生物技术在食品检验检测中的应用 被引量：1

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作者 施业龙 周广扬 成正晴 《食品安全导刊》 2024年第20期183-185,189,共4页

在现代食品工业中,保障食品的质量与安全至关重要。多种生物技术在食品检验检测领域发挥着重要作用,如酶联免疫吸附剂试验、生物芯片、聚合酶链式反应(Polymerase Chain Reaction,PCR)、实时荧光定量PCR(Quantitative Real-Time PCR,qP... 在现代食品工业中,保障食品的质量与安全至关重要。多种生物技术在食品检验检测领域发挥着重要作用,如酶联免疫吸附剂试验、生物芯片、聚合酶链式反应(Polymerase Chain Reaction,PCR)、实时荧光定量PCR(Quantitative Real-Time PCR,qPCR)和基因测序等技术能够精准、快速地识别食品中的致病微生物、重金属、致癌物质和非法添加物,为食品安全检测提供了强有力的支持。生物传感器和分子印迹聚合物等技术的应用进一步提升了检测效率和精确度,降低了检测成本。此外,基因编辑技术特别是CRISPR-Cas系统在食品安全检测中的应用展现了巨大的潜力,通过识别和切割特定基因序列,能够高效检测病原微生物、重金属和致癌物质。 展开更多

关键词 生物技术 食品检验检测 食品安全

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食品中重金属污染的检测方法及应用研究

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作者 施业龙 苏文杰 石林 《中国食品工业》 2025年第3期90-92,共3页

本文分析了食品重金属污染的主要来源,如工业三废、农药残留和食品加工环节的潜在污染等,详细阐述了原子吸收光谱法、电化学分析法、电感耦合等离子体质谱法等多种重金属污染检测方法的原理、应用范围及优势,并在此基础上提出对食品重... 本文分析了食品重金属污染的主要来源,如工业三废、农药残留和食品加工环节的潜在污染等,详细阐述了原子吸收光谱法、电化学分析法、电感耦合等离子体质谱法等多种重金属污染检测方法的原理、应用范围及优势,并在此基础上提出对食品重金属污染的防控措施,旨在提高食品安全监管的效率和准确性。 展开更多

关键词 食品重金属污染 检测方法 原子吸收光谱法 电化学分析

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捏捏乐解压玩具质量安全风险监测 被引量：1

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作者 陈宸 《中国标准化》 2022年第14期151-155,共5页

聚焦近年来消费热度较高的捏捏乐解压玩具,对30批次样品的邻苯二甲酸酯增塑剂、总挥发性有机物(TVOC)释放量、二甲苯释放量项目进行检验。本文从人、产品、环境三个方面分析了捏捏乐解压玩具的风险因素,对其质量安全风险监测结果进行了... 聚焦近年来消费热度较高的捏捏乐解压玩具,对30批次样品的邻苯二甲酸酯增塑剂、总挥发性有机物(TVOC)释放量、二甲苯释放量项目进行检验。本文从人、产品、环境三个方面分析了捏捏乐解压玩具的风险因素,对其质量安全风险监测结果进行了分析与评估,判定其风险等级为严重风险,并提出了风险处置措施建议。 展开更多

关键词 捏捏乐解压玩具 质量安全风险监测 风险因素 风险等级

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橡胶止水带质量标准符合性检验技术关键分析 被引量：1

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作者 李丽敏 张怡然 《中国标准化》 2021年第5期230-232,共3页

本文针对橡胶止水带质量标准符合性检验过程中需要注重的技术关键进行分析,并提出相应要点建议,供生产及检验人员借鉴和参考。

关键词 橡胶止水带 质量检验 技术关键

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基于区域经济视角的橡胶制品质量监督抽查工作探析 被引量：1

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作者 李丽敏 李会 《中国标准化》 2021年第18期194-197,共4页

本文基于区域经济视角,以橡胶制品产品为例,从质量监督抽查样本及区域、抽查关注度、抽查检验重点项目等方面进行了探讨分析,并提出相应的参考建议。

关键词 区域经济视角 橡胶制品 监督抽查

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浅谈理化分析检测实验室标准物质的管理 被引量：4

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作者 刘朝阳 《中国标准化》 2019年第18期163-164,共2页

标准物质是检测/校准实验室中经常用到的物质,是从事检测校准活动量值溯源的必备物质,根据实验室资质认定评审准则的要求,通过对标准物质的申购、采购,验收,保存及期间核查的论述,阐述了标准物质在实验室管理中的具体应用。

关键词 标准物质 理化分析实验室 管理

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高效毛细管电泳法同时检测饲料中四种镇静类药物 被引量：7

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作者 王涛 韩芸 +2 位作者 滑鹏敏 张伟 韩旭 《河北省科学院学报》 CAS 2020年第3期65-68,共4页

采用高效毛细管电泳法对饲料中苯巴比妥、艾司唑仑、地西泮、盐酸氯丙嗪四种镇静类药物进行了检测,实验优化了缓冲液种类及pH值、表面活性剂SDS的浓度、添加剂、毛细管长度、检测波长等参数。结果表明:在优化条件下,四种镇静类药在11mi... 采用高效毛细管电泳法对饲料中苯巴比妥、艾司唑仑、地西泮、盐酸氯丙嗪四种镇静类药物进行了检测,实验优化了缓冲液种类及pH值、表面活性剂SDS的浓度、添加剂、毛细管长度、检测波长等参数。结果表明:在优化条件下,四种镇静类药在11min内可以实现分离检测,苯巴比妥、艾司唑仑、盐酸氯丙嗪的线性范围均为5~50μg/ml,地西泮的线性范围为10~50μg/ml,线性相关系数≥0.9479。苯巴比妥、艾司唑仑、盐酸氯丙嗪的检测限为2mg/kg,地西泮的检测限为5mg/kg,样品回收率为67.5%~98.2%,精密度为5.7%~12.3%。 展开更多

