桃新品系X—401选育初报

1

作者 郭守华 王钧毅 《落叶果树》 2003年第1期24-25,共2页

X— 40 1为早中熟桃新品系 ,选自昌黎农家桃园的变异单株。成熟期晚于春蕾、麦香、庆丰和雨花露 ,早于大久保 ,在河北昌黎正常年份采收期从 7月 1 7日、1 8日开始 ,在山东泰安 7月 4日、5日开始 ,平均单果重 2 5 0 g ,最大单果重 45 0 ... X— 40 1为早中熟桃新品系 ,选自昌黎农家桃园的变异单株。成熟期晚于春蕾、麦香、庆丰和雨花露 ,早于大久保 ,在河北昌黎正常年份采收期从 7月 1 7日、1 8日开始 ,在山东泰安 7月 4日、5日开始 ,平均单果重 2 5 0 g ,最大单果重 45 0 g ,可溶性固形物含量 1 2 %～ 1 4% ,全红 ,耐贮运。 展开更多

关键词 桃 新品系 X-401 选育 经济性状 栽培技术

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河北省笼养鸟名录

2

作者 李顺才 赵文江 《中国林副特产》 2003年第2期55-56,共2页

记载了河北省笼鸟83种,其中原产笼鸟64种;原产中国南方笼鸟8种;引进国外人工饲养笼鸟11种。

关键词 河北 笼养鸟 名录 养殖业

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利用黑木耳浸提液加工饮料的研究 被引量：12

3

作者 崔蕊静 李春华 周丽艳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第12期45-47,共3页

对利用黑木耳浸提液加工饮料的浸提工艺及饮料的稳定性进行了研究。结果表明,浸提的最佳温度为60～80℃、时间为1h。确定了二次浸提时干木耳与水的重量比为1∶20;采用β-环状糊精、蜂蜜、白砂糖和柠檬酸作为调味剂遮盖黑木耳的特殊气味... 对利用黑木耳浸提液加工饮料的浸提工艺及饮料的稳定性进行了研究。结果表明,浸提的最佳温度为60～80℃、时间为1h。确定了二次浸提时干木耳与水的重量比为1∶20;采用β-环状糊精、蜂蜜、白砂糖和柠檬酸作为调味剂遮盖黑木耳的特殊气味,经四因素三水平正交试验,确定最佳用量(重量比)为:蜂蜜1%、β-环糊精0.05%、糖14%、柠檬酸0.18%。研究了稳定剂CMC和黄原胶对黑木耳饮料稳定性的影响,结果表明,CMC和黄原胶复合稳定剂最佳用量(重量比)分别为0.1%和0.03%。 展开更多

关键词 黑木耳浸提液 浸提工艺 饮料 稳定性 复合稳定剂

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提高甘薯饮料稳定性的研究 被引量：10

4

作者 周丽艳 康维民 刘绍军 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第8期35-37,共3页

对影响甘薯饮料稳定性的主要因素进行了研究测试,找出了甘薯与水的比例、乳粉添加量、稳定剂种类和添加量、糖添加量、酸度以及灭菌条件等因素的最佳水平。

关键词 甘薯饮料 稳定性 水分 乳粉添加量 稳定剂 灭菌条件

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甘薯腋芽人工种子的研究 被引量：6

5

作者 周丽艳 高书国 +2 位作者 毕艳娟 乔亚科 宿振起 《种子》 CSCD 北大核心 2003年第3期37-38,共2页

以甘薯带腋芽茎段为繁殖体 ,用 4 %海藻酸钠 (附加 MS、3%蔗糖、植物生长调节剂和多菌灵 )和 2 % Ca Cl2 包裹 ,制作人工种子。将人工种子播种于不同基质上进行萌发。结果表明 5～ 6 mm长的茎段为最佳繁殖体。在海藻酸钠中加入多菌灵和 ... 以甘薯带腋芽茎段为繁殖体 ,用 4 %海藻酸钠 (附加 MS、3%蔗糖、植物生长调节剂和多菌灵 )和 2 % Ca Cl2 包裹 ,制作人工种子。将人工种子播种于不同基质上进行萌发。结果表明 5～ 6 mm长的茎段为最佳繁殖体。在海藻酸钠中加入多菌灵和 IBA有利于人工种子萌发 ,萌发率分别为 70 %和 72 % ;加入 KT有利于提高人工种子萌发的整齐度。蛭石 +MS(无菌 )为最佳萌发基质 ,萌发率达 6 2 %。 展开更多

