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应用型高校食品专业英语教学实践
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作者 郜珂 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第12期2936-2937,共2页
应用英语和通用英语不同,前者十分注重理论、实践教学的实用性和发展性,食品专业英语便是如此。食品专业英语作为国际食品科学理论知识分享交流的重要工具,在各国高校人才培养中都占据着重要地位。食物是人类生命活动的基础保障,也是人... 应用英语和通用英语不同,前者十分注重理论、实践教学的实用性和发展性,食品专业英语便是如此。食品专业英语作为国际食品科学理论知识分享交流的重要工具,在各国高校人才培养中都占据着重要地位。食物是人类生命活动的基础保障,也是人类文明进步的重要支撑,从古至今,食物的问题始终牵动着千千万万人的心。时至今日,由于人类社会经济科技得到长足发展,人们对食物、食品营养的认识更加充分、全面、深入,食品的分类也更加科学、细致。再加上现代经济产业明显的交叉性、渗透性,其他领域学科理论、技术频繁应用于食品相关行业,直接导致食品专业英语应用场景愈加丰富化、多元化,因而高校食品专业人才培养教学面。 展开更多
关键词 食品专业英语 食品营养 通用英语 科学理论知识 应用英语 丰富化 人才培养 实践教学
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多元化视角下的英语语言学理论与发展探析——评《现代英语语言学多维研究》 被引量:4
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作者 张喆 《教育理论与实践》 CSSCI 北大核心 2017年第23期F0002-F0002,共1页
《现代英语语言学多维研究》(朱建斌、张双华、王大力编著,中国书籍出版社,2015)立足于当今最权威、最新颖的英语语言研究成果,并结合实践应用对英语语言学作了全方位的阐述。该书观点清晰.重点突出,除了相关的语言学理论介绍之... 《现代英语语言学多维研究》(朱建斌、张双华、王大力编著,中国书籍出版社,2015)立足于当今最权威、最新颖的英语语言研究成果,并结合实践应用对英语语言学作了全方位的阐述。该书观点清晰.重点突出,除了相关的语言学理论介绍之外,还增加了一些本书特有的角度,形成了一定的独到见解。 展开更多
关键词 英语语言学 语言学理论 多维研究 多元化视角 现代 中国书籍出版社 研究成果
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跨文化英语教学中的茶文化交流研究 被引量:2
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作者 顾佳 《福建茶叶》 2020年第8期259-260,共2页
跨文化英语教学不仅是语言层面的交流,而且还是文化之间的碰撞、交流与传播。因此,在积极开展跨文化英语教学的过程中,还需要科学合理地融入相关的文化性素材,即借助于文化魅力与文化理念更好地实现跨文化英语教学。本文拟以茶文化交流... 跨文化英语教学不仅是语言层面的交流,而且还是文化之间的碰撞、交流与传播。因此,在积极开展跨文化英语教学的过程中,还需要科学合理地融入相关的文化性素材,即借助于文化魅力与文化理念更好地实现跨文化英语教学。本文拟以茶文化交流为研究视域,探讨跨文化英语教学中开展茶文化交流的可行性,深入分析当前跨文化英语教学的发展现状,指出当前跨文化英语教学中茶文化交流的重要意义,提出跨文化英语教学中的茶文化交流路径。 展开更多
关键词 跨文化 英语教学 文化差异 茶文化交流
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语言学视角下的茶文化英语研究 被引量:2
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作者 顾佳 《福建茶叶》 2020年第12期237-238,共2页
中国作为四大文明古国之一,拥有着极为悠久的灿烂历史文化,而茶文化作为我国优秀传统文化的重要组成部分,深受海内外民众的喜爱和青睐。基于语言学视角下,强化对茶文化英语的深入研究工作,能够实现提升我国茶文化的综合软实力,促进社会... 中国作为四大文明古国之一,拥有着极为悠久的灿烂历史文化,而茶文化作为我国优秀传统文化的重要组成部分,深受海内外民众的喜爱和青睐。基于语言学视角下,强化对茶文化英语的深入研究工作,能够实现提升我国茶文化的综合软实力,促进社会建设整体发展。本文将进一步对语言学视角下的茶文化英语展开分析与探讨,旨在为同行业者提供科学参考意见。 展开更多
关键词 语言学视角 茶文化 英语
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汉英礼貌用语对比研究
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作者 魏靖宇 《广东蚕业》 2019年第1期107-108,共2页
不同国家或民族,风土人情、文化底蕴、自然条件等均存在千差万别,交际中传达礼貌的方式也有诸多差异。同样的举止、手势或词汇在一个国家中被认为是礼貌的、善意的、问候性的,在另一个国家,或许意味着相反的表达含义。了解汉英文化,熟... 不同国家或民族,风土人情、文化底蕴、自然条件等均存在千差万别,交际中传达礼貌的方式也有诸多差异。同样的举止、手势或词汇在一个国家中被认为是礼貌的、善意的、问候性的,在另一个国家,或许意味着相反的表达含义。了解汉英文化,熟知双方礼貌用语的差异及其产生原因可以促进交流,减少因礼貌用语使用习惯不同而引起的交际失败。 展开更多
关键词 汉英 文化 礼貌用语 对比
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