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玉米中黄曲霉毒素B_(1)提取工艺及检测方法的对比研究 被引量:3
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作者 李长滨 夏唯一 +2 位作者 吴圣江 刘利玲 张琦 《粮食与油脂》 北大核心 2022年第9期158-162,共5页
考察超声时间、超声功率、甲醇体积分数和超声温度对黄曲霉毒素B(AFB_(1))提取效果的影响,确定AFB_(1)的最佳提取工艺条件。对比分析玉米中AFB_(1)的检测方法同位素稀释液相色谱-串联质谱法和高效液相色谱-柱后衍生法的回收率、精密度... 考察超声时间、超声功率、甲醇体积分数和超声温度对黄曲霉毒素B(AFB_(1))提取效果的影响,确定AFB_(1)的最佳提取工艺条件。对比分析玉米中AFB_(1)的检测方法同位素稀释液相色谱-串联质谱法和高效液相色谱-柱后衍生法的回收率、精密度、检出限等,并总结2种方法的优缺点。结果表明:在超声时间30 min、超声功率250 W、甲醇体积分数65%、超声温度30℃的条件下,AFB_(1)的得率最高为2.73μg/kg。液相色谱-串联质谱法测定AFB_(1)平均回收率为99.03%,RSD为3.25%,最低检测限为0.024μg/kg;高效液相色谱法测定AFB_(1)平均回收率为97.17%,RSD为4.64%,最低检测限为0.030μg/kg。2种方法可为AFB_(1)的提取和检测提供参考。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素B_(1) 高效液相色谱 液相色谱-串联质谱 玉米 提取
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饲料常规成分检测应注意的问题探析 被引量:2
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作者 李杨 魏双正 《湖北畜牧兽医》 2017年第10期33-34,共2页
饲料监测分析工作在确定饲料质量的优劣过程中尤为重要,通过进行饲料成分的监测,可以确定饲料的基本质量,可为企业完善配料配方提供数据,也可为政府相关部门进行市场监管提供依据。对饲料常规成分检测应注意的问题进行了探析,旨在为相... 饲料监测分析工作在确定饲料质量的优劣过程中尤为重要,通过进行饲料成分的监测,可以确定饲料的基本质量,可为企业完善配料配方提供数据,也可为政府相关部门进行市场监管提供依据。对饲料常规成分检测应注意的问题进行了探析,旨在为相关工作提供参考。 展开更多
关键词 饲料 常规成分 检测 问题
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荧光分光光度法测定蜜饯食品中二氧化硫残留量研究 被引量:5
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作者 李长滨 王钊 +1 位作者 刘文静 吴圣江 《中国调味品》 CAS 北大核心 2022年第9期157-162,共6页
在弱酸性条件下,根据亚硫酸盐、乙酸铵和邻苯二甲醛3种化合物反应生成异吲哚-1-磺酸盐荧光化合物,建立荧光分光光度法测定蜜饯食品中二氧化硫残留量的检测方法。通过试验优化可得在激发波长324 nm、发射波长390 nm条件下,pH为6.6的磷酸... 在弱酸性条件下,根据亚硫酸盐、乙酸铵和邻苯二甲醛3种化合物反应生成异吲哚-1-磺酸盐荧光化合物,建立荧光分光光度法测定蜜饯食品中二氧化硫残留量的检测方法。通过试验优化可得在激发波长324 nm、发射波长390 nm条件下,pH为6.6的磷酸盐缓冲液、1.0 mmol/L邻苯二甲醛和5.0 mmol/L乙酸铵各添加2.0 mL情况下获得的荧光强度最强。优化条件下亚硫酸钠在0.2~1μg/mL浓度范围内有较好的线性关系,标准曲线回归方程为y=290.92x+89.163,相关系数R^(2)=0.9993,检测限为0.644 mg/kg。测定蜜枣、葡萄干、芒果干、蓝莓干、话梅5种样品中的二氧化硫残留量,相对标准偏差RSD在0.83%~4.59%之间,平均加标回收率在97.68%~102.71%之间。通过将荧光分光光度法测定蜜饯类产品二氧化硫残留量检测结果与国标方法比较可知,荧光分光光度法稳定性更好,可用于蜜饯类产品中二氧化硫残留量的检测。 展开更多
关键词 荧光分光光度法 蜜饯 二氧化硫 亚硫酸钠
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基于贝叶斯理论的小麦中痕量金属元素的不确定度评价
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作者 弓浩然 陈江涛 +4 位作者 胡婷婷 洪冰 高晓芳 郑婷婷 董磅礴 《中国粮油学报》 北大核心 2025年第8期192-198,共7页
