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依靠科技创新 促进信阳茶业发展 被引量：5
1
作者 郭桂义 吕立哲 +2 位作者 胡孔峰 刘晓娜 孙慕芳 《中国茶叶》 2004年第6期28-30,共3页
关键词 中国 金奖 茶业发展 国家质量奖 博览会 科技创新 商业 茶素 茶叶品质 园艺
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适宜信阳毛尖茶区推广的茶树良种 被引量：6
2
作者 郭桂义 孙慕芳 罗娜 《中国茶叶》 2004年第1期28-29,共2页
关键词 信阳毛尖茶区 茶树 品种推广 信阳10号品种 白毫早品种 舒茶早品种
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信阳毛尖茶区适宜推广的茶树良种 被引量：3
3
作者 郭桂义 王广铭 《中国种业》 北大核心 2005年第1期48-49,共2页
关键词 茶区 茶树良种 推广 信阳毛尖茶 茶树品种 生态条件 采摘 炒制工艺 鲜叶原料 品质形成
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几种信阳毛尖茶小型炒制机械性能分析 被引量：4
4
作者 王广铭 郭桂义 董建国 《中国茶叶》 2004年第4期18-19,共2页
关键词 信阳毛尖茶 小型妙制机 机械性能 JD6型家用炒茶机 手动电钻
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信阳毛尖茶生产中存在问题探讨 被引量：2
5
作者 郭桂义 孙慕芳 孙建华 《中国茶叶》 2009年第11期32-33,共2页
一、品质风格问题 信阳毛尖茶传统的品质特征是：外形细、圆、紧、直，锋苗挺秀，色泽翠绿光润、白毫显露；内质汤色嫩绿明亮，香气鲜浓持久、有熟板栗香，滋味鲜浓、爽口、回甘生津，叶底嫩绿明亮、匀整。
关键词 信阳毛尖茶 茶生产 品质风格 品质特征 板栗
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信阳毛尖茶人机结合炒制技术 被引量：6
6
作者 王广铭 《茶叶》 2005年第2期111-112,共2页
关键词 信阳毛尖茶 人机结合炒制技术 特种绿茶 6C-120型炒茶机
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河南省香米黑米新品种 被引量：2
7
作者 王景晨 梁本国 栾静 《作物品种资源》 1995年第1期42-44,共3页
河南省香米黑米新品种王景晨，梁本国，栾静（河南省信阳农业高等专科学校，信阳４６４０００）（郑州市中原区农委）一、香米新品种（一）香宝系列新品种由河南省信阳农业高等专科学校特种稻育种室杂交育成。１９９３年在“全国重点著... 河南省香米黑米新品种王景晨，梁本国，栾静（河南省信阳农业高等专科学校，信阳４６４０００）（郑州市中原区农委）一、香米新品种（一）香宝系列新品种由河南省信阳农业高等专科学校特种稻育种室杂交育成。１９９３年在“全国重点著名高校暨河南省高校科技成果博览会”... 展开更多
关键词 水稻 香米 黑米 品种
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河南名优茶产区土壤条件研究 被引量：2
8
作者 王亚莉 《中国茶叶》 1996年第2期8-9,共2页
茶是人们普遍喜爱的饮品.大别山、桐柏山茶区产茶历史悠久,植茶环境得天独厚,采制技术严格精细,创制出众多的名茶,成为河南省茶叶生产基地.但是,由于种种原因,目前这里茶园面积小,单产低,总产量少,远远满足不了需求.为了尽快提高河南茶... 茶是人们普遍喜爱的饮品.大别山、桐柏山茶区产茶历史悠久,植茶环境得天独厚,采制技术严格精细,创制出众多的名茶,成为河南省茶叶生产基地.但是,由于种种原因,目前这里茶园面积小,单产低,总产量少,远远满足不了需求.为了尽快提高河南茶叶产量,特对大别山、桐柏山茶区土壤条件,尤其是高产优质茶园土壤理化特性进行调查研究,为搞好老茶园的管理、新茶园的土壤培肥,促进茶叶生产和茶园布局合理化提供科学依据. 展开更多
