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豆芽有机硒的动物营养作用及应用前景
1
作者
郝庆红
郭云霞
+2 位作者
冯雅琪
李佳
杨磊
《饲料研究》
CAS
2008年第4期8-10,共3页
利用豆芽生长代谢迅速,营养转化较快和较多的保存原有大豆营养成分的特点,用无机硒浸泡加喷淋的方法加工而成的豆芽有机硒,含大量的硒蛋白,利于动物吸收利用。
关键词
豆芽有机硒
营养作用
应用前景
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题名
豆芽有机硒的动物营养作用及应用前景
1
作者
郝庆红
郭云霞
冯雅琪
李佳
杨磊
机构
河北
农业大学生命科学学院
河北能源职业技术学校
河北
农业大学
出处
《饲料研究》
CAS
2008年第4期8-10,共3页
文摘
利用豆芽生长代谢迅速,营养转化较快和较多的保存原有大豆营养成分的特点,用无机硒浸泡加喷淋的方法加工而成的豆芽有机硒,含大量的硒蛋白,利于动物吸收利用。
关键词
豆芽有机硒
营养作用
应用前景
分类号
S816.72 [农业科学—饲料科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
豆芽有机硒的动物营养作用及应用前景
郝庆红
郭云霞
冯雅琪
李佳
杨磊
《饲料研究》
CAS
2008
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