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题名加强监管 保障水产品质量安全
被引量：1
- 1
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作者
寇景莲
王振富
樊梅荣
杜英超
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机构
河北省承德市水产技术推广站
河北省石家庄井陉县农牧局
河北省滦南县水产局
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出处
《中国水产》
北大核心
2008年第5期86-86,共1页
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文摘
为加强水产品质量安全监管，认真贯彻落实《农产品质量安全法》和“国务院关于食品等产品安全监督管理的特别规定》，提高水产品的质量安全水平，保证广大人民群众的食用安全，增加水产品市场竞争力，按照河北省水产局的统一部署，承德市成立了专项领导小组，组织精干力量，积极开展水产品质量安全专项检查活动。从产地和市场两个环节人手，对全市食用水产品实施推行五项措施，五项制度，确保水产品消费安全，让全市人民吃上放心水产品。
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关键词
水产品质量安全
安全监管
《农产品质量安全法》
市场竞争力
保障
安全监督管理
食用安全
安全水平
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分类号
F326.4
[经济管理—产业经济]
X924
[环境科学与工程—安全科学]
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题名响应面法优化泥螺糖胺聚糖提取工艺研究
被引量：7
- 2
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作者
许江鹭
崔青曼
袁春营
王英光
张艳
李广靖
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机构
天津市海洋资源与化学重点实验室
天津科技大学海洋科学与工程学院
河北省滦南县水产局
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出处
《安徽农业科学》
CAS
2012年第6期3559-3561,共3页
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基金
天津市科技兴海项目(KX2010-0003)
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文摘
[目的]探讨采用响应面法优化提取泥螺糖胺聚糖的工艺条件。[方法]以液料比、酶解时间和酶添加量为自变量,利用响应面法对泥螺糖胺聚糖的提取工艺进行优化,建立二次回归方程,确定泥螺糖胺聚糖的最佳提取工艺。[结果]3个因素对泥螺糖胺聚糖提取率的影响依次为:酶添加量>酶解时间>液料比。所建立的二次回归模型中失拟项的P值>0.05,复相关系数为0.996 4,说明该模型具有较高的拟合度。经拟合得到泥螺糖胺聚糖提取的二次回归方程为:Y=26.36+0.22A+0.75B+1.23C-0.052AB+0.097AC-0.390BC-0.72A2-0.47B2-4.10C2。通过响应面法优化,确定泥螺糖胺聚糖的最佳提取工艺为:液料比2(V/W),酶解时间7.5 h,酶添加量0.80%,在此条件下泥螺糖胺聚糖提取率为0.265%。[结论]该研究为泥螺的综合开发利用和多功能糖胺聚糖的制备提供科学依据。
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关键词
泥螺
糖胺聚糖(GAG)
响应面分析
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Keywords
Bullacta exarata
Glycosaminoglycan（GAG）
Response surface analysis
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分类号
TS254.9
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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题名混合菌株发酵豆粕生产复合蛋白粉研究
被引量：2
- 3
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作者
张艳
崔青曼
袁春营
王英光
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机构
天津市海洋资源与化学重点实验室天津科技大学海洋科学与工程学院
河北省滦南县水产局
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出处
《饲料工业》
北大核心
2012年第3期28-31,共4页
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基金
天津滨海新区农业局项目[NY2011-012]资助
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文摘
以虾壳发酵液和豆粕为原料,根据影响发酵效果的几个因素,设计6组实验,通过测定系列指标,比较不同处理组豆粕的发酵效果。结果表明,发酵豆粕(复合蛋白粉)与原料豆粕相比,感官良好,带有酒香的浓郁酸香味,胰蛋白酶抑制因子和植酸含量显著降低(P<0.05),酸溶蛋白、游离氨基酸、小肽含量显著升高(P<0.05),蛋白质含量显著升高(P<0.05),说明经过混菌发酵,豆粕的营养价值得到极大提高。在各实验组中,以实验5组效果最佳,该组的发酵参数是:发酵原液pH值6.5,添加未灭菌豆粕,料液比为1:1.8,酿酒酵母接菌量为豆粕质量的15%,发酵后12 h添加豆粕质量10%的葡萄糖,发酵温度35℃,发酵时间48 h。
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关键词
豆粕
保加利亚乳杆菌
枯草芽孢杆菌
酿酒酵母
复合蛋白粉
抗营养因子
营养物质
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Keywords
soybean meal
lactobacillus bulgaricus
bacillus subtilis
saccharomyces cerevisiae
compound protein powder
anti-nutritional factors
nutrient substance
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分类号
S816.3
[农业科学—饲料科学]
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题名抱卵河蟹拟阿脑虫病的诊治
被引量：2
- 4
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作者
张玉胜
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机构
河北省滦南县水产局
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出处
《河北渔业》
2001年第5期20-20,共1页
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文摘
近十年来,河蟹的人工养殖已遍及全国的大部分省市,取得了可观的经济效益和社会效益.但随着水产养殖集约化程度的不断提高及环境的污染,河蟹养殖的病害种类越来越多,病情越来越严重.近几年本人在育苗生产过程中遇到的抱卵蟹拟阿脑虫病就非常严重,此病主要感染亲蟹,传播快、死亡率高,造成的损失大,甚至延误一年的育苗生产.现将此病及防治技术介绍如下.
