河北省太行山区综合开发治理研究及效果 被引量：4

1

作者 齐国辉 郭素萍 +2 位作者 李保国 张雪梅 李寒 《林业与生态科学》 2018年第3期237-242,共6页

太行山是京津冀晋豫的生态屏障和水源涵养地,也是著名的革命老区和最大的集中连片国家级贫困区。因其具有特殊的地理优势、政治地位和生态意义,各级政府多年来非常重视对太行山的综合开发治理。为了给太行山区乡村振兴和生态文明建设提... 太行山是京津冀晋豫的生态屏障和水源涵养地,也是著名的革命老区和最大的集中连片国家级贫困区。因其具有特殊的地理优势、政治地位和生态意义,各级政府多年来非常重视对太行山的综合开发治理。为了给太行山区乡村振兴和生态文明建设提供借鉴,总结了近40a来河北省太行山综合开发治理方面取得的研究进展,主要包括:辨识了太行山片麻岩区的景观生态经济资源特征是"旱、薄、蚀、穷、低";构建"蓄、集、整、改、排"标准化治理工程技术体系;创建了3种山地生态经济林高效治理模式,即生态林、观赏林、经济林立体配置的生态经济林旅游模式——前南峪模式,生态林和经济林协调发展的生态经济林模式——富岗模式,丘陵区果草畜立体发展的经济林循环模式——绿岭模式;开发了优质核桃、苹果和板栗等特色经济林产业标准化技术体系。 展开更多

关键词 太行山 综合开发 治理模式 工程技术体系 经济林产业

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核桃叶片生理性焦枯与矿质元素关系研究

2

作者 王霞磊 梁鑫淼 +3 位作者 刘佳乐 贾鹏 陈利英 齐国辉 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2024年第1期140-149,共10页

[目的]以叶片营养诊断为主的方法对核桃叶片的矿质元素等指标进行测定和分析,找出核桃叶片焦枯发生的原因,为核桃生产栽培管理提供理论依据。[方法]按叶片焦枯程度对核桃树进行分级,测定不同焦枯程度、不同时期核桃叶片中N、P、K、Na、C... [目的]以叶片营养诊断为主的方法对核桃叶片的矿质元素等指标进行测定和分析,找出核桃叶片焦枯发生的原因,为核桃生产栽培管理提供理论依据。[方法]按叶片焦枯程度对核桃树进行分级,测定不同焦枯程度、不同时期核桃叶片中N、P、K、Na、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、B元素含量、叶绿素含量,并进行叶片矿质元素间、矿质元素与焦枯程度之间的相关性分析和多元Logistic回归分析。[结果]不同焦枯程度的叶片光合色素的含量随着焦枯程度及时间的推移大体呈下降的趋势,焦枯现象会从叶缘向叶片中部发展。病情程度与N含量呈显著正相关,相关系数为0.63,与P含量呈极显著正相关,相关系数为0.76,与Mn、B含量呈极显著负相关,相关系数分别为-0.73、-0.91。B含量与病情程度的Logistic回归系数值为-0.872,且呈现出0.05水平的显著性(p<0.05),对焦枯程度有显著的负向影响关系。且喷施不同浓度的B肥后焦枯症状得到了有效缓解。[结论]测定分析了‘绿岭’核桃焦枯叶片11种矿质元素含量的关系,发现缺B是引起‘绿岭’核桃叶片焦枯的最主要原因。 展开更多

关键词 核桃叶片 矿质元素 生理性焦枯

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核桃多糖研究进展 被引量：10

3

作者 荣瑞芬 齐琳 +2 位作者 苏晨 刘洋 王兴国 《食品科学技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期11-21,共11页

核桃是世界四大干果之一,营养与保健价值极高。近年来植物多糖的生物活性备受关注,研究也越来越深入,但有关核桃仁多糖的研究极少。核桃各组织部位都含多糖,为更好地开发核桃多糖营养健康作用,特别是核桃粕多糖提取利用,对近年来国内外... 核桃是世界四大干果之一,营养与保健价值极高。近年来植物多糖的生物活性备受关注,研究也越来越深入,但有关核桃仁多糖的研究极少。核桃各组织部位都含多糖,为更好地开发核桃多糖营养健康作用,特别是核桃粕多糖提取利用,对近年来国内外核桃多糖的提取、分离纯化、测定、分子结构特性及生物活性研究文献进行了全面、深入的梳理与分析,获得了一系列对核桃多糖研究有意义的数据信息:超声和微波辅助热水提取工艺效果好,高于85℃和150 min的提取工艺、体积分数超过90%的乙醇沉淀多糖得率高;Sevag法脱蛋白,再分别用不同截留分子质量透析与DEAE-Sepharose、Sephadex纯化可获得分子质量在7015~133021 u的不同多糖;不同组织部位核桃多糖都含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖和甘露糖,表明核桃多糖以酸性杂多糖为主,并呈现抗癌、抗氧化、降血糖、抑菌、预防老年痴呆等多种生物活性。核桃多糖研究对核桃产业链的提质增效具有重要的实践意义。 展开更多

