期刊文献+
共找到154篇文章
< 1 2 8 >
每页显示 20 50 100
中国酸性土壤利用的科学问题与策略 被引量:49
1
作者 赵学强 潘贤章 +6 位作者 马海艺 董晓英 车景 王超 时玉 柳开楼 沈仁芳 《土壤学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期1248-1263,共16页
中国土壤酸化呈现出全国普遍发生的趋势,对作物产量、农产品品质和生物多样性造成不利影响。自20世纪50年代以来,我国在酸性土壤方面开展了大量工作,取得显著成效,但因我国酸性土壤分布详情不明、土壤酸化机制存在争议、耐逆作物品种缺... 中国土壤酸化呈现出全国普遍发生的趋势,对作物产量、农产品品质和生物多样性造成不利影响。自20世纪50年代以来,我国在酸性土壤方面开展了大量工作,取得显著成效,但因我国酸性土壤分布详情不明、土壤酸化机制存在争议、耐逆作物品种缺乏、作物酸害阈值不清、改良产品及技术落地性差等问题,酸性土壤利用仍受到极大限制。针对上述问题,绘制了新的中国土壤酸碱度图,明确了我国酸性土壤的分布详情,讨论了土壤酸化机制特别是氮肥与土壤酸化之间的关系,论述了土壤酸化的危害,解析了植物和微生物对酸性土壤的响应和适应机制,提出了分区分级分类改良、酸度改良和肥力提高并重、有机无机肥配施、发展特色农业等酸性土壤改良和利用策略,建议进一步加强酸性土壤新型改良剂、作物酸害阈值、氮肥高效利用、中微量元素、耐逆作物育种和土壤酸化模型等方面研究,以期为酸性土壤可持续利用提供支撑。 展开更多
关键词 土壤酸碱度图 酸化机制 酸化危害 植物适应机制 微生物响应 酸性土壤改良
在线阅读 下载PDF
河南鸡公山落叶阔叶林藤本植物对林下物种多样性的影响 被引量:6
2
作者 王忠伟 张科萌 +1 位作者 邬娜 刘彦春 《云南农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2020年第3期476-482,共7页
【目的】以种间关系原理为基础,探究河南鸡公山落叶阔叶林中藤本植物是否对林冠下其他物种的生存产生抑制或促进的效应,为理解林冠下的种间关系和共存机制提供指导。【方法】林冠下藤本及非藤本植物的Shannon-Wiener指数及密度采用样方... 【目的】以种间关系原理为基础,探究河南鸡公山落叶阔叶林中藤本植物是否对林冠下其他物种的生存产生抑制或促进的效应,为理解林冠下的种间关系和共存机制提供指导。【方法】林冠下藤本及非藤本植物的Shannon-Wiener指数及密度采用样方法进行调查,土壤温湿度采用土壤温湿度监测仪测定。【结果】该地区落叶阔叶林林冠下总物种及非藤本植物Shannon-Wiener指数随着藤本植物密度的增加而显著下降,林冠下非藤本植物的Shannon-Wiener指数变异受到物种总密度、距离最近树的胸径和土壤温度的综合调节。林冠下非藤本植物的密度随着藤本植物密度的增加而下降,非藤本植物的密度受到物种总密度、土壤温度和距离最近树的胸径大小的影响。【结论】中国华中地区落叶阔叶林中的藤本植物对林冠下非藤本植物的Shannon-Wiener指数产生显著抑制效应,同时显著降低了个体的数量,这主要归因于藤本植物较强的扩散和生存能力及其对环境资源较强的占据能力,本研究对于提高森林生态系统中物种多样性及共存机制有重要参考价值。 展开更多
关键词 藤本植物 密度 多样性 SHANNON-WIENER指数 土壤温度
在线阅读 下载PDF
昆明市在校大学生旅游行为特征与开发研究 被引量:17
3
作者 柳静 赵敏燕 《昆明大学学报》 2006年第2期67-71,共5页