关键词 茶树 土壤条件 名优茶 产区 河南
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信阳四个主要产茶基地土壤重金属背景状况
9
作者 邢淑婕 刘开华 《中国茶叶》 2007年第5期20-21,共2页
信阳地处大别山北坡，位于我国北亚热带向暖温带的过渡地带，气候温暖湿润，光照充足，雨量充沛，是长江以北我国最大的名优茶生产基地，出产的信阳毛尖多次在国内外获奖。笔者对信阳地区4个主要产茶基地土壤及茶叶中的铜、铅、镉、锌... 信阳地处大别山北坡，位于我国北亚热带向暖温带的过渡地带，气候温暖湿润，光照充足，雨量充沛，是长江以北我国最大的名优茶生产基地，出产的信阳毛尖多次在国内外获奖。笔者对信阳地区4个主要产茶基地土壤及茶叶中的铜、铅、镉、锌、砷等重金属含量状况进行了分析研究，为有关部门控制茶叶质量提供科学依据。 展开更多
关键词 土壤重金属 信阳毛尖 名优茶 茶叶质量 重金属含量 北亚热带 生产基地 信阳地区
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信阳市食用菌生产现状及产业化发展对策
10
作者 王德芝 乐涛 《食用菌》 2003年第S1期2-,共1页
信阳市位于河南省最南部,以山区丘陵为主,是农业大市,属于北亚热带湿润气候,菌物资源极为丰富。由于独特的地理优势和气候条件,食用菌的生产开发对提高农民收入,改善人们的食物结构起着非常重要的作用,已成为当地的支柱产业之一。但笔... 信阳市位于河南省最南部,以山区丘陵为主,是农业大市,属于北亚热带湿润气候,菌物资源极为丰富。由于独特的地理优势和气候条件,食用菌的生产开发对提高农民收入,改善人们的食物结构起着非常重要的作用,已成为当地的支柱产业之一。但笔者调查发现当地的食用菌生产、开发还存在一些问题,严重制约着我市食用菌产业的进一步发展。 展开更多
关键词 食用菌生产 食用菌产业 食用菌产品 信阳 河南 产业化
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信阳地区野生牛肝菌资源
11
作者 乐涛 《食用菌》 2000年第6期3-3,共1页
关键词 信了地区 牛肝菌 野生资源 资源调查 资源鉴定
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信阳毛尖茶机制关键技术 被引量：2
12
作者 孙建华 陈义 郭桂义 《中国茶叶》 2010年第2期24-25,共2页
信阳毛尖茶以“细、圆、紧、直、多自毫”的美好外形和“汤色碧绿，香高持久，滋味甘甜”的独特内质深受广大消费者的喜爱。随着茶区不断扩大，产量逐渐提高，原传统的信阳毛尖茶手工炒制，已难以适应现代生产和消费的需要。
关键词 信阳毛尖茶 技术 机制 手工炒制 消费者 汤色 内质 滋味
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黑米天然黑(紫)色素的研究 被引量：45
13
作者 王景晨 王学增 王亚莉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1993年第6期13-17,共5页
特种稻黑米品种的糙米果皮中,含有大量的天然黑(紫)色素。本文研究了这种色素的提取与分离方法、化学结构及其稳定性,并对其药理作用和应用前景作了简要分析。
关键词 黑米 天然色素 化学结构 药理作用
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名优绿茶综合贮藏保鲜技术 被引量：11
14