关键词 核桃多糖 提取 分离纯化 制备 结构特性 生物活性

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早实核桃不同采收期果实品质变化动态研究 被引量：9

4

作者 陈利英 马华冰 强静莎 《河北果树》 2020年第4期13-15,共3页

以盛果期早实核桃"绿岭"为试材,研究了不同采收时期(8月15日、19日、23日、27日、31日)核桃坚果品质变化动态。结果表明,随着采收期的延后,坚果直径、坚果单重、出仁率均为先显著增加后基本保持平稳,2018年、2019年坚果外观... 以盛果期早实核桃"绿岭"为试材,研究了不同采收时期(8月15日、19日、23日、27日、31日)核桃坚果品质变化动态。结果表明,随着采收期的延后,坚果直径、坚果单重、出仁率均为先显著增加后基本保持平稳,2018年、2019年坚果外观品质分别于8月19日和8月23日达到较高水平,三项外观品质的最高值分别达到36.90 mm、13.82 g、57.28%和34.79 mm、12.43 g、56.52%。随着采收期延后,核仁脂肪含量呈增加趋势,后趋于平稳,2018年、2019年采收期内增幅分别达2.75%、2.26%;核仁蛋白质含量与之相反,整体呈下降趋势,2018年、2019年采收期内降幅分别达2.62%、1.18%。坚果单重、出仁率、脂肪含量均与成熟度呈显著或极显著正相关。总之,核桃过早采收会显著降低核桃坚果的外观品质和脂肪含量,按照《LY/T 3004.6-2018,核桃第6部分:核桃采收和采后处理》的标准进行采收可保证早实核桃坚果的优质高产。 展开更多

关键词 早实核桃 采收时期 果实品质 变化动态

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青皮核桃采摘机械臂设计与仿真 被引量：2

5

作者 杨淑华 谢晓波 +3 位作者 郝建军 袁大超 张泽宇 张亚博 《农机使用与维修》 2024年第2期1-5,共5页

针对大多数核桃种植区采摘核桃仍为人工采摘,效率低下、用工多等问题,设计了一种机械臂和末端执行器协作的采摘装置。首先,采用SolidWorks建立虚拟样机,对末端执行器进行受力分析并且利用ANSYS Workbench中的Static Structural模块对末... 针对大多数核桃种植区采摘核桃仍为人工采摘,效率低下、用工多等问题,设计了一种机械臂和末端执行器协作的采摘装置。首先,采用SolidWorks建立虚拟样机,对末端执行器进行受力分析并且利用ANSYS Workbench中的Static Structural模块对末端执行器关键部件进行静力学分析,得到手指最大应力为17.69 MPa,能够完成果实抓取任务。然后,采用D-H法对机械臂建模,使用MATLAB软件的机器人工具箱(Robotics Toolbox)进行建立机械臂数字模型,并对其进行工作区间分析和轨迹规划仿真。结果表明,所选机械臂和末端执行器能够满足设计要求。 展开更多

关键词 青皮核桃 采摘机械臂 受力分析 MATLAB仿真

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河北太行山区15个核桃品种性状综合评价 被引量：7

6

作者 唐敏 刘紫烟 +4 位作者 陈利英 许珍珍 刘洋 张雪梅 齐国辉 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2022年第1期137-144,共8页

为探究太行山区15个核桃品种的生长结果特性,以河北绿岭果业有限公司核桃示范基地品种圃嫁接的15个核桃品种为试验材料,调查并测定了各品种核桃的果实特性及种仁营养成分,采用主成分分析法进行综合评价。结果表明,各品种果实特性及种仁... 为探究太行山区15个核桃品种的生长结果特性,以河北绿岭果业有限公司核桃示范基地品种圃嫁接的15个核桃品种为试验材料,调查并测定了各品种核桃的果实特性及种仁营养成分,采用主成分分析法进行综合评价。结果表明,各品种果实特性及种仁营养成分有很大差别,不同品种核桃具有各自的优势。通过对测定的15个性状进行主成分分析,所提取出的6个主成分能够代表15个供试品种综合性状的88.233%,其中总蛋白质含量(文中提到的含量是质量分数)、单果质量、P含量、维生素E含量、出仁率、坚果产量是评价核桃综合品质的关键性指标,应用主成分综合得分对15个核桃品种进行排序,由大到小顺序为:绿岭、辽宁1号、绿波、元丰、香玲、中林1号、辽宁3号、鲁果1号、鲁光、金薄香2号、辽宁8号、鲁果6号、上宋6号、阿克苏9号、绿早。15个核桃品种营养成分差异较大,其中绿岭、辽宁1号、绿波表现较好,可在类似地区进行引种。 展开更多