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关键词
河蟹
抑卵蟹
拟阿脑虫病
症状
传播途径
流行情况
预防
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分类号
S945
[农业科学—水产养殖]
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题名三疣梭子蟹高密度人工育苗技术报告
被引量：1
- 5
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作者
张玉胜
刘丽云
庞金玲
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机构
河北省滦南县水产局
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出处
《河北渔业》
2004年第1期44-45,共2页
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关键词
三疣梭子蟹
高密度人工育苗
亲蟹来源
抱卵蟹培育
幼体培育
病害防治
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分类号
S968.25
[农业科学—水产养殖]
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题名稻田养蟹种成活率低的原因和对策
- 6
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作者
杨洪良
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机构
河北省滦南县水产局
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出处
《中国水产》
北大核心
1996年第9期20-21,共2页
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文摘
利用稻蟹共生互补的原理发展稻田养蟹种是稻区增收的好途径。然而在近两年的生产实践中,虽然每亩稻田的放苗量由过去的0.3公斤增加到0.5公斤,但蟹种产量很不平衡,约有三分之一的面积蟹种亩产在20公斤以下,按每0.5公斤蟹苗8万只,每0.5公斤蟹种80只计算,成活率不足4％。严重影响了蟹种的产量和效益。分析成活率低的原因,我认为主要有以下几点。 1、苗种质量差 从目前看,稻田养蟹户一般没有自己的育苗室,只好购买商品蟹苗,而有的商品蟹苗质量差。其原因,一是在(氵蚤)状幼体的变态过程中。
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关键词
稻田养殖
蟹
成活率
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分类号
S966.16
[农业科学—水产养殖]
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题名我县实行以船核算的具体做法
- 7
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机构
河北省滦南县水产局
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出处
《中国水产》
1985年第8期7-7,共1页
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文摘
我县海洋集体渔业1983年试行以船核算责任制以来，一已有87％以上的机帆渔船实行这种责任制。现将我们的具体做法作简要介绍。
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关键词
核算
实行
责任制
渔业
渔船
集体
试行
做法
具体
海洋
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分类号
S157
[农业科学—土壤学]
R197
[医药卫生—卫生事业管理]
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题名渤海鲈鱼人工繁殖技术
- 8
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作者
张玉胜
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机构
河北省滦南县水产局
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出处
《河北渔业》
2003年第6期29-29,共1页
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关键词
渤海鲈鱼
人工繁殖
花鲈
亲鱼
暂养
催产
人工授精
孵化
鱼苗培育
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分类号
S961
[农业科学—水产养殖]
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题名乌鳢养殖中常见疾病及其防治方法
- 9
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作者
曹桂娟
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机构
河北省滦南县水产局
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出处
《河北渔业》
2001年第5期24-24,共1页
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文摘
乌鳢又名黑鱼、乌鱼等.其肉质细嫩,味道鲜美,骨刺少,生长快,营养丰富,又有滋补活血收肌之功效,因此很受消费者的青睐,近几年,乌鳢的养殖面积日益增加,由于饲养较集中,放养密度较大,饵料质量及水质等因素的影响,引起疾病的暴发和流行,给养殖生产带来了很大的损失,现介绍几种常见的疾病及其防治方法.
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关键词
乌鳢
水霉病
腐皮病
车轮虫病
中华尾孢虫病
症状
防治
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分类号
S943
[农业科学—水产养殖]
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题名浅谈渔船的航速与安全
- 10
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作者
张俊生
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机构
河北省滦南县水产局
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出处
《河北渔业》
2003年第3期49-49,共1页
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文摘
渔船进出港口发生碰撞,是目前渔船海损事故较多的一类,约占总事故的5%之多,严重影响海洋渔业的安全生产.造成渔船之间碰撞的主要原因之一,就是在航行中速度过快.因此,为了防止船舶的碰撞<1972年国际海上避碰规则>明确规定了"每一船舶在任何时候应按安全航速行驶,以便能采取适当有效的避碰行动,并能在适合当时环境和情况的距离以内把船停住."为此.
