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安梨株系间果实耐藏性差异的研究
1
作者
高海生
齐永顺
+4 位作者
项殿芳
宋金耀
董存田
刘金
张朵
《天津农业科学》
CAS
1995年第4期20-22,共3页
试验选取青龙县7个较优良的安梨株系果实,自然通风窖贮藏。从贮藏期果实中有机酸,可溶性固形物及维生素C等营养成分的变化入手,分析了不同株系间的差异。并对果实贮藏期间的硬度变化、水分损失及果实呼吸强度的变化等贮藏指标进行了分...
试验选取青龙县7个较优良的安梨株系果实,自然通风窖贮藏。从贮藏期果实中有机酸,可溶性固形物及维生素C等营养成分的变化入手,分析了不同株系间的差异。并对果实贮藏期间的硬度变化、水分损失及果实呼吸强度的变化等贮藏指标进行了分析比较,以“四安5号”果实为最好,营养成分含量高,贮藏期间养份损失少,耐藏指标明显优于其它株系。
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关键词
安梨
果实耐藏性
株系
有机酸
可溶性固形物
维生素C
果实硬度
果实呼吸强度
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职称材料
秋子梨营养成份及耐藏性的研究
被引量：
3
2
作者
齐永顺
董存田
+6 位作者
高海生
项殿芳
宋金耀
刘金
陈克昌
靳少林
刘希祥
《中国林副特产》
1994年第4期21-22,共2页
将秋子梨与鸭梨在相同自然冷室条件下,进行了对比贮藏研究。无论在贮前还是贮后,秋子梨的可溶性固形物总是高于鸭梨。且随贮藏期的延长而增加,以果实硬度、呼吸强度和失重率等指标考察了秋子梨的耐藏性,结果表明秋子梨优于鸭梨。
关键词
秋子梨
贮藏
营养成分
呼吸强度
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职称材料
题名
安梨株系间果实耐藏性差异的研究
1
作者
高海生
齐永顺
项殿芳
宋金耀
董存田
刘金
张朵
机构
河北
农业
技术
师范学校
河北省青龙县科学技术委员会
出处
《天津农业科学》
CAS
1995年第4期20-22,共3页
文摘
试验选取青龙县7个较优良的安梨株系果实,自然通风窖贮藏。从贮藏期果实中有机酸,可溶性固形物及维生素C等营养成分的变化入手,分析了不同株系间的差异。并对果实贮藏期间的硬度变化、水分损失及果实呼吸强度的变化等贮藏指标进行了分析比较,以“四安5号”果实为最好,营养成分含量高,贮藏期间养份损失少,耐藏指标明显优于其它株系。
关键词
安梨
果实耐藏性
株系
有机酸
可溶性固形物
维生素C
果实硬度
果实呼吸强度
分类号
S661.2 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
秋子梨营养成份及耐藏性的研究
被引量：
3
2
作者
齐永顺
董存田
高海生
项殿芳
宋金耀
刘金
陈克昌
靳少林
刘希祥
机构
河北省
农技师范学院
河北省青龙县科学技术委员会
出处
《中国林副特产》
1994年第4期21-22,共2页
文摘
将秋子梨与鸭梨在相同自然冷室条件下,进行了对比贮藏研究。无论在贮前还是贮后,秋子梨的可溶性固形物总是高于鸭梨。且随贮藏期的延长而增加,以果实硬度、呼吸强度和失重率等指标考察了秋子梨的耐藏性,结果表明秋子梨优于鸭梨。
关键词
秋子梨
贮藏
营养成分
呼吸强度
分类号
S661.202.3 [农业科学—果树学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
安梨株系间果实耐藏性差异的研究
高海生
齐永顺
项殿芳
宋金耀
董存田
刘金
张朵
《天津农业科学》
CAS
1995
0
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职称材料
2
秋子梨营养成份及耐藏性的研究
齐永顺
董存田
高海生
项殿芳
宋金耀
刘金
陈克昌
靳少林
刘希祥
《中国林副特产》
1994
3
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