果表明分离到一株革兰氏阳性厌氧菌C.B1,菌体呈短杆状,能形成圆形或椭圆形芽孢,生理生化结果也符合丁酸梭菌的基本特征,16SrDNA序列长度为1 450bp,与丁酸梭菌的同源性高达99%以上,因此确定该分离菌株为丁酸梭菌,为进一步开发新的微生态制剂奠定了基础。
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关键词
丁酸梭菌
鸡源
淀粉酶
分离
鉴定
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职称材料
题名
降胆固醇乳酸杆菌的筛选及对小鼠血清胆固醇的影响
被引量：
7
1
作者
丁盼盼
丁轲
余祖华
李旺
李元晓
刘一尘
何万领
赵战勤
王玉琴
程相朝
张春杰
机构
河南
科技大学宏翔发酵饲料
实验室
河南省动物疫病与公共卫生重点实验室
河南省
肉羊繁育工程技术研究中心
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第15期192-197,共6页
基金
河南省科技厅科技攻关项目(162102110064)
河南省教育厅科学技术研究重点项目(14B230002)
文摘
目的:从羊新鲜粪便中分离筛选具有降胆固醇能力的乳酸杆菌,探讨其对小鼠血清胆固醇含量的影响。方法:以碳酸钙-MRS培养基和胆固醇-MRS培养基筛选具有高效降胆固醇能力的乳酸杆菌;利用形态特征、生理生化特性和16SrDNA序列分析鉴定分离菌株L-3。为了验证其效果,将40只8周龄雄性BALB/c小鼠随机分为基础饲料组(A)、高脂模型组(B)、高脂模型+生理盐水组(C)、高脂模型+菌株L-3组(D)。分别饲喂第15、30天,采血,测定总胆固醇(totalcholesterol,TC)、总甘油三酯(triglyceride,TG)和高密度脂蛋白胆固醇(highdensitylipoprotein-cholesterol,HDL-C)的含量。结果:筛选得到一株能够高效降解胆固醇的菌株L-3,胆固醇降解率达到(35.93±0.43)%,经鉴定为植物乳杆菌。饲喂第15天,成功构建出高脂血症小鼠模型。灌胃第30天,与B组相比,D组TC、TG、动脉硬化指数水平均极显著降低(P<0.01),HDL-C水平显著升高(P<0.05),HDL-C/TC水平极显著升高(P<0.01),而对照组几乎无降胆固醇效果(P>0.05)。结论:实验获得了1株在体内外均具有高效降胆固醇能力的植物乳杆菌LactobacillusplantarumL-3,为进一步开发其为功能性微生态制剂提供了可能。
关键词
乳酸杆菌
降胆固醇
小鼠
筛选
Keywords
Lactobacillus
cholesterol degradation
mice
screening
分类号
Q939.99 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
鸡源高产淀粉酶丁酸梭菌的分离鉴定
被引量：
8
2
作者
李圣杰
丁轲
姜芳芳
魏嘉敏
李旺
李元晓
孙二刚
机构
河南
科技大学宏翔发酵饲料
实验室
河南
宏翔生物科技有限公司
河南省动物疫病与公共卫生重点实验室
出处
《中国畜牧兽医》
CAS
北大核心
2015年第11期3073-3079,共7页
基金
河南省科技厅重大科技攻关项目(131100110300)
河南科技大学SRTP项目(2014259)
文摘
为了获得产淀粉酶的丁酸梭菌,本研究从鸡小肠表面黏液中进行丁酸梭菌的分离与筛选,首先对样品进行80℃水浴10min除去非芽孢菌后,然后接种到TSN培养基进行菌株的分离与筛选。对分离到的菌株进行菌落形态、显微形态初步观察,然后对疑似丁酸梭菌的菌株进行产酸能力和淀粉酶酶活检测,最后对既产酸又高产淀粉酶的菌株进行生理生化鉴定和16SrDNA序列分析。结果表明分离到一株革兰氏阳性厌氧菌C.B1,菌体呈短杆状,能形成圆形或椭圆形芽孢,生理生化结果也符合丁酸梭菌的基本特征,16SrDNA序列长度为1 450bp,与丁酸梭菌的同源性高达99%以上,因此确定该分离菌株为丁酸梭菌,为进一步开发新的微生态制剂奠定了基础。
关键词
丁酸梭菌
鸡源
淀粉酶
分离
鉴定
Keywords
Clostridium butyricum
chicken
amylase
isolation
identification
分类号
S852.616.3 [农业科学—基础兽医学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
降胆固醇乳酸杆菌的筛选及对小鼠血清胆固醇的影响
丁盼盼
丁轲
余祖华
李旺
李元晓
刘一尘
何万领
赵战勤
王玉琴
程相朝
张春杰
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016
7
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
鸡源高产淀粉酶丁酸梭菌的分离鉴定
李圣杰
丁轲
姜芳芳
魏嘉敏
李旺
李元晓
孙二刚
《中国畜牧兽医》
CAS
北大核心
2015
8
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职称材料
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