-
题名非发酵豆制品主要腐败菌的分离鉴定
被引量：22
- 1
-
-
作者
王敏
檀建新
路玲
田益玲
李淑荷
-
机构
河北省衡水学院生物系
河北农业大学食品科技学院
河北省衡水市环保局
-
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2006年第6期68-70,共3页
-
文摘
以非发酵性豆制品(豆腐丝、豆腐)为试验材料,从其腐败过程中分离纯化得到3株主要腐败细菌:df1、df2、df3,对其形态和菌落特征、生理生化特性进行了系统的研究,并进行了分类鉴定。结果表明引发非发酵性豆制品腐败变质的3株主要细菌为成团肠杆菌(E.agglomerans)、短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)和巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)。
-
关键词
非发酵性豆制品
腐败菌
分离鉴定
-
Keywords
non-ferment soybean products
spoilage microbe
isolation and identification
-
分类号
Q93-331
[生物学—微生物学]
-
-
题名枣园生草对土壤养分及枣树生理的影响
被引量：1
- 2
-
-
作者
范玉贞
孙焕顷
-
机构
河北省衡水学院生物系
-
出处
《现代农村科技》
2010年第17期56-57,共2页
-
基金
河北省科学技术研究与发展计划指导项目（06220160）
-
文摘
经研究表明,果园生草具有保持水土并提高土壤肥力,改善土壤物理结构,优化果园生态环境,促进果树生长,减少病虫害,提高果品的产量与质量等优点。本试验研究了枣园间作白三叶草对土壤养分、叶片的叶绿素含量及光合速率的影响，以期为果园生草的生产实践提供理论依据。
-
关键词
果园生草
土壤养分
枣园
生理
枣树
土壤物理结构
果园生态环境
叶绿素含量
-
分类号
S665.1
[农业科学—果树学]
S541.2
[农业科学—作物学]
-
-
题名燕麦的营养成分及保健价值
被引量：3
- 3
-
-
作者
吕亚慈
-
机构
河北省衡水学院生物系
-
出处
《现代农村科技》
2010年第21期72-73,共2页
-
文摘
本文综述了燕麦的营养价值、保健价值以及目前国内外燕麦食品、保健品等的基本现状,表明燕麦是一种具有很好开发前景的营养谷物。为燕麦作为功能食品的深加工和科技开发提供了依据和研究方向。
-
关键词
燕麦
营养
保健
价值
-
分类号
R151
[医药卫生—营养与食品卫生学]
-
-
题名叶子花栽培技术
- 4
-
-
作者
冯蕾
-
机构
河北省衡水学院生物系
-
出处
《河北农业科技》
2006年第5期26-26,共1页
-
-
关键词
叶子花
栽培技术
短日照植物
生物学特性
紫茉莉科
观赏部位
苞片
开花数
花卉
藤本
-
分类号
S685.99
[农业科学—观赏园艺]
-