大学生旅游是整个旅游市场中一个重要而又独立的组成部分,具有很大的开发潜力。本文力图从感知行为、空间行为、消费行为和群体行为四个方面构建在校大学生旅游行为特征体系。通过访谈、问卷调查等手段来进行资料的收集,了解在校大学生... 大学生旅游是整个旅游市场中一个重要而又独立的组成部分,具有很大的开发潜力。本文力图从感知行为、空间行为、消费行为和群体行为四个方面构建在校大学生旅游行为特征体系。通过访谈、问卷调查等手段来进行资料的收集,了解在校大学生对交通工具、住宿设施、餐饮设施、出游方式、旅游活动、旅游目的地等选择的倾向,分析不同年级、不同性别学生的旅游行为差异。从而为大学生旅游市场的开发提供依据和建议。 展开更多
关键词 在校大学生 旅游行为 旅游活动 旅游态度
在线阅读 下载PDF
杜仲叶固态混菌发酵工艺优化及其体外活性研究
4
作者 王馨 吴孟仙 +3 位作者 陈媛媛 王林峰 杨生玉 李星科 《中国食品添加剂》 2025年第3期29-37,共9页
为了提高杜仲叶的有效成分利用率,利用枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌固态混菌发酵杜仲叶,以绿原酸为指标,采用单因素实验和响应面法优化固态混菌发酵杜仲叶工艺条件,并测定发酵前后杜仲叶提取液的体外胰脂肪酶抑制率及其抗氧化活性。结果表... 为了提高杜仲叶的有效成分利用率,利用枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌固态混菌发酵杜仲叶,以绿原酸为指标,采用单因素实验和响应面法优化固态混菌发酵杜仲叶工艺条件,并测定发酵前后杜仲叶提取液的体外胰脂肪酶抑制率及其抗氧化活性。结果表明:发酵对杜仲叶中绿原酸含量影响顺序:发酵时间>发酵温度>水添加量,确定最佳发酵工艺参数为:发酵时间33 h,发酵温度25℃,水添加量25%。此条件下杜仲叶提取液中绿原酸浓度为8.29μg/m L,其体外胰脂肪酶抑制率为90.53%,较未发酵的杜仲叶提取液分别增加20.85%和7.95%;DPPH自由基清除率为82.75%,ABTS+自由基清除率为59.15%,较未发酵的杜仲叶提取液分别下降3.48%和18.04%。固态混菌发酵杜仲叶可提高杜仲叶绿原酸得率,为杜仲叶深度开发提供了一定的试验依据。 展开更多
关键词 杜仲叶 固态混菌发酵 响应面法 胰脂肪酶抑制率 抗氧化活性
在线阅读 下载PDF
实验室在科学创造力培养中的地位 被引量:2
5
作者 王伟 《常熟理工学院学报》 2011年第6期33-36,共4页
实验室在科学教育中具有十分重要的作用。从认识的角度讲,科学研究本质上是一个"问题—解决"的过程,因此科学创造力是一个科学研究者发现问题和解决问题的能力。科学创造力的培养也就相应地包含上述两方面的内容。在实验室中... 实验室在科学教育中具有十分重要的作用。从认识的角度讲,科学研究本质上是一个"问题—解决"的过程,因此科学创造力是一个科学研究者发现问题和解决问题的能力。科学创造力的培养也就相应地包含上述两方面的内容。在实验室中,培养科学创造力最重要的就是要为激发学生的好奇心创建一个自由的实验环境,正是这种好奇心引导着学生去发现问题和解决问题。本研究给出了在实验室中培养科学创造力的几点建议。 展开更多
关键词 实验室 科学创造力 问题—解决 科学教育
在线阅读 下载PDF
网络时代大学生思想教育工作的挑战与对策 被引量:1
6
作者 付征叶 《河南科技》 2004年第9期19-19,共1页
关键词 网络时代 大学生 思想教育工作 对策 人际交往观
在线阅读 下载PDF
河南省鱼类新记录种——红尾副鳅(Paracobitis variegatus)
7
