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滁菊挥发油的成分分析及其在卷烟中的应用 被引量:7
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作者 徐秀娟 王甜 +5 位作者 何保江 李国栋 秦广雍 屈展 胡军 卓浩廉 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2015年第9期1532-1538,共7页
为开发天然烟用香原料,分别采用减压水蒸气蒸馏、亚临界萃取和分子蒸馏技术制备出三种滁菊净油,通过GC/MS分析了滁菊挥发油的化学成分,并进行了卷烟加香实验。结果表明:滁菊净油中共鉴定出79种化学成分,包括有机酸类8种、酮类14种、醇... 为开发天然烟用香原料,分别采用减压水蒸气蒸馏、亚临界萃取和分子蒸馏技术制备出三种滁菊净油,通过GC/MS分析了滁菊挥发油的化学成分,并进行了卷烟加香实验。结果表明:滁菊净油中共鉴定出79种化学成分,包括有机酸类8种、酮类14种、醇类18种、烯烃类25种、酯类7种,以及其他成分,净油中含量较高的为龙脑、β-芹子烯、β-倍半水芹烯、(E)-β-金合欢烯、蒿酮、马兜铃烯环氧化物等;评吸结果表明滁菊净油能够改善香气质,增加香气量,降低杂气,使得烟气细腻柔和,是一种理想的天然烟用香原料。 展开更多
关键词 减压水蒸气蒸馏 亚临界萃取 分子蒸馏 滁菊净油 气相色谱-质谱 卷烟加香
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烤烟烟片吸料速率及影响因素研究 被引量:1
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作者 乔学义 鲁端峰 +3 位作者 温若愚 丁美宙 姚光明 王兵 《安徽农业科学》 CAS 2012年第25期12656-12658,12730,共4页
[目的]为卷烟加料和配叶贮叶工序加工工艺的选择与条件设定提供依据。[方法]采用浸泡法测定烟片吸料速率,并考察烟片微观结构、含水率和料液温度等对烟片吸料速率的影响。[结果]烤烟烟片吸收料液过程符合二级动力学方程;烤烟烟片截面孔... [目的]为卷烟加料和配叶贮叶工序加工工艺的选择与条件设定提供依据。[方法]采用浸泡法测定烟片吸料速率,并考察烟片微观结构、含水率和料液温度等对烟片吸料速率的影响。[结果]烤烟烟片吸收料液过程符合二级动力学方程;烤烟烟片截面孔数量为叶面的17~76倍,孔率为叶面的33~183倍,将烟片制成叶丝后,料液吸收速率提高2.2~3.1倍;随着含水率增大,烟片吸料速率降低;随着料液温度升高,烟片吸料速率增大。[结论]将烤烟烟片制成叶丝、提高料液温度、降低烟片含水率,均可提高烟片吸料速率。 展开更多
关键词 烤烟 烟片 料液 速率
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不同接装纸中甜味剂的差异性分析研究 被引量:1
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作者 楚文娟 朱鑫超 +6 位作者 王高杰 赵声辰 李禄成 高明奇 梁淼 张峻松 田海英 《农产品加工》 2022年第21期57-59,62,共4页
为研究不同接装纸中甜味剂的差异性,通过溶剂萃取-HPLC-ELSD的方法对15种甜味接装纸中的甜味剂进行了检测分析,结果表明,15种甜味接装纸中仅检测出糖精钠、三氯蔗糖、纽甜和甜菊糖苷等甜味剂,其中糖精钠含量最大,为870.74~3052.78μg/g... 为研究不同接装纸中甜味剂的差异性,通过溶剂萃取-HPLC-ELSD的方法对15种甜味接装纸中的甜味剂进行了检测分析,结果表明,15种甜味接装纸中仅检测出糖精钠、三氯蔗糖、纽甜和甜菊糖苷等甜味剂,其中糖精钠含量最大,为870.74~3052.78μg/g,纽甜含量最小,为111.37~161.65μg/g;除糖精钠外,在H接装纸还检出三氯蔗糖,D接装纸还检出甜菊糖苷,含量分别为463.75μg/g和680.52μg/g。 展开更多
关键词 接装纸 甜味剂 含量 差异性
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