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关键词
渔船
航速
航行安全
碰撞事故
安全航速
设计
建造
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分类号
S972.8
[农业科学—捕捞与储运]
U674.4
[交通运输工程—船舶及航道工程]
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题名对虾育苗中的病害防治
- 11
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作者
吴小余
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机构
河北省滦南县水产局技术站
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出处
《河北渔业》
2001年第6期19-19,共1页
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文摘
近几年,越来越多的育苗工作者慨叹苗种培育越来越难,特别是今年,我国整个北方地区的育苗业受到了前所未有的冲击,绝大多数的育苗企业蒙受了不同程度的经济损失,如何改进传统的育苗工艺,提高育苗成功率已迫在眉睫.笔者根据几年的育苗实践谈一些看法.
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关键词
对虾
育苗
病害防治
育苗用水处理
亲虾选择
受精卵消毒
药物
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分类号
S945
[农业科学—水产养殖]
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题名日本对虾双茬养殖技术要点
- 12
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作者
张俊生
刘作成
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机构
河北省滦南县水产局
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出处
《河北渔业》
2001年第6期13-13,42,共2页
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文摘
日本对虾具有个体大,生长快,食性杂,盐度广,耐干露等特点,是海水养殖虾类的优良品种.近几年我县双茬养殖日本对虾,取得了较好的经济效益.下面就日本对虾双茬养殖过程中主要的生产技术性问题提出一些看法,供参考.
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关键词
日本对虾
双茬养殖技术
苗种放养
投饵
水质调控
日常管理
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分类号
S968.22
[农业科学—水产养殖]
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题名田畦培育蝇蛆技术
- 13
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作者
王铁民
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机构
河北省滦南县水产局
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出处
《科学养鱼》
1990年第6期14-14,21,共2页
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文摘
田畦培育蝇蛆方法简便、投资小、见效快、收益大、群众易接受,是一条解决养殖饲料的有效途径之一。其方法是:一、田畦培蛆材料:1.田畦条件:选择背风、向阳、温暖、安静和地势较高地块做田畦,畦的北边最好设置避风障,如篱笆等。畦一般长3—4米,宽1米。
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关键词
蝇蛆
培育
饲料
田畦
蛆
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分类号
S963.216
[农业科学—水产养殖]
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题名牙鲆土池养殖技术
- 14
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作者
刘学会
李晓兵
王云光
杜立峰
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机构
河北省滦南县水产局唐山市
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出处
《河北渔业》
2004年第3期31-31,共1页
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关键词
牙鲆
土池养殖技术
水质
苗种选择
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分类号
S965
[农业科学—水产养殖]
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题名对虾池中混养河豚效果好
- 15
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作者
吴小余
曹桂娟
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机构
河北省滦南县水产局
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出处
《河北渔业》
2001年第3期32-32,共1页
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文摘
1993年暴发虾病以来,水产界不断地采取措施进行虾病防治,力图重振养虾雄风.2000年我们进行了中国对虾养殖池中混养河豚鱼的试验,通过混养河豚鱼改善生态环境摄食弱病虾、切断传播途径,防止虾病在对虾池中的蔓延,达到了防病增产增收的目的,现将有关过程简单介绍如下,以供大家参考.
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关键词
对虾池
混养
河豚
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分类号
S964
[农业科学—水产养殖]
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题名海参养殖防控高温新举措
- 16
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作者
李志敏
阚建东
曹桂娟
李金璐
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机构
河北省滦南县水产局
唐山海港经济开发区农业办公室
唐山海都水产食品有限公司
滦南县海大水产科技有限公司
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出处
《河北渔业》
2019年第5期22-22,36,共2页
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文摘
为解决海参养殖中夏季高温造成的水质恶化、海参爆发性死亡问题,提出了加深池塘、清淤、改良礁体、设置遮网、井水冷却等海参养殖池塘改造的技术要点,及降低密度、换水、调控底质等海参养殖中的技术管控措施,以保障海参顺利渡夏,降低养殖风险,提高养殖效益。
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关键词
海参
高温防控
举措
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分类号
S968.9
[农业科学—水产养殖]
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题名不同饲料对凡纳滨对虾幼虾生长影响的试验
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作者
周振峰
周建中
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机构
广东省徐闻县科技局
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出处
《海洋与渔业》
2006年第11期14-16,共3页
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文摘
凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)俗称南美白对虾,是世界养殖虾类产量最高的三大种类之一,也我国对虾养殖的主要品种之一.在凡纳滨对虾的营养需求方面国内外已做了许多研究.Smith和Lawrence研究了凡纳滨对虾幼虾在海水中的蛋白质需求,得出其对蛋白质的需要量为36%的结论[1].……
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分类号
S9
[农业科学—水产科学]
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