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中国传统饮食文化的英文表达与传播
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作者 郑卫华 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第10期255-255,共1页
由郭海宁等主编,湖北教育出版社出版的《学英语讲中国故事·饮食文化篇》一书,旨在通过英语讲述中国故事,聚焦中国博大精深的饮食文化传播。该书详细讲解了中国八大菜系(或主要菜系)的特点、代表菜品、烹饪技艺等;介绍了中国饮食中... 由郭海宁等主编,湖北教育出版社出版的《学英语讲中国故事·饮食文化篇》一书,旨在通过英语讲述中国故事,聚焦中国博大精深的饮食文化传播。该书详细讲解了中国八大菜系(或主要菜系)的特点、代表菜品、烹饪技艺等;介绍了中国饮食中的节日习俗、礼仪规范、饮食养生等,展现了中国饮食文化的独特魅力。 展开更多
关键词 中国饮食文化 饮食养生 烹饪技艺 礼仪规范 八大菜系 节日习俗 中国传统饮食文化 菜品
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新时代中职语文教学方法探究——评《中职语文课堂有效教学研究及思考》 被引量:2
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作者 陈金英 《语文建设》 北大核心 2022年第16期I0004-I0004,共1页
语文课是中等职业学校学生必修的一门公共基础课,旨在指导学生通过阅读与欣赏、表达与交流以及综合实践等学习活动,掌握必需的语文基础知识以及日常生活和未来就业所需要的语言文字运用能力、思维能力,同时传承中华民族优秀传统文化,提... 语文课是中等职业学校学生必修的一门公共基础课,旨在指导学生通过阅读与欣赏、表达与交流以及综合实践等学习活动,掌握必需的语文基础知识以及日常生活和未来就业所需要的语言文字运用能力、思维能力,同时传承中华民族优秀传统文化,提高自身人文素养。在新时代的教育形势下,中职语文教育也应与时俱进,不断融入新的教育理念和教学方法,深化语文教学改革,进一步提升语文教学的效率。 展开更多
关键词 语文基础知识 语文教学改革 中华民族优秀传统文化 综合实践 中职语文教学 公共基础课 中职语文教育 方法探究
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如何防范中小企业会计虚假行为
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作者 吕庆芬 《中国乡镇企业会计》 2010年第3期170-170,共1页
一、当前造成中小企业会计工作虚假、失真的原因 1.企业领导急功近利。目前,中小企业的发展仍具有一定的特点:发展规模小、科技含量低、业务单一、人才资源匮乏,经营理念落后等。企业和老板在最大的利润迫使下,为了自身的壮大发展... 一、当前造成中小企业会计工作虚假、失真的原因 1.企业领导急功近利。目前,中小企业的发展仍具有一定的特点:发展规模小、科技含量低、业务单一、人才资源匮乏,经营理念落后等。企业和老板在最大的利润迫使下,为了自身的壮大发展,要求会计必须按照他们的意图行事,造成会计人员的职业道德和准则不得不动摇,因为会计人员与老板在地位上是主仆的关系。由于这种从属关系,使得会计人员很难保证会计工作的真实。 展开更多
关键词 企业会计工作 虚假行为 防范 会计人员 急功近利 企业领导 中小企业 科技含量
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