作者 赵海鹏 卢全伟 +2 位作者 王伟 程军明 吴永香 《安徽农业科学》 CAS 2012年第4期2043-2043,共1页
2011年7月,在河南省伏牛山国家级自然保护区采集到副鳅属标本4号,经鉴定为红尾副鳅(Paracobitis variegatus),为河南省鱼类动物分布新记录。
关键词 红尾副鳅 新纪录 河南省
在线阅读 下载PDF
功利主义思潮下大学生价值观的选择与培育 被引量:2
8
作者 贾银兰 孔存玉 《改革与开放》 2016年第16期105-106,共2页
当代高校学生在生活学习、政治选择、社会实践等方面都表现出不同程度的功利主义倾向。导致大学生价值取向功利化的原因是多方面的,其中社会环境影响、家庭熏陶、学校教育、自身价值取向等是造成这一现象的主要原因。应当通过密切的心... 当代高校学生在生活学习、政治选择、社会实践等方面都表现出不同程度的功利主义倾向。导致大学生价值取向功利化的原因是多方面的,其中社会环境影响、家庭熏陶、学校教育、自身价值取向等是造成这一现象的主要原因。应当通过密切的心理观察、德育教育、思想引导等方面防范大学生功利主义倾向。 展开更多
关键词 功利主义 大学生 价值观
在线阅读 下载PDF
河南连康山国家级自然保护区鱼类多样性初步调查
9
作者 赵海鹏 杨海 +4 位作者 张圣全 施业忠 敬广伟 姚鹏 路纪琪 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2018年第1期75-79,共5页
2013年8月-2014年8月,对河南连康山国家级自然保护区的鱼类资源进行了调查。采集到鱼类物种4目9科20属24种,其中,似(Belligobio mummifer)、大鳍鱊(Acheilognathus macropterus)、克氏光唇鱼(Acrossocheilus kreyenbergii)、盎堂拟鲿(Ps... 2013年8月-2014年8月,对河南连康山国家级自然保护区的鱼类资源进行了调查。采集到鱼类物种4目9科20属24种,其中,似(Belligobio mummifer)、大鳍鱊(Acheilognathus macropterus)、克氏光唇鱼(Acrossocheilus kreyenbergii)、盎堂拟鲿(Pseudobagrus ondon)和子陵吻虾虎鱼(Rhinogobius giurinus)为信阳地区淡水溪流鱼类新记录种。从区系组成来看,连康山保护区的鱼类包括了中国平原、北方平原、南方平原、北方山地及新近纪区系复合体的种类,呈现古北界和东洋界相过渡的特点。 展开更多
关键词 鱼类多样性 连康山国家级自然保护区 调查
在线阅读 下载PDF
河南麦区小麦纹枯病菌致病性分化与多样性研究 被引量:5
10
作者 李文峰 王刚 +1 位作者 刘凤英 张颖 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第16期7520-7522,共3页
[目的]研究河南麦区小麦纹枯病菌的组成和致病性分化现象。[方法]以豫麦49和豫麦9023为试材,进行小麦纹枯病菌的分离、小麦纹枯病菌细胞核计数、纹枯病菌生长速度比较及致病性测定试验。[结果]从河南省32个县(区)麦田病株中分离出57株... [目的]研究河南麦区小麦纹枯病菌的组成和致病性分化现象。[方法]以豫麦49和豫麦9023为试材,进行小麦纹枯病菌的分离、小麦纹枯病菌细胞核计数、纹枯病菌生长速度比较及致病性测定试验。[结果]从河南省32个县(区)麦田病株中分离出57株小麦纹枯病菌,经过细胞核染色后发现,其中包括48个双核菌株,占84.21%,9个多核菌株,占15.79%。分别测定了57株小麦纹枯病菌对2个小麦品种豫麦49和豫麦9023的致病性,发现不同来源的菌株致病性差异明显。通过比较不同来源纹枯病菌在2种固体培养基上的生长状况发现,纹枯病菌株之间生长速度存在明显差异。[结论]河南麦区的小麦纹枯病菌主要是禾谷丝核菌,其次是立枯丝核菌。不同来源的小麦纹枯病菌存在显著致病性分化现象。 展开更多
