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加热卷烟再造烟叶水分快速测定方法研究 被引量:1
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作者 王茹楠 祖萌萌 +2 位作者 王艳青 李华雨 李晓瑜 《中国烟草学报》 北大核心 2025年第2期10-18,共9页
【目的】建立快速准确测定加热卷烟再造烟叶水分的方法。【方法】在明确烘箱法不适用的原因基础上,以GC法为参考,考察快速水分仪法(RM法)和卡式炉-卡尔费休法(CKF法)对不同类型样品的适用性。【结果】(1)在加热温度75℃、取样量1 g、自... 【目的】建立快速准确测定加热卷烟再造烟叶水分的方法。【方法】在明确烘箱法不适用的原因基础上,以GC法为参考,考察快速水分仪法(RM法)和卡式炉-卡尔费休法(CKF法)对不同类型样品的适用性。【结果】(1)在加热温度75℃、取样量1 g、自动加热模式下,RM法可测定不含1,2-丙二醇发烟剂的样品;(2)在取样量0.1 g,载气流速70 mL/min,卡式炉加热温度110℃~130℃,终点漂移判据20μL/min~30μL/min条件下,CKF法可测定含1,2-丙二醇的样品;(3)两种方法的加标回收率在95.66%~101.32%,精密度实验的相对标准偏差为1.24%~2.73%,与GC法的结果无显著差异(P>0.05)。【结论】RM法和CKF法方法操作简便,测定时间短,结果可靠,可用于测定不同类型加热卷烟再造烟叶样品,若样品中发烟剂未知时,建议优先采用CKF法测定样品水分。 展开更多
关键词 加热卷烟 再造烟叶 水分 卡式炉-卡尔费休 快速水分仪
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大孔树脂富集再造烟叶浓白水中致香成分的研究 被引量:3
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作者 王茹楠 许红涛 +2 位作者 吕新亮 薛建中 李华雨 《轻工学报》 北大核心 2023年第2期94-101,共8页
通过气相色谱质谱技术、超高效液相色谱质谱技术分析再造烟叶浓白水中致香成分,采用大孔树脂富集浓白水中致香成分并优化富集工艺参数,考查不同富集组分对卷烟感官品质的影响。结果表明:浓白水中主要致香成分为烟碱,质量浓度约为63 mg/L... 通过气相色谱质谱技术、超高效液相色谱质谱技术分析再造烟叶浓白水中致香成分,采用大孔树脂富集浓白水中致香成分并优化富集工艺参数,考查不同富集组分对卷烟感官品质的影响。结果表明:浓白水中主要致香成分为烟碱,质量浓度约为63 mg/L,还含有少量的3-氧代-α-紫罗兰酮、苯乙醇、去氢新烟碱等成分;LS313型大孔树脂最适用于富集浓白水中的致香成分,最佳富集工艺为上样流速11 mL/min,上样量8.2 L,洗脱溶剂为无水乙醇,洗脱流速2 mL/min,乙醇用量140 mL,该条件下洗脱液中烟碱质量浓度相对于浓白水提高了53倍,回收率为92.6%,表明大孔树脂法对浓白水中致香成分有较好的富集效果;富集组分对卷烟样品感官品质具有不同的正向作用,主要影响烟气浓度、劲头和烟香。 展开更多
关键词 再造烟叶 浓白水 大孔树脂 致香成分 烟碱
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关键工序对造纸法再造烟叶主要化学成分的影响 被引量:4
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作者 王茹楠 李晓瑜 +2 位作者 张利涛 李华雨 薛建中 《安徽农业科学》 CAS 2020年第8期175-178,共4页
