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题名北京地区羊肚菌栽培适应性研究
被引量：10
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作者
果禹鑫
降玉清
陈青君
张国庆
常俊凤
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机构
新疆农业大学林学与园艺学院
北京农学院植物科学技术学院/农业应用新技术北京市重点实验室
河北省临西县农业技术推广中心
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出处
《北京农学院学报》
2020年第3期33-39,共7页
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基金
北京市科委市区两级重大紧迫任务科技支撑项目(Z181100009818007)
现代农业产业技术体系北京市食用菌创新团队项目(BAIC05-2019)。
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文摘
【目的】研究适合北京地区的羊肚菌品种和适宜的环境条件。【方法】采用组织分离法获得8个羊肚菌品种的纯培养,编号R1、R2、R3、R4、R5、R6、R7、R8,采用ITS确定其分类学地位;在温室、露地两种环境条件下对8个菌株的菌丝体生长特性、栽培环境、子囊果农艺性状等方面进行观测。【结果】8个菌株都属于黑色羊肚菌类群,R3、R8属于六妹羊肚菌,其余均属于梯棱羊肚菌。2016年11月至2017年2月温室环境下,菌丝萌发期和子实体生长期的温度可以调控在8~13℃之间,空气湿度在75%~88%之间。2016年10月至2017年4月露地的菌丝生长温度在-7~25℃范围,2017年3月到4月出菇期温度变化范围在10~25℃之间,空气湿度在23%~69%之间。温室条件下R7(梯棱)农艺性状表现最好,产量为2 070 kg/hm^2,是温室栽培适宜的品种。露地条件下R8(六妹)表现最好,产量为1 275 kg/hm^2,是露地适宜的栽培品种。
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关键词
羊肚菌
品种
生长特性
温度
湿度
农艺性状
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Keywords
Morchella
varieties
growth characteristics
temperature
humidity
agronomic traits
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
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