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基于物联网技术的棉籽储存温度监测系统 被引量:1
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作者 杨啸 张学亮 +2 位作者 周冬丽 张扬 石文杰 《中国棉花》 2024年第7期48-53,共6页
基于物联网技术设计了1套棉籽储存温度监测系统,系统由数据采集端、服务器端和应用端构成。数据采集端包括电阻温度传感器、基于CC2530开发板的采集终端模块和协调器。服务器端为本地部署的云服务器,建立有PostgreSQL数据库。应用端为基... 基于物联网技术设计了1套棉籽储存温度监测系统,系统由数据采集端、服务器端和应用端构成。数据采集端包括电阻温度传感器、基于CC2530开发板的采集终端模块和协调器。服务器端为本地部署的云服务器,建立有PostgreSQL数据库。应用端为基于ThingsBoard平台开发的交互软件。电阻温度传感器将采集到的信号发送至蜂舞协议(ZigBee)无线网络,协调器通过第4代移动通信技术信号将检测到的数据上传至本地云服务器,订阅用户可在应用终端查看温度变化情况。经过测试,该系统数据传输稳定,能够有效地实现棉籽储存温度的远程监测,可为棉籽储存温度监测提供重要的技术支持。 展开更多
关键词 物联网 棉籽储存 温度监测 ZIGBEE 数据传输
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高温棉籽粕生产工艺改进实践 被引量:1
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作者 王如南 申伟鹏 +2 位作者 王志俊 袁新英 张扬 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期150-152,共3页
为了降低高温棉籽粕中游离棉酚的含量,促进其在畜禽饲料和水产饲料上的应用,总结了高温棉籽粕的生产工艺改进情况及实际生产过程中的问题及其解决方法。结合实际生产,在高温棉籽粕的生产工艺的预处理工序中调整壳仁分离和筛分工序,在光... 为了降低高温棉籽粕中游离棉酚的含量,促进其在畜禽饲料和水产饲料上的应用,总结了高温棉籽粕的生产工艺改进情况及实际生产过程中的问题及其解决方法。结合实际生产,在高温棉籽粕的生产工艺的预处理工序中调整壳仁分离和筛分工序,在光籽剥壳前增加风力清籽机、自卸式磁选器和蛛网式除尘机组等设备,调整阶梯筛各层筛网孔经,并将平面回转筛改为旋振筛,筛分后物料经软化、蒸炒和膨化工序,箱链式浸出器浸出脱脂以及控制蒸脱工序蒸汽量脱溶,保证高温棉籽粕产品的质量,同时控制膨化进料水分在9%~10%,建立提前质量预警机制。经工艺改进后,高温棉籽粕的游离棉酚含量可稳定控制在800 mg/kg以下,产品质量得到明显提高。 展开更多
关键词 高温棉籽粕 脱酚 游离棉粉 棉籽生胚膨化
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双对齿辊剥壳机齿辊角度对光棉籽破碎的影响
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作者 张军 王沙沙 +1 位作者 韩建峰 韩文杰 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期152-152,共1页
在棉籽浸出制油加工中,需要将脱绒后的光棉籽进行剥壳破碎。工厂多采用双对齿辊剥壳机对光棉籽进行剥壳破碎处理,光棉籽的破碎程度会影响棉籽粕中蛋白质含量,而其破碎程度与双对齿辊剥壳机的齿辊角度有关。本文将双对齿辊剥壳机的齿辊... 在棉籽浸出制油加工中,需要将脱绒后的光棉籽进行剥壳破碎。工厂多采用双对齿辊剥壳机对光棉籽进行剥壳破碎处理,光棉籽的破碎程度会影响棉籽粕中蛋白质含量,而其破碎程度与双对齿辊剥壳机的齿辊角度有关。本文将双对齿辊剥壳机的齿辊设置成不同角度对光棉籽进行破碎,通过测定剥壳机下料口物料粉末度、大仁率来反映光棉籽的破碎效果,以此探究双对齿辊剥壳机齿辊角度对光棉籽破碎的影响,以期为更好地降低棉籽粕残油,提高棉籽油得率和棉籽粕中蛋白质含量提供参考。 展开更多
关键词 下料口 粕残油 蛋白质含量 破碎程度 粉末度 剥壳机 破碎效果 棉籽粕
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棉籽混合油碱炼工艺优化
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作者 王如南 杨伟国 韩文杰 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期10-12,共3页