关键词 小麦纹枯病菌 细胞核染色 致病性
在线阅读 下载PDF
黄河大堤河南段白蚁种类及分布调查 被引量:3
11
作者 蔡勤学 张树田 +7 位作者 屈章彬 张金水 石磊 王建国 徐业 李国勇 刘银占 雷宏军 《人民黄河》 CAS 北大核心 2023年第5期148-150,162,共4页
为了解黄河流域白蚁的种类及分布情况,2019年首次对黄河大堤河南段和沁河大堤开展了白蚁现场调查,共采集112份标本,其中隶属于白蚁科土白蚁属1种、鼻白蚁科散白蚁属2种。在黄河大堤右岸高家庄护滩工程、白鹤控导工程、铁谢险工及裴峪控... 为了解黄河流域白蚁的种类及分布情况,2019年首次对黄河大堤河南段和沁河大堤开展了白蚁现场调查,共采集112份标本,其中隶属于白蚁科土白蚁属1种、鼻白蚁科散白蚁属2种。在黄河大堤右岸高家庄护滩工程、白鹤控导工程、铁谢险工及裴峪控导工程首次发现了会对堤坝产生危害的黑翅土白蚁Odontotermes formosanus活动迹象,其余大部分堤段未见白蚁危害;在沁河大堤焦作武陟段发现了黑胸散白蚁Reticulitermes chinensis。通过对黄河大堤气候环境和土壤pH值的调查分析,预测了黄河流域白蚁发展趋势,并提出了下一步工作建议。 展开更多
关键词 黄河大堤 白蚁 种类 分布 调查
在线阅读 下载PDF
网络时代大学生思想教育工作的挑战与对策
12
作者 付征叶 《创新科技》 2004年第4期42-42,共1页
信息技术的飞速发展特别是互联网的日益普及,使现代社会进入到了"网络时代",网上丰富多彩的内容使充满好奇的青年一代对因特网情有独钟,但也有一批年轻人在网络中沉沦,甚至走上犯罪的道路.这些为当代青年学生的思想教育工作... 信息技术的飞速发展特别是互联网的日益普及,使现代社会进入到了"网络时代",网上丰富多彩的内容使充满好奇的青年一代对因特网情有独钟,但也有一批年轻人在网络中沉沦,甚至走上犯罪的道路.这些为当代青年学生的思想教育工作提出了严峻的挑战. 展开更多
关键词 网络时代 大学生 思想教育工作 对策 师生关系 人际交往
在线阅读 下载PDF
6家河南酒企窖泥理化性质及其地域特征研究 被引量:2
13
作者 胡晓龙 田瑞杰 +5 位作者 张勇 余苗 何培新 李华 李明笑 孙继祥 《轻工学报》 北大核心 2021年第6期1-8,共8页
以河南省5个地域的6家酒企窖泥样品为研究对象,通过测定其水分含量、pH值、总酸含量、铵态氮含量和有效磷含量对窖泥理化性质及其地域特征进行分析.结果表明:6家酒企窖泥的平均水分含量、pH值、总酸含量、铵态氮含量和有效磷含量分别为3... 以河南省5个地域的6家酒企窖泥样品为研究对象,通过测定其水分含量、pH值、总酸含量、铵态氮含量和有效磷含量对窖泥理化性质及其地域特征进行分析.结果表明:6家酒企窖泥的平均水分含量、pH值、总酸含量、铵态氮含量和有效磷含量分别为39.21%、5.36、7.51 mg/g、699.0 mg/kg和214.7 mg/kg;豫东酒企(SH)窖泥的平均水分含量显著高于其他5家酒企样品,豫中酒企(JH)窖泥的平均pH值和铵态氮含量最高,豫西酒企(YS)和豫北酒企(BQC)窖泥的平均总酸含量较高,而YS窖泥的平均有效磷含量较高.上述5个地域均能较好地单独聚类,表明河南酒企窖泥的理化性质具有明显的地域特征,其中pH值、铵态氮含量、总酸含量及水分含量是区分这种地域差异的主要理化因子.窖泥理化因子之间存在显著关联性,其中铵态氮与水分含量和pH值均呈显著正相关,而与总酸含量呈显著负相关. 展开更多