作者 郭桂义 罗娜 +2 位作者 王荣献 袁丁 王广铭 《湖北农业科学》 北大核心 2002年第3期70-72,共3页
名优绿茶贮藏过程品质陈化劣变是茶叶内含成分发生一系列化学变化的结果 ,这种变化的大小直接受茶叶含水量、温度、氧气、光线等条件的影响。名优绿茶贮藏保鲜必须充分干燥 ;大批量名优绿茶采用茶叶专用低温冷藏库保鲜 (0～ 8℃ ) ;销... 名优绿茶贮藏过程品质陈化劣变是茶叶内含成分发生一系列化学变化的结果 ,这种变化的大小直接受茶叶含水量、温度、氧气、光线等条件的影响。名优绿茶贮藏保鲜必须充分干燥 ;大批量名优绿茶采用茶叶专用低温冷藏库保鲜 (0～ 8℃ ) ;销售小包装茶叶采用真空或除氧剂除氧密封包装比较理想。三者综合应用 ,可以达到理想的保鲜效果。 展开更多
关键词 绿茶 贮藏 保鲜技术 低温冷藏 除氧剂 密封包装
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壳聚糖膜剂的研制及其对辣椒的保鲜效果 被引量：14
15
作者 吴非 周巍 张秀玲 《中国蔬菜》 北大核心 2003年第3期17-19,共3页
用壳聚糖作为辣椒的保鲜膜剂 ,对其涂膜方式、成膜条件及防霉剂筛选进行试验 ,结果表明 ,采用 2次浸涂效果最好 ;最佳成膜条件 :壳聚糖用量 2 .44 %～ 2 .93%,涂膜液pH 5 .0 1～ 5 .71,涂膜温度 2 3.5～ 2 8.5℃ ;选择脱氢醋酸钠作为保... 用壳聚糖作为辣椒的保鲜膜剂 ,对其涂膜方式、成膜条件及防霉剂筛选进行试验 ,结果表明 ,采用 2次浸涂效果最好 ;最佳成膜条件 :壳聚糖用量 2 .44 %～ 2 .93%,涂膜液pH 5 .0 1～ 5 .71,涂膜温度 2 3.5～ 2 8.5℃ ;选择脱氢醋酸钠作为保鲜膜剂中的防霉剂。该保鲜剂配方 :壳聚糖 2 .5 %,乙醇适量 ,吐温 80两滴 ,脱氢醋酸钠适量。 展开更多
关键词 壳聚糖膜剂 研制 辣椒 保鲜效果 涂膜方式 成膜条件 防霉剂
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4～6周龄肉仔鸡日粮中苏氨酸的需要量 被引量：15
16
作者 王红梅 陈玉林 +1 位作者 刘国华 刘佳 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2006年第1期84-88,共5页
将210只体重相近的21龄健康AA肉公雏随机分为5组。每组6个重复，每重复7只鸡，分别饲喂以可消化氨基酸为基础配制的苏氨酸水平分别为4．9，5．5．6．1，6．4和6．7g／kg的日粮，探讨不同苏氨酸水平对肉仔鸡生长性能、血清生理生化指标... 将210只体重相近的21龄健康AA肉公雏随机分为5组。每组6个重复，每重复7只鸡，分别饲喂以可消化氨基酸为基础配制的苏氨酸水平分别为4．9，5．5．6．1，6．4和6．7g／kg的日粮，探讨不同苏氨酸水平对肉仔鸡生长性能、血清生理生化指标和免疫机能的影响，以确定4～6周龄肉仔鸡日粮中苏氨酸的需要量。结果表明，日粮苏氨酸水平显并影响肉仔鸡增重速度和饲料转化率，以生长性能为指标确定的苏氨酸水平为6．1g／kg，Thr／Lys为70／100；超量添加苏氨酸可显著提高肉仔鸡的细胞和体液鱼疫功能。 展开更多
关键词 肉仔鸡 苏氨酸 生长性能 免疫机能
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核桃茎段组织培养 被引量：25
17
作者 张进 张燕 +2 位作者 吴国良 余承忠 张琰 《经济林研究》 2005年第2期36-38,共3页
