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板栗花抑制植物病原真菌成分提取及活性研究被引量：3: 1; 作者靳长迎谢巧玲 +2 位作者彭飞王秀平杨越冬《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期889-898,共10页; 为促进板栗花资源的充分利用,本研究优化了板栗花中有效成分的提取条件,并评价了其对植物病原真菌的抑制活性。采用菌丝生长速率法比较板栗花提取物对3种不同植物病原体的作用,包括小麦赤霉病菌(FG)、油菜菌核病菌(SS)和黄瓜枯萎病菌(F... 展开更多; 关键词板栗花植物病原真菌响应面优化总黄酮; 在线阅读下载PDF 职称材料

板栗蛋白提取工艺优化及结构、功能特性分析: 2; 作者俞禧彭飞 +1 位作者周建华杨越冬《中国粮油学报》北大核心 2025年第4期84-94,共11页; 本研究旨在优化板栗蛋白的提取工艺,实现板栗的资源利用。采用酶法辅助碱溶酸沉法结合乙醇处理提取板栗蛋白,并采用响应面实验对提取工艺进行优化。优化后的最佳工艺条件为:α-淀粉酶质量分数为11%,pH=9,时间为60min,温度为40℃,板栗蛋... 展开更多; 关键词板栗蛋白质工艺优化结构理化性质氨基酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

响应面法优化板栗苞中抑制痢疾杆菌活性成分的提取工艺被引量：6: 3; 作者陈丽楠彭飞 +2 位作者靳长迎余祚庆杨越冬《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第1期101-108,共8页; 为提高板栗废弃物的资源利用率,以板栗苞为原料,探究其抑制痢疾杆菌活性成分的提取工艺。采用吸光光度法筛选板栗苞抑制痢疾杆菌活性成分的提取溶剂;以抑菌率为响应值,采用单因素实验结合响应面法优化板栗苞抑菌活性成分的提取工艺;采... 展开更多; 关键词板栗苞提取抑菌活性响应面优化中药现代化技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

黑果腺肋花楸和欧李果实成分的分析被引量：8: 4; 作者贾晓韩李晓菁 +2 位作者宋立琴张立彬杨越冬《落叶果树》 2020年第2期18-20,共3页; 对黑果腺肋花楸和欧李果实中粗蛋白、水解氨基酸及矿质元素的含量进行分析。采用凯氏定氮法和全自动氨基酸分析仪分别测定了两种果实中粗蛋白和水解氨基酸含量,采用ICP-OES电感耦合等离子体发射光谱仪测试了两种果实中各种矿质元素的含... 展开更多; 关键词黑果腺肋花楸欧李粗蛋白氨基酸矿质元素; 在线阅读下载PDF 职称材料

板栗种仁多糖的提取纯化及体外抗肿瘤活性筛选被引量：12: 5; 作者何俊平李晓菁 +3 位作者孟迪宋磊肖杨越冬牛奎《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第22期134-141,149,共9页; 以燕山地区板栗为原料,利用加压溶剂萃取法提取板栗种仁粗多糖,以多糖得率为指标,通过单因素结合响应面法优化提取工艺条件。将最优提取条件下得到的粗多糖经除蛋白、脱色素、透析后得到纯化多糖,继而借助制备型高效体积排阻色谱得到板... 展开更多; 关键词板栗多糖提取纯化结构分析抗肿瘤活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

响应面法优化龙须菜多糖快速溶剂萃取提取工艺及其抗炎活性研究被引量：3: 6; 作者王慧颖刘燕飞 +2 位作者张敬远杜彬杨越冬《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第23期110-117,共8页; 为了建立快速溶剂萃取技术(ASE)提取龙须菜多糖的新方法,本文以秦皇岛龙须菜为原料,利用ASE提取龙须菜粗多糖(GLP-K),以多糖得率为指标,采用单因素实验结合响应面试验法优化提取工艺条件。通过傅里叶红外光谱和高效液相色谱对多糖进行... 展开更多; 关键词龙须菜多糖工艺优化快速溶剂萃取结构表征抗炎; 在线阅读下载PDF 职称材料