为确保棉籽油的稳定生产,提高棉籽油的品质,以混合油浓度、超量碱添加量、碱液质量分数和反应时间为试验因素,以棉籽油的含皂量、色泽(R值)和精炼得率为考察指标,设计正交试验对棉籽混合油碱炼工艺条件进行优化。结果表明,棉籽混合油碱... 为确保棉籽油的稳定生产,提高棉籽油的品质,以混合油浓度、超量碱添加量、碱液质量分数和反应时间为试验因素,以棉籽油的含皂量、色泽(R值)和精炼得率为考察指标,设计正交试验对棉籽混合油碱炼工艺条件进行优化。结果表明,棉籽混合油碱炼的最优工艺条件为混合油浓度85%,超量碱添加量0.8%,碱液质量分数12.69%(18°Bé),反应时间20 min。在最优工艺条件下,生产线上实际生产的棉籽油酸值(KOH)降到0.2 mg/g以下,过氧化值降到0.020 g/100 g,色泽(R值)可稳定控制在4.8以下,精炼得率为95.92%,优于小试试验效果。 展开更多
关键词 棉籽混合油 碱炼 含皂量 色泽 精炼得率
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脱酚棉籽蛋白生产工艺改进
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作者 安文涛 韩文杰 +2 位作者 袁新英 周冬丽 杜延滨 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期128-129,137,共3页
旨在提升脱酚棉籽蛋白的质量,对现有脱酚棉籽蛋白生产工艺中存在的问题进行了分析,并提出了改进方案。现有的脱酚棉籽蛋白生产工艺存在棉坯粉末度高、棉坯水分含量高以及脱酚棉籽蛋白KOH蛋白质溶解度低的问题。通过将棉仁与棉仁粉末分... 旨在提升脱酚棉籽蛋白的质量,对现有脱酚棉籽蛋白生产工艺中存在的问题进行了分析,并提出了改进方案。现有的脱酚棉籽蛋白生产工艺存在棉坯粉末度高、棉坯水分含量高以及脱酚棉籽蛋白KOH蛋白质溶解度低的问题。通过将棉仁与棉仁粉末分开处理,并增添造粒机将棉仁粉末造粒,以及将烘干机的出料刮板改成提升机来降低粉末度;采用引风与蒸汽同时烘干的方法来降低棉坯水分含量;采用离心分离技术及时分离物料中的脱酚液,减少脱酚液中的水分含量,进而提升脱酚棉籽蛋白KOH蛋白质溶解度。改进工艺生产的脱酚棉籽蛋白的品质得到了提升,产品质量稳定,而且改进后的工艺能耗降低,节约了成本。 展开更多
关键词 脱酚棉籽蛋白 粉末度 水分含量 KOH蛋白质溶解度
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高蛋白脱酚棉籽粕制取工艺研究
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作者 王如南 张扬 韩文杰 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期148-152,共5页
为了满足市场需求,提升棉籽粕利用价值,结合实际生产情况,采用单因素控制变量法,调整生产工艺中关键控制参数如原料棉仁中的含壳率、甲醇溶液萃取工艺参数以及成品粉碎筛分条件等,确定了分别以含壳率为2%和5%的棉仁为原料的高蛋白脱酚... 为了满足市场需求,提升棉籽粕利用价值,结合实际生产情况,采用单因素控制变量法,调整生产工艺中关键控制参数如原料棉仁中的含壳率、甲醇溶液萃取工艺参数以及成品粉碎筛分条件等,确定了分别以含壳率为2%和5%的棉仁为原料的高蛋白脱酚棉籽粕生产工艺。当原料含壳率为2%时,适宜的萃取工艺为浸泡萃取,料液比1∶3,浸泡萃取脱酚时间30 min,甲醇溶液萃取梯度60%-70%-80%-90%,共萃取4次,残油控制在0.7%以下,蒸脱烘干控制水分在5%以下。原料含壳率为5%时,适宜的萃取工艺为淋液萃取,料液比1∶2,甲醇溶液萃取梯度70%-70%-70%-70%-80%-90%,共萃取6次,残油控制在0.7%以下,蒸脱烘干控制水分在5%以下。采用上述两种方法,可得到粗蛋白质含量在70%以上、游离棉酚含量满足企业内控指标要求(≤400mg/kg)的脱酚棉籽粕。 展开更多
关键词 脱酚棉籽粕 蛋白质含量 游离棉酚 脱酚 残油
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HPLC柱前衍生法测定棉籽蛋白中17种氨基酸含量 被引量:3
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作者 杨清山 程远欣 +3 位作者 刘登帅 吉桂珍 刘翠翠 张晓芳 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2020年第12期17-21,27,共6页