选用汾阳核桃实生苗和核桃20年生树为试材,利用L9(34)正交来对影响核桃茎段组织培养中腋芽分化的3种主要激素种类的浓度进行设计,试验中发现取材于20年生核桃树的外植体茎段和叶片污染、褐变现象严重,苗分化数以及愈伤组织分化数达不到... 选用汾阳核桃实生苗和核桃20年生树为试材,利用L9(34)正交来对影响核桃茎段组织培养中腋芽分化的3种主要激素种类的浓度进行设计,试验中发现取材于20年生核桃树的外植体茎段和叶片污染、褐变现象严重,苗分化数以及愈伤组织分化数达不到统计样本要求。故试验结果均是以核桃实生苗茎段为外植体材料得到的。诱导芽分化和增殖的培养基均为改良DKW。试验结果显示:核桃茎段腋芽萌发的最佳激素组合为BA0.5mg/L+KT0.5mg/L+IBA0.02mg/L。 展开更多
关键词 核桃 茎段 组织培养 正交试验
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产纤维素酶放线菌的研究进展 被引量：20
18
作者 吴斌 胡肄珍 《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第1期5-8,共4页
介绍了由微生物产生的纤维素酶的组成及作用机制,概述了产纤维素酶放线菌的特点和其所产纤维素酶系的组成,以及放线菌产生的纤维素酶在工业上的应用,并简述了国内外的研究水平和发展趋势。
关键词 放线菌 纤维素酶 组成 应用
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工厂化双循环水养鲟模式的研究 被引量：8
19
作者 钱名全 蓝泽桥 +1 位作者 胡超 李林春 《渔业现代化》 2006年第6期3-6,共4页
鲟鱼圆形养鱼池与其四个角的生物滤池进行原位内循环和人工湿地生物滤池、集污沉淀池异位外循环组合成双循环,其循环水通过四角池和人工湿地滤材过滤及微生物降解、植物吸收净化后,溢入池内U型管,由风机供气给管内气石曝气增氧提入鱼池... 鲟鱼圆形养鱼池与其四个角的生物滤池进行原位内循环和人工湿地生物滤池、集污沉淀池异位外循环组合成双循环,其循环水通过四角池和人工湿地滤材过滤及微生物降解、植物吸收净化后,溢入池内U型管,由风机供气给管内气石曝气增氧提入鱼池,池水周而复始循环利用,达到污水污物零排放。通过6个月的单池(50 m3)模拟试验,运行良好,鲟鱼净产量达20.5 kg/m3,饵料系数1.65,生产1 kg鲟鱼能耗(电、煤)为2.28元,鱼池各项水质指标均符合渔业水质标准。 展开更多
关键词 鲟鱼 工厂化养殖 循环水养殖系统 模式
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狮河区坡地茶园土壤养分状况初步研究 被引量：16
20
作者 郭桂义 袁丁 +2 位作者 赵一俐 张轶民 黄星辰 《中国茶叶》 2008年第1期20-22,共3页
对信阳毛尖茶主产区信阳市狮河区狮河港、董家河和谭家河3个乡坡地茶园的土壤养分状况进行了初步研究。结果表明,土壤pH值在4.04～5.32,适宜茶树生长;土壤有机质平均含量为14.7g/kg,大部分低于高产优质茶园20.0g/kg的要求;土壤速效氮的... 对信阳毛尖茶主产区信阳市狮河区狮河港、董家河和谭家河3个乡坡地茶园的土壤养分状况进行了初步研究。结果表明,土壤pH值在4.04～5.32,适宜茶树生长;土壤有机质平均含量为14.7g/kg,大部分低于高产优质茶园20.0g/kg的要求;土壤速效氮的含量普遍偏高,平均含量为178.6mg/kg,所有土壤的速效氮含量均高于高产优质茶园速效氮的要求(100.0mg/kg);土壤速效磷的平均含量为10.1mg/kg,56.25%的土壤速效磷含量低于高产优质茶园土壤速效磷10.0mg/kg的要求;土壤速效钾的平均含量为114.8mg/kg,87.5%的土壤速效钾含量高于高产优质茶园土壤速效钾80.0mg/kg的要求。根据分析结果,狮河区狮河港、董家河和谭家河3个乡的坡地茶园,今后施肥应重视有机肥的施用,增加土壤有机质含量,适当控制氮肥,增施磷肥,少施或不施钾肥。 展开更多
关键词 茶园 土壤养分 施肥 信阳 浉河区
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