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河南香菇主产区鲜菇供应周期及影响因素分析
被引量：
1
1
作者
刘金玲
王昱峰
+5 位作者
李臣军
崔筱
张玉亭
吴杰
孙文化
孔维丽
《中国瓜菜》
北大核心
2025年第1期95-101,共7页
为厘清香菇主产区海拔及棚型对鲜香菇供应周期的影响,以伏牛山区卢氏县和西峡县两个香菇主产县为中心,通过问卷调查和实地考察相结合的方式搜集了23个乡镇低、中、高海拔下简易型、简易标准型(简称简标型)、标准型大棚的89个香菇种植户...
为厘清香菇主产区海拔及棚型对鲜香菇供应周期的影响,以伏牛山区卢氏县和西峡县两个香菇主产县为中心,通过问卷调查和实地考察相结合的方式搜集了23个乡镇低、中、高海拔下简易型、简易标准型(简称简标型)、标准型大棚的89个香菇种植户样本,以鲜香菇供应时间为中心,分析了海拔、棚型对鲜香菇供应时间及花菇供应时间的影响。结果表明,简易型和简标型大棚鲜香菇供应时长与海拔呈负相关,低、中海拔鲜香菇供应时长较高海拔长34~49 d。标准型大棚鲜香菇供应时长与海拔呈正相关,即海拔越高鲜菇供应时长越长,高海拔标准型棚鲜香菇供应时长较低、中海拔分别长约42和35 d。相同海拔下鲜香菇供应时长与棚型呈正相关,即棚型越好鲜香菇供应时长越长。尤其是高海拔标准型棚鲜香菇供应时长显著多于两个简易型棚约86和85 d。海拔对两种简易型棚花菇供应时长没有显著影响,而中、高海拔标准棚花菇供应时长显著多于低海拔分别约33和30 d,中海拔简标型和标准型大棚的花菇供应时长显著多于简易型大棚分别约52和36 d。两个县鲜香菇的供应周期为9—10月至翌年4—6月,供应周期受不同地区、海拔和大棚棚型的影响。高海拔和高质量大棚能够延长出菇时间,提高香菇产量。在菌棒质量保证的前提下,低、中海拔简标型鲜香菇供应时长较长。
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关键词
鲜香菇
供应周期
海拔
棚型
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职称材料
河南香菇主产区大棚温度调控能力分析
2
作者
吴杰
孔维丽
《中国瓜菜》
北大核心
2025年第6期68-83,共16页
大棚是香菇生长发育的主要场所,评价不同大棚温度调控能力,为香菇产区大棚建设提供参考。以河南卢氏县、西峡县、原阳县的常用香菇大棚为样本,采集棚内外温度数据,以香菇菌棒生长和出菇两个时期所需温度条件为依据,比较不同气象条件下...
大棚是香菇生长发育的主要场所,评价不同大棚温度调控能力,为香菇产区大棚建设提供参考。以河南卢氏县、西峡县、原阳县的常用香菇大棚为样本,采集棚内外温度数据,以香菇菌棒生长和出菇两个时期所需温度条件为依据,比较不同气象条件下大棚温度变化趋势及调控能力。3个地区选取6-8月为高温时段,12至翌年2月为低温时段。高温时段中,简易大棚对高温天气的日最高温度不具备降温能力,棚内温度会升高0.2~2.3℃;而简易标准型大棚、小型连栋温室、双网双膜拱形大棚、温室大棚分别具备1.8~5.0℃、5.0~8.3℃、3.2~7.9℃、3.0~7.4℃的降温能力;在低温时段,简易大棚、简易标准型大棚、小型连栋温室、双网双膜拱形大棚、温室大棚对低温天气的日最低温度分别具备2.5~4.2℃、3.0~5.6℃、6.2~9.8℃、4.5~10.1℃、5.6~9.8℃的升温能力和0.6~0.9℃、2.2~3.7℃、3.4~6.9℃、8.9~14.1℃和8.3~13.0℃的保温能力。不同类型的香菇大棚对温度的调控能力有所差别,种植户应根据当地环境,选择合适的香菇大棚,减少因大棚控温能力不足而造成的经济损失。
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关键词
香菇
大棚
温度
调控
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职称材料
香菇品种间菌龄、有效积温、温型差异性分析
3
作者
孔维丽
刘金玲
+5 位作者
吴杰
王昱峰
刘芹
崔筱
孙文化
张玉亭
《中国瓜菜》
北大核心
2025年第4期99-106,共8页
为了研究香菇菌龄、温型与不同生长发育时期有效积温之间的关系,以9个香菇品种为材料,分两季进行工厂化制棒、养菌、出菇,计算和评价不同香菇品种的温型、菌龄及各阶段的有效积温,并分析了它们之间的相关性和差异性。结果表明,实际菌龄...
