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小麦麸皮超高压处理条件优化及其微观结构观察 被引量:12
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作者 李梦琴 王跃 +2 位作者 赵杨 徐艳艳 周洪禄 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2011年第4期10-14,共5页
采用响应曲面中的Box-Behnken模式,对超高压改性小麦麸皮的条件进行优化。以超高压处理压力﹑时间﹑料液比为因素,以小麦麸皮的持水力﹑膨胀力﹑可溶性膳食纤维的含量为响应值,进行响应曲面设计,建立持水性﹑膨胀性﹑可溶性膳食纤维含... 采用响应曲面中的Box-Behnken模式,对超高压改性小麦麸皮的条件进行优化。以超高压处理压力﹑时间﹑料液比为因素,以小麦麸皮的持水力﹑膨胀力﹑可溶性膳食纤维的含量为响应值,进行响应曲面设计,建立持水性﹑膨胀性﹑可溶性膳食纤维含量的回归模型,优化工艺参数。结果表明,最佳处理条件为处理压力400MPa,时间20min,料水比17∶100(m∶V),该条件下小麦麸皮的持水力﹑膨胀力﹑可溶性膳食纤维含量分别为3.08g/g,1.49mL/g,3.12%。经超高处理的小麦麸皮样品结构更加疏松,颗粒体积膨大,表面孔隙﹑层状结构增多,其性能明显改善。 展开更多
关键词 小麦麸皮 UHP处理 响应曲面法优化 SEM结构观察
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微波促进下9-芳基氢化吖啶-1,8-二酮的合成研究 被引量:1
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作者 薛载坤 张用伟 +1 位作者 毛润泽 张新迎 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期101-105,共5页
本文研究了微波促进下芳香醛、5,5-二甲基-1,3-环己二酮与碳酸氢铵的三组分无溶剂缩合反应,并通过该反应合成了一系列9-芳基氢化吖啶-1,8-二酮类化合物。这一合成方法具有操作简便、反应条件温和、产率高、对环境友好等特点。
关键词 9-芳基氢化吖啶-1 8-二酮 多组分反应 无溶剂反应 微波辐射
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基于四氮唑羧酸配体的Zn(Ⅱ)配合物的构筑及其性能研究
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作者 蔡庄红 赵丹丹 茹巧荣 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期291-294,共4页
采用溶剂热方法,利用柔性四氮唑羧酸配体2-乙氧基-3-[[4-[2-(1H-四唑-5-基)苯基]苯基]甲基]-3H-苯并咪唑-4-羧酸(HL)和4,4'-联吡啶(Dpy)制备了一个新颖二维配合物{Zn_2(L)_2(Dpy)}_n(1)。对它进行了红外光谱、元素分析、热重等表征... 采用溶剂热方法,利用柔性四氮唑羧酸配体2-乙氧基-3-[[4-[2-(1H-四唑-5-基)苯基]苯基]甲基]-3H-苯并咪唑-4-羧酸(HL)和4,4'-联吡啶(Dpy)制备了一个新颖二维配合物{Zn_2(L)_2(Dpy)}_n(1)。对它进行了红外光谱、元素分析、热重等表征,并用X-射线单晶衍射测定了该配合物的晶体结构。配合物1在氢键和C—H…π键的共同作用下形成了一个三维的超分子结构。在室温条件下,配合物1和配体比较,表现出了强的荧光特性,可以作为潜在的荧光光学材料。 展开更多
关键词 四氮唑羧酸配体 晶体结构 荧光性质
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EDTA辅助水热法制备特殊形貌的微/纳米钼酸镍
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作者 胡素萍 杜西刚 +5 位作者 张军 郭彦辉 王修才 李莉莉 宋帮才 徐航 《无机盐工业》 CAS 北大核心 2012年第4期8-10,共3页
钼酸镍是重要的催化剂,其物相结构和形貌对催化性能影响较大。采用水热合成技术,借助络合助剂乙二胺四乙酸钠盐的形貌调控作用,在不同pI-I条件下制备了不同形貌的微,纳米钼酸镍。用X射线粉末衍射、透射电子显微镜和扫描电子显微镜... 钼酸镍是重要的催化剂,其物相结构和形貌对催化性能影响较大。采用水热合成技术,借助络合助剂乙二胺四乙酸钠盐的形貌调控作用,在不同pI-I条件下制备了不同形貌的微,纳米钼酸镍。用X射线粉末衍射、透射电子显微镜和扫描电子显微镜对所得产物的物相结构、形貌和尺寸进行了表征分析,并对络合剂调控形貌的微观机理进行了初步探讨。结果表明,络合剂对钼酸镍微/纳米棒的形成起着关键作用。 展开更多
关键词 钼酸镍 EDTA 特殊形貌 水热合成
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