针对痕量物质检测过程中,观测值和它们的不确定度区间小于零的问题。用ICP-MS检测小麦样品的中的砷元素、镉元素、铅元素的含量,并采用不同的方法评价测量结果的不确定度。结果表明,经典方法在评价痕量物质的测量不确定度时,可能得到不... 针对痕量物质检测过程中,观测值和它们的不确定度区间小于零的问题。用ICP-MS检测小麦样品的中的砷元素、镉元素、铅元素的含量,并采用不同的方法评价测量结果的不确定度。结果表明,经典方法在评价痕量物质的测量不确定度时,可能得到不合理的结果。而贝叶斯法在观测值大于平均值的标准偏差的4倍时,求得的不确定度与GUM法相同。当观测值小于标准偏差的4倍时,贝叶斯法求得的不确定度区间宽度随观测值的减小而减小。观测值小于标准偏差的-1倍后,贝叶斯法求得的不确定度区间宽度随观测值的减小而增加。因此,贝叶斯法比经典方法更适用于痕量物质检测的不确定度评价。 展开更多
关键词 计量学 痕量金属元素 测量不确定度 可行区间 贝叶斯理论
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亚临界低温萃取小米糠油的工艺条件优化
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作者 李俊超 秦学磊 +2 位作者 蔡佳峻 任春明 刘梁 《中国油脂》 北大核心 2025年第5期16-19,共4页
旨在促进小米糠资源利用,采用亚临界低温萃取技术提取小米糠油,通过单因素试验考察了萃取时间、萃取温度、料液比对小米糠提油率的影响,并在此基础上以小米糠提油率为指标,运用响应面试验对亚临界低温萃取小米糠油的工艺条件进行优化。... 旨在促进小米糠资源利用,采用亚临界低温萃取技术提取小米糠油,通过单因素试验考察了萃取时间、萃取温度、料液比对小米糠提油率的影响,并在此基础上以小米糠提油率为指标,运用响应面试验对亚临界低温萃取小米糠油的工艺条件进行优化。结果表明:亚临界低温萃取小米糠油的最佳工艺条件为萃取时间25 min、萃取温度35℃、料液比1∶4,在此条件下小米糠的提油率为95.3%。综上,该工艺可用于小米糠油的有效提取。 展开更多
关键词 亚临界低温萃取 小米糠油 响应面法 提油率
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天然柑橘香豆素的分布、提取分析及生物活性研究进展 被引量:3
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作者 王群娣 赵晨露 +6 位作者 王旭婷 程玉娇 韩冷 龙兴瑶 余波 刘君 李贵节 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期343-355,共13页
柑橘包含柑橘属及其近缘植物,常见品种有甜橙、宽皮橘、柚子、柠檬和杂柑等,其果实是全球产量最高、经济体量最大的水果,也是重要的药食同源植物和天然产物宝库。柑橘香豆素类化合物是一大类具有苯并α-吡喃酮结构的次生代谢产物,在植... 柑橘包含柑橘属及其近缘植物,常见品种有甜橙、宽皮橘、柚子、柠檬和杂柑等,其果实是全球产量最高、经济体量最大的水果,也是重要的药食同源植物和天然产物宝库。柑橘香豆素类化合物是一大类具有苯并α-吡喃酮结构的次生代谢产物,在植物应对环境胁迫、抵御病虫侵袭等过程中发挥重要作用。大量研究显示柑橘香豆素还对人体和哺乳动物具有多种生物学活性,如抗炎、抗癌、抗病毒以及保护心脑血管、神经和消化系统等作用。随着后疫情时代对药食同源关注度不断提升及大健康产业的加速发展,柑橘精深加工势头强劲,针对其香豆素等天然活性产品的开发利用极具市场潜力。该文综述了天然柑橘香豆素的研究进展,重点就其结构和分布、提取和分析方法以及功能活性作归纳和梳理,旨在为基于结构和活性的柑橘香豆素研究及其精深加工产品开发提供参考。 展开更多
关键词 柑橘 香豆素 呋喃香豆素 分子结构 分布特点 提取和分析方法 功能活性
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土壤环境污染及污染土壤的修复研究
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作者 皇改革 程雪刚 +2 位作者 田俊俊 冯丽 牛金同 《农村科学实验》 2022年第12期219-221,共3页
近年来,土壤环境的修复工作重点在于加强环境监测的技术手段。土壤环境的修复要注重环境监测体系的建设,同时要积极开展相关工作。基于当下的环境热点及相关研究趋势,本文通过收集资料阐述了当前我国土壤的环境监测情况,并对其监测和土... 近年来,土壤环境的修复工作重点在于加强环境监测的技术手段。土壤环境的修复要注重环境监测体系的建设,同时要积极开展相关工作。基于当下的环境热点及相关研究趋势,本文通过收集资料阐述了当前我国土壤的环境监测情况,并对其监测和土壤污染修复所采用的相关技术进行总结。通过总结已有工作与存在问题,探究土壤污染的相关研究趋势,为土壤环境的修复工作提供科学支持。 展开更多
关键词 土壤环境 污染 土壤修复 发展趋势
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