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题名苹果包装箱气孔的优化设计
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作者
苏铁青
宋卫生
薛阳
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机构
河南牧业经济学院
河南省农产品保鲜智能包装工程技术研究中心
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出处
《包装工程》
北大核心
2025年第17期194-201,共8页
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基金
河南牧业经济学院博士启动基金(2019HNUAHEDF021)。
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文摘
目的基于现有的苹果包装设计,寻求在满足苹果预冷效果的基础上,包装箱抗压强度最高的气孔设计方案。方法基于流体动力学在Fluent中模拟了在一定初始条件和边界条件下箱内苹果的温度变化历程,在模拟分析过程中,利用UDF(用户自定义函数)加载了模拟苹果生成热和蒸腾热的热源程序。从开孔直径、开孔数量、开孔纵向位置、开孔横向位置4个角度进行单因素试验和对比分析。以箱内所有苹果的最高温度是否达到预期温度作为预冷效果的评价指标。在此基础上开展了纸箱抗压试验。结果开孔直径、开孔数量、开孔纵向位置均对预冷效果有明显的影响。而开孔横向位置的影响则不明显。当开孔直径为1.6 cm,开孔数量为4,纵向开孔位置处于1、2两层间和3、4两层间时,预冷效果最好。在此基础上进行的纸箱抗压试验发现,横向位置变化对包装箱抗压强度相对明显,当开孔间距为12 cm时,抗压强度最高。结论开孔方式直接影响着苹果的预冷效果和包装箱的抗压强度,在优化过程中,应以预冷效果为首要考虑因素,在此基础上通过包装箱抗压强度的对比分析得出最优方案。本文的优化设计思路可以为其他开孔纸箱的设计提供一定的参考和帮助。
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关键词
开孔
预冷
抗压强度
苹果包装箱
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Keywords
opening
pre-cooling
compressive strength
apple packaging box
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分类号
TB486
[一般工业技术—包装工程]
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