安梨果渣可溶性膳食纤维微波辅助酶法提取工艺优化及结构表征被引量：9: 7; 作者任鑫彭飞 +1 位作者陈丽楠杨越冬《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第7期191-198,共8页; 为提高安梨资源的综合利用价值,本文以安梨食品加工的副产物果渣为原料,探究安梨果渣中可溶性膳食纤维的提取工艺。在单因素实验的基础上,通过响应面法优化安梨果渣可溶性膳食纤维(ALDF)的微波辅助复合酶法最佳提取工艺,并通过扫描电镜... 展开更多; 关键词安梨果渣可溶性膳食纤维微波复合酶法工艺优化结构表征; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名板栗花抑制植物病原真菌成分提取及活性研究被引量：3: 1; 作者靳长迎谢巧玲彭飞王秀平杨越冬; 机构河北省天然产物活性成分与功能重点实验室板栗产业技术教育部工程研究中心河北科技师范学院分析测试中心河北省板栗产业协同创新中心; 出处《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期889-898,共10页; 基金河北省研究生创新资助项目(CXZZ202304)。; 文摘为促进板栗花资源的充分利用,本研究优化了板栗花中有效成分的提取条件,并评价了其对植物病原真菌的抑制活性。采用菌丝生长速率法比较板栗花提取物对3种不同植物病原体的作用,包括小麦赤霉病菌(FG)、油菜菌核病菌(SS)和黄瓜枯萎病菌(FO),结合单因素试验和响应面曲线法优化板栗花抑菌活性成分的提取工艺,并通过萃取分相探究不同相的抑菌活性成分含量及抑菌活性。结果表明,板栗花抑菌活性成分对3种植物病原真菌均有明显的抑制作用,其中对FG的抑制作用最为明显。经过严格的试验和优化,确定最佳提取条件为乙醇体积分数55.00%(V/V)、提取时间50.00 min、提取温度65.00℃、液料比15.00∶1 mL·g^(-1),该优化条件下提取物中的活性成分抑菌率达到了45.27%。乙酸乙酯相总酚、总黄酮含量最高,其抑制中浓度值(EC50)为2.51 mg·mL^(-1)。本研究结果可为开发新型植物源抗菌剂提供理论依据。; 关键词板栗花植物病原真菌响应面优化总黄酮; Keywords chestnut flower plant fungi response surface optimization total flavone; 分类号 TQ455 [化学工程—农药化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名板栗蛋白提取工艺优化及结构、功能特性分析: 2; 作者俞禧彭飞周建华杨越冬; 机构河北科技师范学院化学工程学院河北省天然产物活性成分与功能重点实验室; 出处《中国粮油学报》北大核心 2025年第4期84-94,共11页; 基金国家自然科学基金区域创新发展联合基金项目(U22A20545) 河北省研究生创新创业资助项目(CXZZ202405)。; 文摘本研究旨在优化板栗蛋白的提取工艺,实现板栗的资源利用。采用酶法辅助碱溶酸沉法结合乙醇处理提取板栗蛋白,并采用响应面实验对提取工艺进行优化。优化后的最佳工艺条件为:α-淀粉酶质量分数为11%,pH=9,时间为60min,温度为40℃,板栗蛋白质提取率为33.5%。在此条件下,总氨基酸含量达35.25g/100g。对蛋白结构特征进行分析,SDS-PAGE(十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳)显示分子质量在20~63ku之间,扫描电镜显示板栗蛋白表面有紧密连接的大孔且呈大小不均一的片状,荧光光谱显示在336nm出现最大荧光吸收峰,表明其色氨酸残基微环境非极性较强。紫外光谱在267.6nm附近有特征吸收峰,傅里叶红外光谱出现酰胺A、B、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ带,具有完整的三螺旋结构。通过考察板栗蛋白的功能性质,发现其具有良好的溶解性,乳化性及乳化稳定性。; 关键词板栗蛋白质工艺优化结构理化性质氨基酸; Keywords chestnut protein process optimization structure physicochemical properties amino acids; 分类号 TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名响应面法优化板栗苞中抑制痢疾杆菌活性成分的提取工艺被引量：6: 3; 作者陈丽楠彭飞靳长迎余祚庆杨越冬; 机构河北省天然产物活性成分与功能重点实验室板栗产业技术教育部工程研究中心河北省板栗产业协同创新中心; 出处《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第1期101-108,共8页; 基金河北省研究生创新资助项目(CXZZSS2022090)。; 文摘为提高板栗废弃物的资源利用率,以板栗苞为原料,探究其抑制痢疾杆菌活性成分的提取工艺。采用吸光光度法筛选板栗苞抑制痢疾杆菌活性成分的提取溶剂;以抑菌率为响应值,采用单因素实验结合响应面法优化板栗苞抑菌活性成分的提取工艺;采用二倍稀释法测定板栗苞各提取物的最低抑菌质量浓度(MIC),并采用吸光光度法研究其对细菌生长曲线的影响。