关键词 浓香型白酒 窖泥 理化因子 地域差异 相关性分析
在线阅读 下载PDF
枯草芽孢杆菌G10合成表面活性素的发酵条件优化 被引量:3
14
作者 王俊芳 张飘丹 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第3期157-162,共6页
为提高表面活性素的产量,该研究以具有合成表面活性素能力的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)G10菌株为研究对象,利用酸沉淀和甲醇抽提法相结合提取表面活性素,对其表面活性及抑菌性能进行测定,并通过单因素试验和正交试验优化枯草芽孢... 为提高表面活性素的产量,该研究以具有合成表面活性素能力的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)G10菌株为研究对象,利用酸沉淀和甲醇抽提法相结合提取表面活性素,对其表面活性及抑菌性能进行测定,并通过单因素试验和正交试验优化枯草芽孢杆菌G10合成表面活性素的发酵条件及培养基组成。结果表明,表面活性素具有明显的表面活性和抑菌活性,其对大肠杆菌(Escherichia coli)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)和酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)的抑菌圈直径分别为1.8 cm、1.9 cm、1.4 cm。合成表面活性素最优发酵条件为:转速200 r/min,发酵温度30℃,发酵培养基初始pH值为7.5;最优发酵培养基组分为:葡萄糖22 g/L,L-谷氨酸5.0 g/L,Mg SO_(4)0.5 g/L,KCl 0.5 g/L,KH_(2)PO_(4)1 g/L,Fe SO_(4)·7H_(2)O 0.15 g/L,MnSO_(4)0.65 g/L,CuSO_(4)·5H_(2)O 0.16 g/L。在此优化条件下,枯草芽孢杆菌G10发酵表面活性素平均产量为9.89 g/L,表面活性素产量较优化前提高了46.7%。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 表面活性素 脂肽 生防菌 发酵条件优化
在线阅读 下载PDF
食品基质与模拟体系中丙烯酰胺形成机制研究进展 被引量:1
15
作者 张梦媛 赵喜龙 +5 位作者 司泽慧 张栋 闫慧丽 王娴 席俊 崔龙 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第16期62-68,共7页
丙烯酰胺是一种具有神经毒性、遗传毒性以及潜在致癌性的小分子化合物,它主要经游离天冬酰胺和碳水化合物(还原糖)在高温条件(油炸、烘焙等)下发生美拉德反应产生,不同的食品体系中丙烯酰胺的产生途径有所不同。自2002年在食品中被发现... 丙烯酰胺是一种具有神经毒性、遗传毒性以及潜在致癌性的小分子化合物,它主要经游离天冬酰胺和碳水化合物(还原糖)在高温条件(油炸、烘焙等)下发生美拉德反应产生,不同的食品体系中丙烯酰胺的产生途径有所不同。自2002年在食品中被发现以来,受到了人们的广泛关注。近年来,大部分的综述专注于丙烯酰胺的致癌机制、生成机制、抑制策略以及检测方法等,而对其研究基质的报道甚少。本文结合近年来国内外文献,对研究丙烯酰胺形成机制及阻控技术开发的基质模拟体系进行综述,主要从纯溶液、低湿体系、淀粉模拟体系、食品体系(马铃薯、谷物、咖啡、橄榄、杏仁等)等几个方面进行概述,为食品中丙烯酰胺防控技术的研究与开发提供参考。 展开更多
