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题名基于近红外光谱信阳毛尖茶多酚含量的检测
被引量：6
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作者
马健
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机构
河南省信阳市信阳农林学院
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出处
《农业与技术》
2016年第18期249-250,共2页
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文摘
茶叶中含有多种成分,利用近红外光谱能够对其进行快速检测。其中,茶多酚作为衡量茶叶品质的重要指标之一,对其含量检测具有重要意义。本文选取信阳毛尖茶作为样本,利用近红外光谱法,结合偏最小二乘法建立茶多酚含量模型,选取65个样本作为校正集,15样本作为预测集。预测集的相关系数为0.9755,均方根为0.0293。
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关键词
信阳毛尖
近红外光谱
茶多酚
偏最小二乘法模型
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分类号
TS272
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名基于近红外光谱法和聚类分析法快速鉴别食用油种类
被引量：2
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作者
马健
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机构
河南省信阳市信阳农林学院
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出处
《农业与技术》
2016年第2期254-255,共2页
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文摘
由近红外光谱可以获得不同种类食用油的组成和成分信息,利用聚类分析法提取不同食用油近红外光谱成分信息,对5大类共40个食用油样本进行分类处理。试验证明：对900~1700nm波段范围的光谱样本经过二阶导数处理,利用最短距离法和最长距离法对其进行聚类分析,可以有效的区分5种不同的食用油,模型预测准确率为100%。
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关键词
近红外光谱
食用油分类
聚类分析
透射光谱
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分类号
TS227
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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