为了研究香菇菌龄、温型与不同生长发育时期有效积温之间的关系,以9个香菇品种为材料,分两季进行工厂化制棒、养菌、出菇,计算和评价不同香菇品种的温型、菌龄及各阶段的有效积温,并分析了它们之间的相关性和差异性。结果表明,实际菌龄会受到不同季节外界温度的影响,若温度始终维持在菌丝合适范围内,理论菌龄则与转色时间具有极显著的正相关(r=0.761)。综合计算得出9个香菇品种的理论菌龄和养菌期有效积温,其中短菌龄品种(<80 d)、中菌龄品种(80~90 d)、长菌龄品种(>90 d)养菌期有效积温分别为1200~1400℃、1600~1700℃、大于1800℃,且理论菌龄与养菌期有效积温呈极显著正相关(r=0.867),出菇期有效积温与温型之间呈显著正相关(r=0.796)。不同香菇品种的菌龄和有效积温应考虑到环境因素,通过有效积温的大小结合当地气候,可以判断出香菇在某个地区的适应性和种植时间,从而优化种植计划。
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关键词
香菇
有效积温
菌龄
温型
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职称材料
题名
河南香菇主产区鲜菇供应周期及影响因素分析
被引量：
1
1
作者
刘金玲
王昱峰
李臣军
崔筱
张玉亭
吴杰
孙文化
孔维丽
机构
河南省农业科学院食用菌研究所·农业农村部黄淮海食用菌种质资源评价与利用重点实验室
西峡县
食用菌
发展中心
出处
《中国瓜菜》
北大核心
2025年第1期95-101,共7页
基金
河南省现代农业产业技术体系(HARS-22-08-S,HARS-22-08-G1)。
文摘
为厘清香菇主产区海拔及棚型对鲜香菇供应周期的影响,以伏牛山区卢氏县和西峡县两个香菇主产县为中心,通过问卷调查和实地考察相结合的方式搜集了23个乡镇低、中、高海拔下简易型、简易标准型(简称简标型)、标准型大棚的89个香菇种植户样本,以鲜香菇供应时间为中心,分析了海拔、棚型对鲜香菇供应时间及花菇供应时间的影响。结果表明,简易型和简标型大棚鲜香菇供应时长与海拔呈负相关,低、中海拔鲜香菇供应时长较高海拔长34~49 d。标准型大棚鲜香菇供应时长与海拔呈正相关,即海拔越高鲜菇供应时长越长,高海拔标准型棚鲜香菇供应时长较低、中海拔分别长约42和35 d。相同海拔下鲜香菇供应时长与棚型呈正相关,即棚型越好鲜香菇供应时长越长。尤其是高海拔标准型棚鲜香菇供应时长显著多于两个简易型棚约86和85 d。海拔对两种简易型棚花菇供应时长没有显著影响,而中、高海拔标准棚花菇供应时长显著多于低海拔分别约33和30 d,中海拔简标型和标准型大棚的花菇供应时长显著多于简易型大棚分别约52和36 d。两个县鲜香菇的供应周期为9—10月至翌年4—6月,供应周期受不同地区、海拔和大棚棚型的影响。高海拔和高质量大棚能够延长出菇时间,提高香菇产量。在菌棒质量保证的前提下,低、中海拔简标型鲜香菇供应时长较长。
关键词
鲜香菇
供应周期
海拔
棚型
Keywords
Fresh Lentinula edodes
Supply cycle
Altitude
Shed type
分类号
S646.12 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
河南香菇主产区大棚温度调控能力分析
2
作者
吴杰
孔维丽
机构
河南省农业科学院食用菌研究所·农业农村部黄淮海食用菌种质资源评价与利用重点实验室
出处
《中国瓜菜》
北大核心
2025年第6期68-83,共16页
基金
河南省现代农业产业技术体系(HARS-22-08-S,HARS-22-08G1)。
文摘
