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题名信阳四个主要产茶基地土壤重金属背景状况
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作者
邢淑婕
刘开华
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机构
河南省信阳农业高等专科学校生物工程系
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出处
《中国茶叶》
2007年第5期20-21,共2页
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文摘
信阳地处大别山北坡，位于我国北亚热带向暖温带的过渡地带，气候温暖湿润，光照充足，雨量充沛，是长江以北我国最大的名优茶生产基地，出产的信阳毛尖多次在国内外获奖。笔者对信阳地区4个主要产茶基地土壤及茶叶中的铜、铅、镉、锌、砷等重金属含量状况进行了分析研究，为有关部门控制茶叶质量提供科学依据。
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关键词
土壤重金属
信阳毛尖
名优茶
茶叶质量
重金属含量
北亚热带
生产基地
信阳地区
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
TS272.7
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名产纤维素酶放线菌的研究进展
被引量：20
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作者
吴斌
胡肄珍
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机构
河南省信阳农业高等专科学校生物工程系
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出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2008年第1期5-8,共4页
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文摘
介绍了由微生物产生的纤维素酶的组成及作用机制,概述了产纤维素酶放线菌的特点和其所产纤维素酶系的组成,以及放线菌产生的纤维素酶在工业上的应用,并简述了国内外的研究水平和发展趋势。
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关键词
放线菌
纤维素酶
组成
应用
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Keywords
actinomycete
cellulase
composition
application
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分类号
TS201.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名分子标记及其在草坪草种质资源发掘改良中的应用
被引量：2
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作者
曾镭
马克群
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机构
河南省信阳农业高等专科学校生物工程系
信阳农业高等专科学校园艺林学系
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出处
《现代农业科技》
2007年第1期7-8,10,共3页
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文摘
介绍RFLP、RAPD、AFLP和微卫星DNA分子标记技术的原理和特点,综述分子标记技术在草坪草改良育种上的研究进展,并对其应用前景进行评述。
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关键词
草坪草
遗传改良
分子标记
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分类号
S688.4
[农业科学—观赏园艺]
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题名豆浆在西式火腿肠中的直接应用研究
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作者
张孔海
吴斌
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机构
河南省信阳农业高等专科学校生物工程系
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第8期124-125,共2页
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文摘
通过对西式火腿肠工艺改进,尝试直接添加浓豆浆取代所需加入的大豆蛋白与水,研制出一种不用斩拌机的新式低温肉类灌肠制品,其风味、口感、质地和营养价值丝毫不比传统工艺产品逊色,而生产成本却降低许多。
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关键词
西式火腿肠
豆浆
工艺改进
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分类号
TS251.65
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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