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题名樱桃谷雏鸭消化参数变化规律研究
被引量：2
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作者
王曼曼
陈宝江
梁陈冲
张君
胡晓波
田在锋
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机构
河北农业大学动物科技学院
河北省环境保护科学研究院
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出处
《中国家禽》
北大核心
2011年第6期26-29,35,共5页
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基金
科技部国家水专项(2008ZX07209-007-05)
石家庄科技攻关项目(09150162A)
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文摘
本试验旨在研究0～42日龄樱桃谷雏鸭消化参数的变化规律。试验以240只0～42日龄樱桃谷雏鸭为研究对象,分别测定3、5、7、14、21、28、35和42日龄肉鸭食管膨大部、肌胃、小肠各段及盲肠组织的pH值,小肠各段及盲肠的长度,肌胃食糜中的胃蛋白酶水平,十二指肠、空肠、回肠食糜中淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶的活性以及盲肠食糜中纤维素酶的活性等。结果表明:①雏鸭小肠长度随日龄的增加逐渐增加,小肠增幅于7日龄左右达到最大,然后呈逐渐降低趋势;②食管膨大部、肌胃、十二指肠、空肠和回肠的pH值分别为5.057～6.685、2.670～4.003、6.012～6.375、6.047～6.512、6.302～6.901。其随日龄的变化幅度不大,并随日龄的增加趋于稳定;③胃蛋白酶随着日龄的增加而增加,在14日龄时达到高峰值,然后逐渐降低;脂肪酶、肠道淀粉酶和胰蛋白酶活性分别在7、14和28日龄达到峰值,且空肠和回肠内容物的淀粉酶和脂肪酶活性均高于十二指肠;盲肠中纤维素酶活性随着日龄的增加而增加。结果表明,7～14日龄是樱桃谷雏鸭消化道发育和消化酶分泌的关键时期。
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关键词
樱桃谷雏鸭
消化参数
变化规律
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Keywords
cherry valley ducks
digestibility parameters
change rule
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分类号
S828.5
[农业科学—畜牧学]
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