大棚是香菇生长发育的主要场所,评价不同大棚温度调控能力,为香菇产区大棚建设提供参考。以河南卢氏县、西峡县、原阳县的常用香菇大棚为样本,采集棚内外温度数据,以香菇菌棒生长和出菇两个时期所需温度条件为依据,比较不同气象条件下大棚温度变化趋势及调控能力。3个地区选取6-8月为高温时段,12至翌年2月为低温时段。高温时段中,简易大棚对高温天气的日最高温度不具备降温能力,棚内温度会升高0.2~2.3℃;而简易标准型大棚、小型连栋温室、双网双膜拱形大棚、温室大棚分别具备1.8~5.0℃、5.0~8.3℃、3.2~7.9℃、3.0~7.4℃的降温能力;在低温时段,简易大棚、简易标准型大棚、小型连栋温室、双网双膜拱形大棚、温室大棚对低温天气的日最低温度分别具备2.5~4.2℃、3.0~5.6℃、6.2~9.8℃、4.5~10.1℃、5.6~9.8℃的升温能力和0.6~0.9℃、2.2~3.7℃、3.4~6.9℃、8.9~14.1℃和8.3~13.0℃的保温能力。不同类型的香菇大棚对温度的调控能力有所差别,种植户应根据当地环境,选择合适的香菇大棚,减少因大棚控温能力不足而造成的经济损失。
关键词
香菇
大棚
温度
调控
Keywords
Lentinula edodes
Greenhouse
Temperature
Regulation
分类号
S646.12 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
香菇品种间菌龄、有效积温、温型差异性分析
3
作者
孔维丽
刘金玲
吴杰
王昱峰
刘芹
崔筱
孙文化
张玉亭
机构
河南省农业科学院食用菌研究所·农业农村部黄淮海食用菌种质资源评价与利用重点实验室
出处
《中国瓜菜》
北大核心
2025年第4期99-106,共8页
基金
河南省现代农业产业技术体系(HARS-22-08-S,HARS-22-08G1)。
文摘
为了研究香菇菌龄、温型与不同生长发育时期有效积温之间的关系,以9个香菇品种为材料,分两季进行工厂化制棒、养菌、出菇,计算和评价不同香菇品种的温型、菌龄及各阶段的有效积温,并分析了它们之间的相关性和差异性。结果表明,实际菌龄会受到不同季节外界温度的影响,若温度始终维持在菌丝合适范围内,理论菌龄则与转色时间具有极显著的正相关(r=0.761)。综合计算得出9个香菇品种的理论菌龄和养菌期有效积温,其中短菌龄品种(<80 d)、中菌龄品种(80~90 d)、长菌龄品种(>90 d)养菌期有效积温分别为1200~1400℃、1600~1700℃、大于1800℃,且理论菌龄与养菌期有效积温呈极显著正相关(r=0.867),出菇期有效积温与温型之间呈显著正相关(r=0.796)。不同香菇品种的菌龄和有效积温应考虑到环境因素,通过有效积温的大小结合当地气候,可以判断出香菇在某个地区的适应性和种植时间,从而优化种植计划。
关键词
香菇
有效积温
菌龄
温型
Keywords
Lentinula edodes
Effective cumulative temperature
Mycelial growth age
Temperature type
分类号
S646.12 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
作者
出处
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被引量
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1
河南香菇主产区鲜菇供应周期及影响因素分析
刘金玲
王昱峰
李臣军
崔筱
张玉亭
吴杰
孙文化
孔维丽
《中国瓜菜》
北大核心
2025
1
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职称材料
2
河南香菇主产区大棚温度调控能力分析
吴杰
孔维丽
《中国瓜菜》
北大核心
2025
0
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职称材料
3
香菇品种间菌龄、有效积温、温型差异性分析
孔维丽
刘金玲
吴杰
王昱峰
刘芹
崔筱
孙文化
张玉亭
《中国瓜菜》
北大核心
2025
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