关键词 甘薯 腋芽 人工种子 繁殖体 海藻酸钠 多菌灵 萌发率

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不同储藏条件对鹌鹑蛋品质的影响 被引量：5

6

作者 郭红艳 李秀锦 +1 位作者 仲飞 葛超 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期66-67,61,共3页

测定和比较了不同贮藏条件下鹌鹑蛋的蛋黄指数、稀薄蛋白粘度、脂质过氧化物(MDA)和挥发性盐基氮的变化。结果表明,经冷藏法和保鲜法处理的样品,蛋黄指数、稀薄蛋白粘度下降幅度和脂质过氧化物(MDA)含量、挥发性盐基氮含量的升高幅度均... 测定和比较了不同贮藏条件下鹌鹑蛋的蛋黄指数、稀薄蛋白粘度、脂质过氧化物(MDA)和挥发性盐基氮的变化。结果表明,经冷藏法和保鲜法处理的样品,蛋黄指数、稀薄蛋白粘度下降幅度和脂质过氧化物(MDA)含量、挥发性盐基氮含量的升高幅度均小于对照组,且其效果极显著(P<0.01);保鲜法处理的效果要比冷藏法稍差,但它们之间没有显著差异(P>0.05)。 展开更多

关键词 储藏条件 鹌鹑蛋 品质 冷藏法 保鲜法 蛋黄指数 稀薄蛋白粘度

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酸性电解水对蔬菜杀菌效果的研究 被引量：7

7

作者 康维民 周丽艳 蔡金星 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第7期22-23,共2页

通过使用酸性电解水对豆芽进行杀菌处理,探讨了酸性电解水的用量、pH、杀菌时间、处理次数等因素对豆芽杀菌效果的影响。试验结果表明,酸性电解水的使用量不影响杀菌效果;酸性电解水的pH越小,杀菌效果越显著;处理时间越长,杀菌效果越好... 通过使用酸性电解水对豆芽进行杀菌处理,探讨了酸性电解水的用量、pH、杀菌时间、处理次数等因素对豆芽杀菌效果的影响。试验结果表明,酸性电解水的使用量不影响杀菌效果;酸性电解水的pH越小,杀菌效果越显著;处理时间越长,杀菌效果越好;多次处理的杀菌效果好于1次处理的。 展开更多

关键词 酸性电解水 蔬菜 杀菌效果 杀菌处理 豆芽

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荠菜不同贮藏条件几项营养指标的研究 被引量：5

8

作者 郭红艳 李秀锦 +1 位作者 仲飞 葛超 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期74-75,共2页

分别对荠菜在不同贮藏条件下的几项营养指标进行了测定。结果表明,随着贮藏时间的延长,荠菜中可溶性蛋白质、维生素C、叶绿素的含量均表现为下降的趋势;总胡萝卜素的含量则表现为上升的趋势。冷藏组可溶性蛋白质、维生素C、叶绿素几项... 分别对荠菜在不同贮藏条件下的几项营养指标进行了测定。结果表明,随着贮藏时间的延长,荠菜中可溶性蛋白质、维生素C、叶绿素的含量均表现为下降的趋势;总胡萝卜素的含量则表现为上升的趋势。冷藏组可溶性蛋白质、维生素C、叶绿素几项指标损失量均低于保鲜组和对照组;总胡萝卜素增加量也低于保鲜组和对照组。 展开更多

关键词 荠菜 贮藏条件 营养指标 测定 变化大规律

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用幼胚拯救法提高矮败小麦孤雌生殖诱导频率 被引量：4

9

作者 孙耀中 董洪平 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2002年第2期141-142,共2页

