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药食同源在养老产业中的应用路径探讨
1
作者 李娜 王斌 滕慧颖 《现代食品》 2025年第5期27-30,共4页
药食同源以其食用和药用双重价值,为老龄人群健康提供了一种自然、安全且有效的养护途径。本文通过对现有研究成果、政策法规及公开数据的整理,探讨药食同源国内外研究现状与趋势,分析药食同源物质对老年人的突出作用,提出药食同源在养... 药食同源以其食用和药用双重价值,为老龄人群健康提供了一种自然、安全且有效的养护途径。本文通过对现有研究成果、政策法规及公开数据的整理,探讨药食同源国内外研究现状与趋势,分析药食同源物质对老年人的突出作用,提出药食同源在养老产业的具体应用策略,旨在为提升老年人健康水平、防治慢性疾病、促进养老产业发展等提供理论依据。 展开更多
关键词 药食同源 大健康 养老产业 应用路径
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PEG胁迫对4种颜色藜麦种子萌发的影响 被引量：1
2
作者 魏志敏 吕玮 +6 位作者 赵宇 崔纪菡 王京新 赵文庆 裴美燕 刘建军 李顺国 《农业科技通讯》 2024年第1期88-90,148,共4页
通过对不同聚乙二醇(PEG-6000)浓度下藜麦品种种子萌发及生长特性的深入研究,旨在为干旱地区的藜麦品种选择提供理论支持和技术指导。研究结果表明,在干旱胁迫下,不同颜色藜麦种子的发芽率和发芽势表现为灰色品种>白色品种>黑色品... 通过对不同聚乙二醇(PEG-6000)浓度下藜麦品种种子萌发及生长特性的深入研究,旨在为干旱地区的藜麦品种选择提供理论支持和技术指导。研究结果表明,在干旱胁迫下,不同颜色藜麦种子的发芽率和发芽势表现为灰色品种>白色品种>黑色品种>红色品种。红色藜麦种子在不同浓度的PEG-6000溶液处理下,其发芽率、发芽势、发芽指数及活力指数均呈现一定程度的增加,特别是在PEG-6000浓度为9%时,红色藜麦种子的发芽性能达到最大值。此外,各色藜麦种子的胚根长度和鲜重也在这个浓度下达到最大值。然而,当PEG-6000的浓度增至12%时,对胚根长度和鲜重的抑制效应变得显著,且其数值降至最低水平。在低浓度范围(3%~9%)的PEG-6000溶液中,4种颜色的藜麦品种均表现出一定的耐旱能力,其中红色品种的耐旱性表现最出色。综上所述,通过对干旱条件下藜麦种子的萌发及生长特性进行细致研究,有望为干旱地区藜麦品种的选育与种植提供有益的科学依据和实际应用价值。 展开更多
关键词 藜麦 种子 种子颜色 干旱胁迫 萌发
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不同剂量^(60)Co-γ射线辐照藜麦种子的效应研究 被引量：1
3
作者 魏志敏 崔纪菡 +6 位作者 吕玮 赵宇 王京新 赵文庆 裴美燕 刘建军 李顺国 《农业科技通讯》 2024年第4期92-96,共5页
为了研究^(60)Co-γ射线辐照在藜麦育种中的应用,探讨^(60)Co-γ射线辐射诱变藜麦的适宜剂量,本研究利用4种剂量^(60)Co-γ辐射4个不同藜麦品种,对辐射后的种子进行室内发芽试验和田间种植试验,并对M1代的生育过程、畸变率、突变率进行... 为了研究^(60)Co-γ射线辐照在藜麦育种中的应用,探讨^(60)Co-γ射线辐射诱变藜麦的适宜剂量,本研究利用4种剂量^(60)Co-γ辐射4个不同藜麦品种,对辐射后的种子进行室内发芽试验和田间种植试验,并对M1代的生育过程、畸变率、突变率进行了调查和分析。