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大蒜加工废水处理研究进展
被引量：
1
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作者
张成明
刘明源
+7 位作者
吴江涛
张丽
魏峰
耿雅雯
李砚飞
董保成
李十中
薛忠财
《食品与发酵工业》
CSCD
北大核心
2024年第1期359-364,共6页
我国是世界上最大的大蒜生产国和出口国,蒜片是主要的出口品种之一。每生产1 t蒜片会产生20 t以上的大蒜加工废水。大蒜加工废水具有强烈的杀菌作用,给其生物法处理带来了困难。文章围绕大蒜加工废水的特点和组成、大蒜素抑菌机理、大...
我国是世界上最大的大蒜生产国和出口国,蒜片是主要的出口品种之一。每生产1 t蒜片会产生20 t以上的大蒜加工废水。大蒜加工废水具有强烈的杀菌作用,给其生物法处理带来了困难。文章围绕大蒜加工废水的特点和组成、大蒜素抑菌机理、大蒜加工废水的生物法处理、膜分离、高级氧化等工艺展开综述,以期为改进现有大蒜加工废水处理工艺提供借鉴。
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关键词
蒜片
大蒜加工废水
抑菌活性
微生物菌群
生物法处理
高级氧化
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题名
大蒜加工废水处理研究进展
被引量：
1
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作者
张成明
刘明源
吴江涛
张丽
魏峰
耿雅雯
李砚飞
董保成
李十中
薛忠财
机构
徐州生物工程职业
技术
学院
南京伯恩哈德
新
能源
研究院有限公司
泰州职业
技术
学院
安徽润景信息科技有限公司
河北青县新能源技术推广中心
农业农村部农业生态与资源保护总站
清华大学核能与
新
能源技术
研究院
河北
民族师范学院资源与环境科学学院
出处
《食品与发酵工业》
CSCD
北大核心
2024年第1期359-364,共6页
基金
徐州生物工程职业技术学院校级课题项目(XSZR201901)
安徽省级科技特派团备案项目(2023tpt096)
+2 种基金
河北省重点研发计划项目(21326401D)
徐州市基础研究计划-面上项目(KC22060)
芜湖(镜湖)方村硒谷农业产业示范基地建设项目(2023320306001335)。
文摘
我国是世界上最大的大蒜生产国和出口国,蒜片是主要的出口品种之一。每生产1 t蒜片会产生20 t以上的大蒜加工废水。大蒜加工废水具有强烈的杀菌作用,给其生物法处理带来了困难。文章围绕大蒜加工废水的特点和组成、大蒜素抑菌机理、大蒜加工废水的生物法处理、膜分离、高级氧化等工艺展开综述,以期为改进现有大蒜加工废水处理工艺提供借鉴。
关键词
蒜片
大蒜加工废水
抑菌活性
微生物菌群
生物法处理
高级氧化
Keywords
garlic chips
garlic processing wastewater
antibacterial activity
microbial community
biological treatment
advanced oxidation
分类号
X792 [环境科学与工程—环境工程]
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被引量
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1
大蒜加工废水处理研究进展
张成明
刘明源
吴江涛
张丽
魏峰
耿雅雯
李砚飞
董保成
李十中
薛忠财
《食品与发酵工业》
CSCD
北大核心
2024
1
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