关键词 幼胚拯救法 矮败小麦 孤雌生殖 诱导频率

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复方新诺明(SMZ-TMP)对芫荽(Coriandrum stativum)种子萌发和幼苗生长的影响 被引量：1

10

作者 刘永军 赵宗芸 +1 位作者 杨晓玲 李静芳 《种子》 CSCD 北大核心 2003年第3期35-36,共2页

不同浓度的复方新诺明溶液对芫荽种子的发芽率无明显影响 ,但对其发芽势影响较大 ,除 2 .0 0 mg· L- 1 处理外 ,其余各处理较对照都有极显著提高。对苗高、苗重及根长、根重和蛋白质、叶绿素、可溶性糖含量均有显著提高。以 0 .5 m... 不同浓度的复方新诺明溶液对芫荽种子的发芽率无明显影响 ,但对其发芽势影响较大 ,除 2 .0 0 mg· L- 1 处理外 ,其余各处理较对照都有极显著提高。对苗高、苗重及根长、根重和蛋白质、叶绿素、可溶性糖含量均有显著提高。以 0 .5 mg·L- 1 处理效果最好. 展开更多

关键词 复方新诺明 SMZ—TMP 芫荽 Coriandrum-stativum 种子萌发 幼苗生长 影响因素

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乙烯利对巨峰葡萄成熟期及生理指标的影响 被引量：10

11

作者 郭守华 刘永军 崔志霞 《河北果树》 2002年第6期13-14,共2页

用不同浓度乙烯利于巨峰葡萄果实膨大后期进行蘸穗处理。结果发现 ,75 0 0mg/L乙烯利处理均不同程度使果实成熟提前 ,但超过 10 0 0mg/L易出现裂粒。同时 ,不同浓度乙烯利处理均使果实的呼吸强度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量及花... 用不同浓度乙烯利于巨峰葡萄果实膨大后期进行蘸穗处理。结果发现 ,75 0 0mg/L乙烯利处理均不同程度使果实成熟提前 ,但超过 10 0 0mg/L易出现裂粒。同时 ,不同浓度乙烯利处理均使果实的呼吸强度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量及花青素含量等生理指标发生变化 ;乙烯利催熟后 ,果粒有趋软、色暗 ,易脱落现象。 展开更多

关键词 乙烯利 巨峰葡萄 成熟期 生理指标

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抗根癌菌剂I号对桃根癌病的生物防治 被引量：2

12

作者 刘永军 郭学民 安红丽 《河北果树》 2002年第6期10-12,共3页

从桃冠瘿中分离得到致病的土壤杆菌 ,在室内以多菌灵和CuSO4为对比药剂 ,进行抗根癌菌剂I号抑菌试验。结果表明 ,多菌灵无抑菌效果 ,CuSO4只有短期效果 ,而抗根癌菌剂I号效果明显而稳定 ,且持效期长。田间同组药剂的浸种试验表明 ,抗根... 从桃冠瘿中分离得到致病的土壤杆菌 ,在室内以多菌灵和CuSO4为对比药剂 ,进行抗根癌菌剂I号抑菌试验。结果表明 ,多菌灵无抑菌效果 ,CuSO4只有短期效果 ,而抗根癌菌剂I号效果明显而稳定 ,且持效期长。田间同组药剂的浸种试验表明 ,抗根癌菌剂I号有明显的抗根癌效果 。 展开更多

关键词 抗根癌菌剂I号 桃根 癌病 生物防治

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我国面临绝灭威胁的淡水龟鳖类资源及其保护 被引量：3

13

作者 李顺才 《河北渔业》 2004年第5期2-3,36,共3页

关键词 爬行动物 恐龙 绝灭 龟鳖目 爬行纲 脊椎动物 灭绝 龟鳖类 淡水龟 医疗保健价值

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我国引进的笼养鸟

14

作者 李顺才 《中国家禽》 北大核心 2002年第14期36-38,共3页

关键词 笼养鸟 引种 品种 选育

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