结果表明,经过150~450 Gy的辐照剂量处理后,藜麦的形态特征和生长表现出显著变化;发芽率呈先上升后下降的趋势,150 Gy剂量可促进种胚活力,250 Gy以上剂量显著降低发芽率;辐射导致出苗延迟,高剂量下甚至无法正常出苗,出苗率也显著降低,表明辐射对幼苗生长产生负面影响;成株率随辐射剂量增加而下降,幼苗自然枯死增多,说明辐射对发芽种子胚芽的继续发育抑制显著;辐射导致遗传变异,包括早熟、矮化、穗颜色等方面,突变频率随剂量增加而增加。综上可知,藜麦的生长、发芽、出苗、成株等受到辐射剂量影响,适度辐射可促进发芽,但高剂量对生长和遗传特性产生负面效应。本研究对于辐射育种的可行性和作物改良意义重大,但需深入研究其机制和应用潜力。 展开更多
关键词 藜麦 辐射 育种 ^(60)Co-γ
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基于微喷带水肥一体化条件下冬小麦耗水特性和产量的研究 被引量：2
4
作者 冷嶸宇 檀海斌 +2 位作者 刘宏权 兰印超 高惠嫣 《节水灌溉》 北大核心 2024年第1期101-108,共8页
探究微喷带水肥一体化条件下冬小麦耗水特性和产量的变化规律,可以为冬小麦适宜的水肥管理制度提供科学依据。2021年10月至2022年6月在河北省石家庄市国家半干旱中心鹿泉综合试验站进行田间试验,考虑了灌水和施氮2个因素,每个因素设置了... 探究微喷带水肥一体化条件下冬小麦耗水特性和产量的变化规律,可以为冬小麦适宜的水肥管理制度提供科学依据。2021年10月至2022年6月在河北省石家庄市国家半干旱中心鹿泉综合试验站进行田间试验,考虑了灌水和施氮2个因素,每个因素设置了3个水平,以对照小区达到田间持水量下限(返青~拔节60±2%FC,拔节~成熟70±2%FC)时进行灌水,灌到上限(90%FC),灌水量记为I(W3),3个灌水水平为:W3(100%I)、W2(80%I)、W1(60%I);设置3个施氮水平为N3(220 kg/hm^(2))、N2(160 kg/hm^(2))、N1(100 kg/hm^(2))。试验结果表明:冬小麦总耗水量在406.00~479.11 mm。冬小麦全生育期耗水量各组成所占比例表现为:土壤供水所占比例最大,48.86%~57.35%;其次为灌水,25.24%~39.38%;最低为降水13.65%~16.11%。冬小麦产量随灌水水平的提高增产1.60%~15.30%,随施氮水平的提高增产1.40%~10.02%。水分利用效率随灌水水平的提高先增后减,在W2处理下得最大值2.03 kg/m^(3);随施氮水平的提高先增长后趋于稳定,在N2处理下得最大值1.99 kg/m^(3)。氮肥偏生产力随灌水水平的提高先上升后趋于稳定,随施氮水平的提高下降26.25%~49.98%。W2N2相较于W3N3而言在水氮投入均减少20%的条件下,产量无显著差异,且水分利用效率与氮肥偏生产力分别分别比W3N3高6.09%和34.27%。说明节水减氮不会造成产量的显著下降,并能获得较高的水氮利用效率。在本试验条件下,综合考虑冬小麦产量和水氮利用效率,W2N2(80%I,160 kg/hm^(2))为最佳的灌溉施肥组合。 展开更多
关键词 水肥一体化 冬小麦 产量 耗水特性 水氮利用效率
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藜麦与黑大麦复合谷物发酵富集多酚和黄酮工艺优化及其生物有效性研究 被引量：7
5
作者 江慧斌 聂攀 +1 位作者 吕玮 宋立华 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第6期150-160,共11页
