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淅川乌骨鸡民俗文化与传说
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作者 刘家欣 卢国伟 《中国畜牧业》 2015年第20期86-87,共2页
淅川乌骨鸡是产于河南省淅川的珍稀鸡种,体型小巧,耐粗饲,抗病抗逆性强,善飞跃,产蛋少,为国内外惟一一个产绿壳蛋的白羽乌鸡品种,集蛋用、肉用、药用于一体,2011年入编《中国畜禽遗传资源志-家禽志》。
关键词 乌骨鸡 淅川 鸡种 虚损 黄焖鸡 蛋白高度 品种引进 白羽 抗逆性 石板屋
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