为研究生产过程中关键工序对造纸法再造烟叶主要化学成分(常规成分和主要细胞壁物质)的影响,采用连续流动分析法和洗涤剂法分析在制品固形物中主要化学成分的变化规律。结果表明:烟梗的钾、氯和纤维素含量高于烟末,总碱和半纤维素含量... 为研究生产过程中关键工序对造纸法再造烟叶主要化学成分(常规成分和主要细胞壁物质)的影响,采用连续流动分析法和洗涤剂法分析在制品固形物中主要化学成分的变化规律。结果表明:烟梗的钾、氯和纤维素含量高于烟末,总碱和半纤维素含量低于烟末,针叶木、阔叶木的主要成分为纤维素和半纤维素。洗梗会降低烟梗中61%~77%的常规成分,且钾、氯的溶出量高于水溶性总糖和总植物碱,提取段可溶物主要在1、2级提取过程中溶出。在制浆抄造工序,浆料中常规成分溶出较少,制浆会降低半纤维素含量,抄造过程中约19%浆料流失。涂布能提高样品中常规成分含量,降低细胞壁物质含量,是调控产品感官质量的主要工序,涂布后工序对在制品的主要化学成分影响较小。控制关键工序的主要化学成分对调控产品质量具有重要意义。 展开更多
关键词 造纸法再造烟叶 关键工序 常规成分 细胞壁物质
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黄原胶对柠檬醛Pickering乳液膜制备及其理化性能的影响 被引量:2
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作者 李学红 高素利 +4 位作者 于国强 臧开 王晨 王相凡 丁红营 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第16期59-64,共6页
本文以β-环糊精为乳化剂、黄原胶为外相稳定剂,通过高速均质法制备柠檬醛的水包油Pickering乳液,将乳液加入壳聚糖膜液中流延制备柠檬醛乳液薄膜,研究黄原胶添加对膜制备及其理化性能的影响。结果表明,相比未添加黄原胶乳液,乳液中添加... 本文以β-环糊精为乳化剂、黄原胶为外相稳定剂,通过高速均质法制备柠檬醛的水包油Pickering乳液,将乳液加入壳聚糖膜液中流延制备柠檬醛乳液薄膜,研究黄原胶添加对膜制备及其理化性能的影响。结果表明,相比未添加黄原胶乳液,乳液中添加0.2%和0.4%的黄原胶可以使膜中柠檬醛油滴粒径从2.06μm分别降低至0.71和0.61μm,油滴分布密度增大并有效防止了乳液制膜过程中油析现象的发生,同时乳液膜的透光率从39%增加至43%~44%。相比未添加黄原胶膜,虽然添加0.2%和0.4%黄原胶的膜水蒸气透过性从12.02 g·mm/(dmkPa)分别升高至13.58和14.32 g·mm/(dm^(2)kPa),但膜的拉伸强度从5.85 MPa分别提高至6.96和8.77 MPa,膜的断裂伸长率也从28.87%分别提升至29.43%和32.16%,这说明乳液中黄原胶的加入可显著改善膜的机械性能,但也使膜防潮性能有所降低。膜的柠檬醛释放实验则表明,黄原胶的添加可强化乳液膜对柠檬醛的缓释作用。 展开更多
关键词 Pickering乳液 黄原胶 乳液薄膜 柠檬醛 缓释 理化特性
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再造烟叶生产过程中存贮条件对浓缩液品质的影响 被引量:1
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作者 王茹楠 李晓瑜 +2 位作者 田泱源 张利涛 李华雨 《轻工学报》 CAS 2020年第2期42-49,共8页
为探寻造纸法再造烟叶生产过程中浓缩液适宜的存贮条件,考察了不同存贮温度和存贮时间对浓缩液中常规化学成分和致香成分的影响.结果表明:当存贮温度为50℃,存贮时间为4~6 h时,浓缩液中水溶性总糖质量分数在较高的水平,约为10.00%;氯、... 为探寻造纸法再造烟叶生产过程中浓缩液适宜的存贮条件,考察了不同存贮温度和存贮时间对浓缩液中常规化学成分和致香成分的影响.结果表明:当存贮温度为50℃,存贮时间为4~6 h时,浓缩液中水溶性总糖质量分数在较高的水平,约为10.00%;氯、钾质量分数受存贮温度和存贮时间影响较小;50℃条件下存贮6 h时,浓缩液中各类致香成分的相对含量稳定性较好且稍高于其他温度下的相对含量.综合考虑,适宜的存贮条件为存贮温度50℃,存贮时间5~6 h. 展开更多
关键词 再造烟叶 浓缩液 存贮条件 烟草常规化学成分 致香成分
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