为有效富集藜麦和黑大麦中多酚和黄酮的含量并提高其生物有效性。本研究以多酚和黄酮为响应值,在单因素实验的基础上,通过响应面试验优化植物乳杆菌发酵藜麦和黑大麦复合谷物的工艺条件;通过体外模拟胃肠消化实验,明确复合谷物发酵对酚... 为有效富集藜麦和黑大麦中多酚和黄酮的含量并提高其生物有效性。本研究以多酚和黄酮为响应值,在单因素实验的基础上,通过响应面试验优化植物乳杆菌发酵藜麦和黑大麦复合谷物的工艺条件;通过体外模拟胃肠消化实验,明确复合谷物发酵对酚类物质的释放、生物有效性及抗氧化活性的影响。结果表明,藜麦-黑大麦复合谷物发酵富集多酚和黄酮的最优工艺条件为:原料比(藜麦:黑大麦)1:2.4(g/g)、料液比1:8.9(g/mL)、接种量2.0%、发酵时间36.7 h,发酵温度30℃。在该条件下,复合发酵谷物组中多酚和黄酮的含量分别为364.90和264.36 mg/100 g,显著高于未发酵复合谷物以及单独发酵藜麦或黑大麦组(P<0.05);体外模拟胃肠消化实验结果表明,发酵复合谷物中游离酚和总酚释放量、总抗氧化活性和羟基自由基清除活性较未发酵谷物和单一谷物发酵组显著增加(P<0.05);抗氧化活性与游离酚和总酚含量均呈显著正相关(P<0.05)。本研究表明,复合发酵藜麦和黑大麦较单一谷物发酵更有利于多酚和黄酮的富集,可在一定程度上改善发酵谷物中酚类物质的生物有效性,并提高谷物的抗氧化活性。 展开更多
关键词 藜麦 黑大麦 植物乳杆菌 多酚 黄酮 体外胃肠消化
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微喷带激光打孔质量评价及对喷孔流量的影响
6
作者 汪小珊 徐云成 +3 位作者 周凌九 檀海斌 惠鑫 严海军 《排灌机械工程学报》 CSCD 北大核心 2024年第7期749-756,共8页
喷孔参数和流量是研究微喷带水力性能的基础.为探究微喷带喷孔结构与喷洒特性,选取了国内外2种激光打孔的加强压边型微喷带,每组组孔包含12个喷孔,利用图像处理进行了喷孔参数测量与加工质量评价,并进行了喷孔流量试验.结果表明,2种微... 喷孔参数和流量是研究微喷带水力性能的基础.为探究微喷带喷孔结构与喷洒特性,选取了国内外2种激光打孔的加强压边型微喷带,每组组孔包含12个喷孔,利用图像处理进行了喷孔参数测量与加工质量评价,并进行了喷孔流量试验.结果表明,2种微喷带从喷孔内侧和外侧测得的面积误差均小于10%;进口微喷带和国产微喷带喷孔的平均圆度分别为0.82~0.88和0.82~0.91,进口微喷带不同组孔内相同位置喷孔的圆度偏差系数低于0.040、流量偏差系数小于0.120,而国产微喷带喷孔的圆度偏差系数和流量偏差系数的波动较大,其值分别为0.009~0.069和0.057~0.475.因此以喷孔面积和圆度为指标,可对不同激光打孔的微喷带喷孔进行评价,当喷孔面积的波动范围和圆度偏差系数较小时,微喷带不同组孔内相同位置的喷孔流量差异性较小. 展开更多
关键词 微喷带 喷孔 圆度 偏差系数 评价指标 激光打孔
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微喷带喷孔水力性能及流量预测模型研究 被引量：3
7
作者 霍倩 檀海斌 郑成海 《节水灌溉》 北大核心 2023年第4期82-86,95,共6页