关键词 丙烯酰胺 基质 模拟体系 热加工
在线阅读 下载PDF
二甲基亚砜辅助分离酵母细胞壁中β-葡聚糖的工艺探索 被引量:1
16
作者 曹桦强 赵晨晨 +2 位作者 杨笑天 段思佳 张彭湃 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期155-163,共9页
酵母β-葡聚糖(yeastβ-glucan)是一种难溶于水、酸、碱等常用溶剂的多糖,因传统的制备工艺复杂、烦琐且产品产量低或纯度不高,导致其产业化困难。作者用碱法结合二甲基亚砜(DMSO)辅助分离对酵母β-葡聚糖的生产制备工艺进行了探索和优... 酵母β-葡聚糖(yeastβ-glucan)是一种难溶于水、酸、碱等常用溶剂的多糖,因传统的制备工艺复杂、烦琐且产品产量低或纯度不高,导致其产业化困难。作者用碱法结合二甲基亚砜(DMSO)辅助分离对酵母β-葡聚糖的生产制备工艺进行了探索和优化。结果显示:在0.7 g/dL NaOH中80℃处理2.6 h进行碱法除杂,除杂率最大为71.84%;在料液比为30 mg∶1 mL、体积分数80%的DMSO、80℃下分离纯化β-葡聚糖30 min,得到的β-葡聚糖产品纯度达到95.84%。通过薄层色谱和傅里叶红外光谱对产品进行鉴定,表明此产品是由葡萄糖单体聚合而成,呈β构型;抗炎试验表明,此产品具有一定的生物活性。该研究旨在简化生产工艺、扩大生产规模、提高产品质量,以期为工业化生产提供依据。 展开更多
关键词 酵母Β-葡聚糖 二甲基亚砜(DMSO) 辅助分离 工艺探索
在线阅读 下载PDF
氨基酸离子液体在能量存储和生物质资源化中的研究进展
17
作者 李远杰 范冰冰 +1 位作者 张君丽 周艳梅 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期391-404,共14页
氨基酸作为蛋白质的基本组分,由于分子结构中同时含酸性和碱性基团(羧基和氨基),可以方便地设计以氨基酸为阴离子或阳离子的氨基酸离子液体。氨基酸离子液体具有溶解性强、低熔点和热稳定性高等优势,可以作为碳前驱体、溶剂、催化剂和... 氨基酸作为蛋白质的基本组分,由于分子结构中同时含酸性和碱性基团(羧基和氨基),可以方便地设计以氨基酸为阴离子或阳离子的氨基酸离子液体。氨基酸离子液体具有溶解性强、低熔点和热稳定性高等优势,可以作为碳前驱体、溶剂、催化剂和吸附剂等应用到储能、生物质资源化以及碳中和等领域。本文概述了近7年氨基酸离子液体在超级电容器电极材料、生物质提取及催化转化和二氧化碳分离捕集方面的研究工作,重点综述了以氨基酸离子液体为前驱体在超级电容器碳电极材料方面的研究进展,并展望了氨基酸离子液体的应用及发展前景。 展开更多
关键词 氨基酸离子液体 超级电容器 多孔碳 生物质资源化 二氧化碳分离捕集
在线阅读 下载PDF
重组枯草芽孢杆菌全细胞催化生成L-酪氨酸
18
作者 林伟朝 孙雯 +2 位作者 孙晓萱 朱显峰 张保国 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第22期116-123,共8页