结果表明,板栗苞的乙醇水提取物对痢疾杆菌的抑菌活性最好;板栗苞抑菌成分的最佳提取工艺为乙醇体积分数45%,料液比1∶20(g∶m L),提取温度50℃;在该条件下,板栗苞提取物抑菌率为61.27%±2.60%,MIC值为3.2 g/L;乙酸乙酯相提取物MIC值为0.4 g/L,抑菌率达85%以上。; 关键词板栗苞提取抑菌活性响应面优化中药现代化技术; Keywords chestnut burs extraction antibacterial activity response surface optimization modernization technology of traditional Chinese medicines; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学] R284 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名黑果腺肋花楸和欧李果实成分的分析被引量：8: 4; 作者贾晓韩李晓菁宋立琴张立彬杨越冬; 机构河北科技师范学院化学工程学院河北科技师范学院园艺科技学院河北科技师范学院研究生部河北省天然产物活性成分与功能重点实验室; 出处《落叶果树》 2020年第2期18-20,共3页; 基金河北省山区特色果树欧李的栽培模式与产业化示范(15236802D)。; 文摘对黑果腺肋花楸和欧李果实中粗蛋白、水解氨基酸及矿质元素的含量进行分析。采用凯氏定氮法和全自动氨基酸分析仪分别测定了两种果实中粗蛋白和水解氨基酸含量,采用ICP-OES电感耦合等离子体发射光谱仪测试了两种果实中各种矿质元素的含量。结果表明:黑果腺肋花楸、欧李果实中,粗蛋白含量分别为5.20%、4.82%;水解氨基酸含量分别为6.95g/100g、2.61g/100g;必需氨基酸含量分别占39.57%、45.59%;矿质元素中Ca含量分别3935.19mg/kg、2686.11mg/kg,Mg、Fe、Zn、Mn、Cu的含量较丰富。; 关键词黑果腺肋花楸欧李粗蛋白氨基酸矿质元素; 分类号 S662.5 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名板栗种仁多糖的提取纯化及体外抗肿瘤活性筛选被引量：12: 5; 作者何俊平李晓菁孟迪宋磊肖杨越冬牛奎; 机构河北科技师范学院化学工程学院; 出处《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第22期134-141,149,共9页; 基金河北省重点基础研究项目(16966305D) 河北省重点研发计划项目(19222808D) 河北省研究生创新资助项目(CXZZSS2019122)。; 文摘以燕山地区板栗为原料,利用加压溶剂萃取法提取板栗种仁粗多糖,以多糖得率为指标,通过单因素结合响应面法优化提取工艺条件。将最优提取条件下得到的粗多糖经除蛋白、脱色素、透析后得到纯化多糖,继而借助制备型高效体积排阻色谱得到板栗多糖的高分子量组分(YCP-H),分析了其形貌特点、结构特征和单糖组成,并针对8种人体肿瘤细胞模型进行了体外抗肿瘤活性筛选。结果表明,高压溶剂萃取法提取板栗种仁粗多糖的最佳提取条件为:当投料量为10 g,静态提取次数为3次时,设定温度60℃、时间9 min、压力6 MPa,多糖得率可达19.78%±0.27%。组分YCP-H是具有β-吡喃构型的酸性多糖,重均分子量范围为217~5900 kDa,在扫描电镜下呈现纤维状的微观形貌,单糖组成包含阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、甘露糖和岩藻糖。YCP-H对人肝癌细胞HepG2的增殖具有显著(P<0.05)的抑制作用,其半数抑制浓度可达0.08μg/mL。此外,YCP-H对人结肠癌细胞HCT-116和肺癌细胞A-549的增殖也有较强的抑制作用。; 关键词板栗多糖提取纯化结构分析抗肿瘤活性; Keywords chestnut polysaccharide extraction and purification structural analysis antitumor activity; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名响应面法优化龙须菜多糖快速溶剂萃取提取工艺及其抗炎活性研究被引量：3: 6; 作者王慧颖刘燕飞张敬远杜彬杨越冬; 机构河北省天然产物活性成分与功能重点实验室; 出处《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第23期110-117,共8页; 基金中央引导地方科技发展资金项目(216Z3201G)。