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口子大曲生产过程中数字化管控系统的应用
被引量：
2
1
作者
徐钦祥
孟卫东
+2 位作者
陈斌
黄明亮
宋卫民
《酿酒科技》
2019年第2期96-100,共5页
对大曲生产过程中的温度、湿度、二氧化碳等数据进行智能采集、分析、处理,并依据处理结果建立的数据管理模块对曲房的窗户开启进行数字化、自动化启闭操作,初步实现了远程智能化监测与控制。改变传统管理模式,完成由经验管理、模糊管...
对大曲生产过程中的温度、湿度、二氧化碳等数据进行智能采集、分析、处理,并依据处理结果建立的数据管理模块对曲房的窗户开启进行数字化、自动化启闭操作,初步实现了远程智能化监测与控制。改变传统管理模式,完成由经验管理、模糊管理向精准化、数字化管理的跨越。
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关键词
大曲
数据处理
数字化管控系统
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职称材料
题名
口子大曲生产过程中数字化管控系统的应用
被引量：
2
1
作者
徐钦祥
孟卫东
陈斌
黄明亮
宋卫民
机构
安徽口子酒业股份
有限公司
河北诺亿物联网科技有限公司
出处
《酿酒科技》
2019年第2期96-100,共5页
文摘
对大曲生产过程中的温度、湿度、二氧化碳等数据进行智能采集、分析、处理,并依据处理结果建立的数据管理模块对曲房的窗户开启进行数字化、自动化启闭操作,初步实现了远程智能化监测与控制。改变传统管理模式,完成由经验管理、模糊管理向精准化、数字化管理的跨越。
关键词
大曲
数据处理
数字化管控系统
Keywords
Daqu
data processing
digital management system
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
口子大曲生产过程中数字化管控系统的应用
徐钦祥
孟卫东
陈斌
黄明亮
宋卫民
《酿酒科技》
2019
2
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