目的:本研究构建一株重组枯草芽孢杆菌工程菌,实现以苯酚、丙酮酸和氨为底物全细胞生成L-酪氨酸(L-tyrosine,L-Tyr),并优化其细胞培养条件和催化反应条件,以期提高L-Tyr的产量。方法:将来源于Pantoea agglomerans的酪氨酸酚裂解酶(Tyros... 目的:本研究构建一株重组枯草芽孢杆菌工程菌,实现以苯酚、丙酮酸和氨为底物全细胞生成L-酪氨酸(L-tyrosine,L-Tyr),并优化其细胞培养条件和催化反应条件,以期提高L-Tyr的产量。方法:将来源于Pantoea agglomerans的酪氨酸酚裂解酶(Tyrosine Phenol-Lyase,TPL)经密码子优化后在枯草芽孢杆菌中异源表达,通过单因素实验优化了重组菌诱导表达条件和全细胞转化条件,旨在提高L-Tyr产量。结果:重组枯草芽孢杆菌在20℃,2.0 g/L木糖诱导培养36 h时TPL活性最高达到4.65±0.15 U·g^(−1),在75 mmol/L苯酚、75 mmol/L丙酮酸钠、487 mmol/L氯化铵、2.0 g/L亚硫酸钠、2.0 g/L EDTA、0.08 g/L磷酸吡哆醛(Pyridoxal Phosphat,PLP)、湿菌体50 g/L、pH=8.0、35℃的全细胞转化条件下,L-Tyr达到9.38 g/L,转化率为73.24%。为了进一步改善高浓度苯酚导致TPL酶活力下降问题,在全细胞转化环节采用分批补料方式,20 h后得到15.12 g/L L-Tyr,转化率为75.51%。结论:研究结果表明重组枯草芽孢杆菌可以成功转化苯酚、丙酮酸钠合成L-酪氨酸,为全细胞生物制备食品级L-酪氨酸提供了理论和技术基础,具有良好的应用前景。 展开更多
关键词 L-酪氨酸 枯草芽孢杆菌 酪氨酸酚裂解酶 全细胞催化
在线阅读 下载PDF
药食同源植物山茱萸活性成分提取、健康功效与应用研究进展 被引量:2
19
作者 赵彦博 李天浩 +1 位作者 马常阳 刘振花 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第20期12-23,共12页
山茱萸作为一种药食同源物质,富含生物活性成分,包括多糖类、环烯醚萜类以及三萜类等,具有降低血糖和血脂、保护神经和肾脏等多种健康功效,在食品与医药等领域具有很大的开发潜力。本文通过对山茱萸不同活性成分的提取检测方法、健康功... 山茱萸作为一种药食同源物质,富含生物活性成分,包括多糖类、环烯醚萜类以及三萜类等,具有降低血糖和血脂、保护神经和肾脏等多种健康功效,在食品与医药等领域具有很大的开发潜力。本文通过对山茱萸不同活性成分的提取检测方法、健康功效及应用研究进展进行总结,发现山茱萸的活性成分具有很高的营养价值,可以将提取到的山茱萸活性成分开发成食品风味添加剂、抗氧化剂以及免疫调节剂等产品,为山茱萸相关产品开发和研究提供科学依据。 展开更多
关键词 山茱萸 活性成分 健康功效 应用前景
在线阅读 下载PDF
智能技术对领导者程序设计的正面价值、反噬效应及其平衡艺术 被引量:2
20
作者 吴建伟 《领导科学》 北大核心 2024年第2期71-75,共5页
智能技术对实现程序公平和实质正义具有重要价值。程序设计的目的在于提升管理效率、规范权力运行、维护公平正义、节约交易费用与避免主奴关系异化。大数据、算法与区块链等技术的运用,既能从形式上革新组织形态,也能实现内容上的精准... 智能技术对实现程序公平和实质正义具有重要价值。程序设计的目的在于提升管理效率、规范权力运行、维护公平正义、节约交易费用与避免主奴关系异化。大数据、算法与区块链等技术的运用,既能从形式上革新组织形态,也能实现内容上的精准化、智能化控制,但过度依赖技术也会产生算法剥夺等反噬效应,陷入“主奴辩证法”和关系异化陷阱。领导者克服算法霸权与数字异化等,需要借助区块链进行再组织化来达成数字共鸣,通过平衡经验智慧与智能技术辅助之间的关系,推进成员实现平等基础上的差异化发展。 展开更多
关键词 领导者 程序设计 智能技术 反噬效应 算法优化
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 8 下一页 到第
使用帮助 返回顶部