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鲜芦笋干机械烘干的应用研究
1
作者
张来林
李保安
+6 位作者
胡献华
李丽
陈向阳
张康
许彭彭
王秀红
郭雪莲
《农产品加工》
2019年第24期77-78,81,共3页
华安公司采用机械烘干方式较好地解决了鲜芦笋难保存的难题,相对于传统方式处理的芦笋色泽更好,其中以5~8 mm直径的芦笋干制产品的色泽最佳,干芦笋的烘干费用为3.98元/kg;经泡水复原后的样品,茎秆吸水饱满、花蕊梢吸水如花束,深受农户欢...
华安公司采用机械烘干方式较好地解决了鲜芦笋难保存的难题,相对于传统方式处理的芦笋色泽更好,其中以5~8 mm直径的芦笋干制产品的色泽最佳,干芦笋的烘干费用为3.98元/kg;经泡水复原后的样品,茎秆吸水饱满、花蕊梢吸水如花束,深受农户欢迎,成为芦笋种植户提高增收的一个途径。
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关键词
芦笋
干燥工艺
5HDG-25型烘干机
色泽
品质
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职称材料
5HDG型系列果蔬烘干机的应用及烘干效果
被引量：
4
2
作者
张来林
尚中丽
+3 位作者
张军
李保安
胡献华
李丽
《农产品加工》
2019年第8期83-87,共5页
干制是果蔬等土特产品加工的主要形式之一,是实现资源的综合利用和产品增值的重要加工手段。介绍了5HDG型系列果蔬烘干机的结构特点、工作原理,在菊花、辣椒和地黄干制中的应用与效果,以及在选用果蔬烘干机时的注意要点。
关键词
果蔬
干燥特性
烘干工艺
5HDG型系列烘干机
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职称材料
题名
鲜芦笋干机械烘干的应用研究
1
作者
张来林
李保安
胡献华
李丽
陈向阳
张康
许彭彭
王秀红
郭雪莲
机构
河南
工业大学
河南华安机械有限公司
商水县农业
机械
化研究所
出处
《农产品加工》
2019年第24期77-78,81,共3页
文摘
华安公司采用机械烘干方式较好地解决了鲜芦笋难保存的难题,相对于传统方式处理的芦笋色泽更好,其中以5~8 mm直径的芦笋干制产品的色泽最佳,干芦笋的烘干费用为3.98元/kg;经泡水复原后的样品,茎秆吸水饱满、花蕊梢吸水如花束,深受农户欢迎,成为芦笋种植户提高增收的一个途径。
关键词
芦笋
干燥工艺
5HDG-25型烘干机
色泽
品质
Keywords
asparagus
dry process
5HDG-25 type Dryer
colour
quality
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
5HDG型系列果蔬烘干机的应用及烘干效果
被引量：
4
2
作者
张来林
尚中丽
张军
李保安
胡献华
李丽
机构
河南
工业大学
周口市农机推广站
河南华安机械有限公司
出处
《农产品加工》
2019年第8期83-87,共5页
文摘
干制是果蔬等土特产品加工的主要形式之一,是实现资源的综合利用和产品增值的重要加工手段。介绍了5HDG型系列果蔬烘干机的结构特点、工作原理,在菊花、辣椒和地黄干制中的应用与效果,以及在选用果蔬烘干机时的注意要点。
关键词
果蔬
干燥特性
烘干工艺
5HDG型系列烘干机
Keywords
furit
drying kinetics
drying process
5HDG type furit drye
分类号
S226.6 [农业科学—农业机械化工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
鲜芦笋干机械烘干的应用研究
张来林
李保安
胡献华
李丽
陈向阳
张康
许彭彭
王秀红
郭雪莲
《农产品加工》
2019
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
5HDG型系列果蔬烘干机的应用及烘干效果
张来林
尚中丽
张军
李保安
胡献华
李丽
《农产品加工》
2019
4
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职称材料
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