; 文摘为了建立快速溶剂萃取技术(ASE)提取龙须菜多糖的新方法,本文以秦皇岛龙须菜为原料,利用ASE提取龙须菜粗多糖(GLP-K),以多糖得率为指标,采用单因素实验结合响应面试验法优化提取工艺条件。通过傅里叶红外光谱和高效液相色谱对多糖进行结构表征;探索GLP-K在脂多糖(LPS)诱导的RAW264.7巨噬细胞中的抗炎作用。结果表明,快速溶剂萃取法用于龙须菜多糖提取的最佳工艺参数为提取温度70℃,提取时间8.5 min,循环4次,在此条件下,多糖实验得率为9.58%±0.31%;红外光谱证实该多糖含有糖醛酸,重均分子量在4.4~747.1 kDa之间;GLP-K在浓度1000μg/mL及以下时对RAW264.7细胞增殖也无影响(P<0.001);与模型组相比,GLPK给药组(50、100、200、300、400、500μg/mL)NO的释放量显著降低43.76%~69.47%(P<0.001)。本文丰富了快速溶剂萃取技术在多糖提取方面的研究,为龙须菜多糖的开发和利用提供实验依据。; 关键词龙须菜多糖工艺优化快速溶剂萃取结构表征抗炎; Keywords Gracilaria lemaneiformis polysaccharides technique optimization accelerated solvent extraction structural characterization anti-inflammatory; 分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名安梨果渣可溶性膳食纤维微波辅助酶法提取工艺优化及结构表征被引量：9: 7; 作者任鑫彭飞陈丽楠杨越冬; 机构河北省天然产物活性成分与功能重点实验室; 出处《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第7期191-198,共8页; 基金河北省重点研发计划项目(20322803D) 河北省研究生创新资助项目(CXZZSS2021151)。; 文摘为提高安梨资源的综合利用价值,本文以安梨食品加工的副产物果渣为原料,探究安梨果渣中可溶性膳食纤维的提取工艺。在单因素实验的基础上,通过响应面法优化安梨果渣可溶性膳食纤维(ALDF)的微波辅助复合酶法最佳提取工艺,并通过扫描电镜、红外光谱和高效液相色谱对制备得到的膳食纤维进行结构表征。工艺优化结果表明:在微波功率370 W、液料比为14.4:1 mL/g、酶添加量为1.6%、pH7.0时,安梨果渣可溶性膳食纤维的得率最高,达到8.07%。扫描电镜图显示安梨果渣可溶性膳食纤维呈长约5μm的纺锤型。红外光谱显示其具有多糖的特征峰,分子量在5~2.076×10;kDa之间。研究结果表明微波辅助酶法对安梨果渣SDF有较好的提取效果,具有一定工业的应用前景,因此该方法能够为安梨果渣的高值化开发利用提供理论基础。; 关键词安梨果渣可溶性膳食纤维微波复合酶法工艺优化结构表征; Keywords Anli fruit pomace soluble dietary fiber microwave-assisted enzymatic extraction process optimization structure analysis; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	板栗花抑制植物病原真菌成分提取及活性研究	靳长迎谢巧玲彭飞王秀平杨越冬	《核农学报》 CAS CSCD 北大核心	2024	3	在线阅读下载PDF 职称材料
2	板栗蛋白提取工艺优化及结构、功能特性分析	俞禧彭飞周建华杨越冬	《中国粮油学报》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	响应面法优化板栗苞中抑制痢疾杆菌活性成分的提取工艺	陈丽楠彭飞靳长迎余祚庆杨越冬	《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心	2023	6	在线阅读下载PDF 职称材料
4	黑果腺肋花楸和欧李果实成分的分析	贾晓韩李晓菁宋立琴张立彬杨越冬	《落叶果树》	2020	8	在线阅读下载PDF 职称材料
5	板栗种仁多糖的提取纯化及体外抗肿瘤活性筛选	何俊平李晓菁孟迪宋磊肖杨越冬牛奎	《食品工业科技》 CAS 北大核心	2020	12	在线阅读下载PDF 职称材料
6	响应面法优化龙须菜多糖快速溶剂萃取提取工艺及其抗炎活性研究	王慧颖刘燕飞张敬远杜彬杨越冬	《食品工业科技》 CAS 北大核心	2023	3	在线阅读下载PDF 职称材料
7	安梨果渣可溶性膳食纤维微波辅助酶法提取工艺优化及结构表征	任鑫彭飞陈丽楠杨越冬	《食品工业科技》 CAS 北大核心	2022	9	在线阅读下载PDF 职称材料