微喷带喷孔直径小,难以精准测量与加工,其单孔水力性能是微喷带标准化设计的瓶颈问题。为了精确预测微喷带喷孔水力特性,以内径32 mm无缝钢管为载体,采用精密激光技术加工了0.3、0.4、0.5、0.6和0.7mm 5种标准孔径喷孔,分别进行了10个... 微喷带喷孔直径小,难以精准测量与加工,其单孔水力性能是微喷带标准化设计的瓶颈问题。为了精确预测微喷带喷孔水力特性,以内径32 mm无缝钢管为载体,采用精密激光技术加工了0.3、0.4、0.5、0.6和0.7mm 5种标准孔径喷孔,分别进行了10个压力水平下的流量测试,通过3次样条插值和多项式拟合构建了孔径-压力-流量模型,并与某进口微喷带0.3、0.35和0.54 mm 3种孔径的流量实测值进行了比较分析。研究结果表明,由实测数据建立的无缝钢管标准孔的压力流量公式拟合精度很高,决定系数均超过0.99;随着孔径的增大,小孔流量随压力变化较为敏感,且在较低压力下变化程度越加剧。由3次样条插值得到的孔径-压力-流量模型的预测精度总体上优于多项式拟合,前者预测的微喷带喷孔流量与实测值的相对误差绝对值是0.46%~4.69%,而后者达到0.91%~5.35%,而且预测小孔径0.3、0.35 mm的精度要优于大孔径0.54 mm。得到的无缝钢管标准孔径下压力流量特性以及孔径-压力-流量插值预测模型为微喷带产品的优化设计提供技术支撑。 展开更多
关键词 微喷带 激光打孔 喷孔 水力性能 流量预测模型
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水肥菌一体化对马铃薯品质及水肥利用效率的影响 被引量：1
8
作者 石学萍 杜迎辉 +3 位作者 郑成海 章孜亮 王久恩 檀海斌 《安徽农业科学》 CAS 2023年第23期125-127,131,共4页
[目的]减少化肥使用量,提高马铃薯水肥利用效率。[方法]以河北坝上高寒地区马铃薯为研究对象,设4个滴灌水肥菌一体化处理与当地常规滴灌施肥为对照,研究水肥菌一体化处理对马铃薯水分利用效率、氮、磷、钾肥偏生产力和品质指标的影响。... [目的]减少化肥使用量,提高马铃薯水肥利用效率。[方法]以河北坝上高寒地区马铃薯为研究对象,设4个滴灌水肥菌一体化处理与当地常规滴灌施肥为对照,研究水肥菌一体化处理对马铃薯水分利用效率、氮、磷、钾肥偏生产力和品质指标的影响。[结果]水肥菌一体化T 3处理比CK灌溉水减少16.67%,水分利用效率提高20.06%;化肥施用总量减少11.90%,氮、磷、钾肥偏生产力分别提高了32.17%、8.91%、42.00%,均比CK显著提升。粗淀粉、还原糖、干物质含量,水肥菌一体化T 3处理与CK相比未降低。[结论]水肥菌一体化协同作用,减少化肥使用量提高水肥利用率且不减少产量,为马铃薯产业绿色持续发展提供了新途径。 展开更多
关键词 马铃薯 水肥菌一体化 水分利用效率 肥料偏生产力 品质
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中国农产品溯源现状与对策 被引量：4
9
作者 杨京 刘伊明 +2 位作者 张巧英 石学萍 秦焱 《中南农业科技》 2023年第1期222-225,共4页
随着中国社会经济快速发展和人民生活水平的不断提高,人们对优质、健康、安全农产品的需求越来越迫切。农产品生产涉及产地、生产、贮存、流通等多个环节,探索建立从生产到餐桌全过程追溯的溯源平台,是保障农产品质量和安全的必要条件... 随着中国社会经济快速发展和人民生活水平的不断提高,人们对优质、健康、安全农产品的需求越来越迫切。农产品生产涉及产地、生产、贮存、流通等多个环节,探索建立从生产到餐桌全过程追溯的溯源平台,是保障农产品质量和安全的必要条件。通过对国家、省、市县、企业及第三方建设运行的农产品溯源平台进行调研分析,梳理总结了现有农产品溯源平台建设现状和存在的问题,并提出对策建议,以期对中国农产品溯源平台的建设和管理提供参考意见。 展开更多
关键词 农产品 溯源 现状 对策
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