关键词 毛细管电泳法 饲料 镇静类药物

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儿童地垫中甲酰胺风险检测方法的应用 被引量：2

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作者 刘朝阳 《煤炭与化工》 CAS 2019年第11期156-159,共4页

为了准确检测儿童地垫中安全风险项目甲酰胺残留,采用气相色谱-质谱(GC-MS)法,通过实验方法的回收率测定,对甲酰胺检测能力进行了验证。样品经丙酮超声波萃取、浓缩后,通过色谱柱DB-WAX分离,经质谱检测器对甲酰胺进行定性和定量分析。3... 为了准确检测儿童地垫中安全风险项目甲酰胺残留,采用气相色谱-质谱(GC-MS)法,通过实验方法的回收率测定,对甲酰胺检测能力进行了验证。样品经丙酮超声波萃取、浓缩后,通过色谱柱DB-WAX分离,经质谱检测器对甲酰胺进行定性和定量分析。3种浓度水平的加标回收率(n=6)保持在97%~103%,符合85%~105%的规定;儿童地垫中甲酰胺的检出限(S/N=10)为1.0μg/g,在1.11~111μg/m L质量浓度范围内,线性相关系数为0.999。实验结果表明:该方法结果准确,灵敏度、精密度及线性关系良好,适用于儿童地垫中甲酰胺残留的检测。利用此方法测定了50批次儿童地垫产品,结果表明12批次产品的甲酰胺含量高于限量值200 mg/kg,17批次检出了甲酰胺,其中最高含量达到1010 mg/kg。此方法无需复杂前处理,操作简便快捷,在检测方面有较大的应用价值。 展开更多

关键词 儿童地垫 超声萃取 甲酰胺 气相色谱-质谱

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农药多残留检测前处理注意事项 被引量：1

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作者 李雪丹 《现代农业科技》 2019年第15期113-114,116,共3页

随着人们对农产品中农药残留的日益关注,准确的定量检测对政府加强监管具有举足轻重的作用。《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》(NY/T761—2008)是目前基层实验室风险监测最常用的定量检测方法... 随着人们对农产品中农药残留的日益关注,准确的定量检测对政府加强监管具有举足轻重的作用。《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》(NY/T761—2008)是目前基层实验室风险监测最常用的定量检测方法,该方法准确、高效、简便、易掌握、成本低、便于普及。因此,本文对抽样、样品制备、提取及浓缩等前处理过程的关键控制点进行了分析讨论,以期为NY/T761—2008的广泛应用提供参考。 展开更多

关键词 农药残留 气相色谱 前处理 农产品

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儿童游泳圈中邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯皮肤暴露风险评估

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作者 陈宸 《中国标准化》 2024年第8期186-188,193,共4页

为了阐明儿童游泳圈中邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)的暴露水平对儿童产生的潜在健康风险,从市场上随机采集了30件儿童游泳圈样品,采用气相色谱-质谱联用方法对样品中DEHP含量进行测定。本文采用暴露模型法对HDPE经皮暴露量进行计算... 为了阐明儿童游泳圈中邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)的暴露水平对儿童产生的潜在健康风险,从市场上随机采集了30件儿童游泳圈样品,采用气相色谱-质谱联用方法对样品中DEHP含量进行测定。本文采用暴露模型法对HDPE经皮暴露量进行计算,研究儿童游泳圈中DEHP的暴露水平,并对其潜在健康风险进行评估。结果表明,儿童游泳圈中的DEHP对3~<6岁、6~<9岁、9~<12岁不同年龄段儿童的风险商分别为8.65、3.65和1.80,存在不可忽视的非致癌风险。 展开更多

关键词 儿童游泳圈 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯 暴露评估 风险评估

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关于政府部门间信息资源共享模式的标准化研究 被引量：3

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作者 阎占辉 李丽敏 《中国标准化》 2018年第15期81-85,共5页

针对当前政府部门间信息资源共享的现状,分析存在的问题及原因,提出建立标准化的共享模式,推进政府部门间的信息共享。

关键词 政府部门 信息资源 共享模式 标准化

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浅谈监督抽查中的抽样工作 被引量：2

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作者 李雪丹 《中国标准化》 2022年第13期167-171,共5页

抽样是产品质量监督抽查的第一道工序,规范、准确、科学的抽样工作直接影响抽检结果的准确性和公正性,同时也是精准检验的基础。因此为解决抽样工作中常见的问题,应进一步提高监督抽查工作的有效性。本文从抽样方案制定、规范抽样过程... 抽样是产品质量监督抽查的第一道工序,规范、准确、科学的抽样工作直接影响抽检结果的准确性和公正性,同时也是精准检验的基础。因此为解决抽样工作中常见的问题,应进一步提高监督抽查工作的有效性。本文从抽样方案制定、规范抽样过程、文书填写、影像资料留存等方面详细介绍了抽样工作的工作要点,并分析了抽样工作中常见问题及解决办法,为进一步提高监督抽查抽样工作及检验机构监管工作提出了合理化建议,为抽样人员高质量完成监督抽查抽样工作提供了技术指南。 展开更多

关键词 监督抽查 抽样 工作要点 常见问题

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