建立了一种高效液相色谱检测棉籽蛋白中17种氨基酸含量的方法。采用2,4-二硝基氯苯(2,4-dinitrochlorobenzene,CDNB)衍生,利用C18色谱柱分离,紫外检测器进行检测,检测波长360 nm,并对酸解方式、衍生方式和反应时间进行优化,针对样品前... 建立了一种高效液相色谱检测棉籽蛋白中17种氨基酸含量的方法。采用2,4-二硝基氯苯(2,4-dinitrochlorobenzene,CDNB)衍生,利用C18色谱柱分离,紫外检测器进行检测,检测波长360 nm,并对酸解方式、衍生方式和反应时间进行优化,针对样品前处理步骤长,影响检测精密度因素多的现状,采用倒推的方式对每个步骤进行了精密度验证,同时采用内标法定量,消除了检测过程中不确定因素对检测结果的影响,提高检测精密度。结果表明:17种氨基酸在0.0046~0.0457 mg/mL范围内呈良好线性关系,相关系数(R2)为0.9832~0.9998;精密度除蛋氨酸和胱氨酸较差外,其余氨基酸在1.71%~8.43%之间;除蛋氨酸和胱氨酸外,其余氨基酸加标回收率为90.12%~109.67%。 展开更多
关键词 棉籽蛋白 氨基酸 高效液相色谱 2 4-二硝基氯苯 衍生
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脱酚棉籽蛋白粉生产工艺优化 被引量:2
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作者 朱丹丹 姚鹏飞 +1 位作者 韩文杰 邵会 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期I0043-I0043,共1页
棉籽蛋白是一种良好的食用蛋白和饲用蛋白来源[1]。经低温浸提、脱酚、适度脱糖的脱酚棉籽蛋白粉显著提升了蛋白质营养价值,适口性好,不含致敏性抗原,可高水平替代鱼粉及大豆蛋白,因此获得高品质的棉籽蛋白制品受到人们的广泛关注[2]。... 棉籽蛋白是一种良好的食用蛋白和饲用蛋白来源[1]。经低温浸提、脱酚、适度脱糖的脱酚棉籽蛋白粉显著提升了蛋白质营养价值,适口性好,不含致敏性抗原,可高水平替代鱼粉及大豆蛋白,因此获得高品质的棉籽蛋白制品受到人们的广泛关注[2]。对新疆多个棉籽加工企业调查发现,目前粗蛋白质含量为60%和65%的脱酚棉籽蛋白粉的生产工艺存在棉仁及棉仁粉储存时间较短,长时间储存会出现发热、酸败现象,影响后续处理产品质量等问题。 展开更多
关键词 棉籽蛋白 食用蛋白 致敏性 大豆蛋白 蛋白质营养价值 低温浸提 储存时间 生产工艺优化
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影响棉籽粕KOH蛋白质溶解度的因素分析 被引量:1
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作者 孙亚森 韩文杰 +1 位作者 王如南 张扬 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第21期114-119,共6页
试验旨在研究影响棉籽粕KOH蛋白质溶解度的因素。利用实验室优化方法和生产实际应用测定低温棉籽粕加工过程中影响物料KOH蛋白质溶解度的因素。结果发现,物料KOH蛋白质溶解度的主要损失在脱脂、脱酚、干燥、蒸脱阶段。在实验室优化的脱... 试验旨在研究影响棉籽粕KOH蛋白质溶解度的因素。利用实验室优化方法和生产实际应用测定低温棉籽粕加工过程中影响物料KOH蛋白质溶解度的因素。结果发现,物料KOH蛋白质溶解度的主要损失在脱脂、脱酚、干燥、蒸脱阶段。在实验室优化的脱酚阶段,逆流萃取方法较浸泡法的溶解度更高,提取温度不能超过55℃,长期存放的脱酚液对物料KOH蛋白质溶解度更高。生产过程中在保证棉酚合格的情况下尽量增加新甲醇浓度和循环液浓度,可提高物料KOH蛋白质溶解度。在干燥阶段要适当提升1#-3#盘式烘干机烘干温度,减少有机溶剂对物料蛋白质变性的影响;蒸脱烘干阶段应当尽量降低直接蒸汽压力、蒸脱机四层温度,从而减少湿热蒸汽对物料KOH蛋白质溶解度的影响。随着储藏时间的增加,棉籽和棉胚的KOH蛋白质溶解度降低,但降低幅度不大。研究表明,选择新鲜的原料、采取逆流萃取的方法、严格控制溶剂萃取脱酚工艺参数可以得到较高的棉籽粕KOH蛋白质溶解度。 展开更多
关键词 棉籽粕 蛋白质 溶解度 甲醇
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