关键词 核桃 品种 果实品质 综合评价 太行山地区

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核桃实生苗生物特性及力学性能试验研究 被引量：2

7

作者 冯凡 杨淑华 +3 位作者 齐国辉 李素全 张秀花 罗自瑶 《农机化研究》 北大核心 2022年第11期185-190,共6页

为获取核桃实生苗生物特性及其力学性能参数,在河北绿岭果业有限公司的核桃苗圃基地测量和取样。利用设基准线方法,测定核桃实生苗生长的行距、株距以及苗带宽,确定苗木平茬处直径和苗木高度,并测定平茬时期核桃实生苗含水率49.41%。在... 为获取核桃实生苗生物特性及其力学性能参数,在河北绿岭果业有限公司的核桃苗圃基地测量和取样。利用设基准线方法,测定核桃实生苗生长的行距、株距以及苗带宽,确定苗木平茬处直径和苗木高度,并测定平茬时期核桃实生苗含水率49.41%。在万能试验机上对苗木试样进行了压缩特性和剪切特性试验,结果表明:苗木顺纹断裂力平均值为2577.53N,顺纹抗压强度平均值为12.0MPa,顺纹抗压弹性模量平均值为552.59MPa;苗木试样横纹断裂力平均值为514.40N,横纹抗压强度平均值为3.17MPa,横纹抗压弹性模量平均值为264.21 MPa;苗木的剪切应力平均值为3.39MPa。该研究为建立核桃实生苗木的本构模型提供了理论基础,为研制开发核桃苗平茬粉碎机构及确定剪切和粉碎功率等参数优化机械机构提供了重要依据。 展开更多

关键词 核桃实生苗 植物特性 力学性能 压缩 剪切

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核桃多肽的抗氧化活性及其分子量、氨基酸组成特性研究 被引量：21

8

作者 李汉洋 李建杰 +5 位作者 王帅 徐兴华 蓝文言 梁宇鹏 张珍兰 荣瑞芬 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第13期1-7,13,共8页

目的:为了提高核桃粕利用价值,阐明核桃多肽抗氧化活性及其构效关系。方法:采用DA 201-C大孔树脂和Sephadex G-15葡聚糖凝胶分离纯化核桃粕蛋白酶解液,分析比较不同疏水性和不同分子量核桃多肽抗氧化活性及氨基酸组成特性。结果:经DA 20... 目的:为了提高核桃粕利用价值,阐明核桃多肽抗氧化活性及其构效关系。方法:采用DA 201-C大孔树脂和Sephadex G-15葡聚糖凝胶分离纯化核桃粕蛋白酶解液,分析比较不同疏水性和不同分子量核桃多肽抗氧化活性及氨基酸组成特性。结果:经DA 201-C大孔树脂分离的多肽组分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的抗氧化活性随洗脱溶剂疏水性增大而增大。组分Ⅲ经Sephadex G-15分离纯化得到a、b、c、d四个不同分子量多肽组分。分子量分布在400～700 Da的组分c具有最高的羟自由基清除能力,并含有较高的谷氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸,与组分Ⅲ在氨基酸组成上具有相似性。结论:具有较好抗氧化活性的核桃多肽分子量小于800 Da,并具有疏水性较强,谷氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸组成含量相对较高的结构特性。 展开更多

关键词 核桃多肽 抗氧化活性 分子量 氨基酸组成

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核桃采摘机械的研究现状及发展趋势 被引量：6

9

作者 罗自瑶 杨淑华 +4 位作者 张秀花 冯凡 弋景刚 郝建军 杨欣 《河北农机》 2021年第3期12-12,14,共2页

随着核桃种植面积的增加,核桃的产量在不断增多,核桃的采收问题越来越突出。本文通过对国内外核桃采摘机械的发展研究现状进行分析,分别从采摘机械、升降平台和采摘机器人三个方面进行了梳理总结。针对我国核桃采摘机械未来的研究重点... 随着核桃种植面积的增加,核桃的产量在不断增多,核桃的采收问题越来越突出。本文通过对国内外核桃采摘机械的发展研究现状进行分析,分别从采摘机械、升降平台和采摘机器人三个方面进行了梳理总结。针对我国核桃采摘机械未来的研究重点进行展望,为深入研究核桃采摘提供参考。 展开更多

关键词 核桃 机械化 采收

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乳酸菌发酵核桃酸乳不良气味的形成与分析 被引量：6

10

作者 齐琳 王帅 +6 位作者 苏晨 忠梦 王冰悦 吉洋洋 何爱民 宋昊 荣瑞芬 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第14期234-241,共8页

目的:为探究核桃发酵酸乳不良气味物的形成机制及其组成,改善其风味品质。方法:采用对比实验和感官评价分析不同发酵剂、不同原料组分对发酵乳不良气味产生的影响,研究核桃乳发酵过程中原料组分、羰基价与挥发性化合物的变化规律与相关... 目的:为探究核桃发酵酸乳不良气味物的形成机制及其组成,改善其风味品质。方法:采用对比实验和感官评价分析不同发酵剂、不同原料组分对发酵乳不良气味产生的影响,研究核桃乳发酵过程中原料组分、羰基价与挥发性化合物的变化规律与相关性;采用顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析核桃酸乳挥发性化合物组成,采用相对气味活度值和主成分分析法对关键性风味物和不良气味物进行分析。结果:原料中脂肪组分与不良气味产生显著相关,发酵过程中酸乳羰基价与不良气味形成显著相关;核桃酸乳主要的挥发性风味物包括:己酸等3种酸类化合物,乙偶姻等3种酮类物,正己醇等7种醇类化合物,(E)-2-庚烯醛等4种醛类化合物以及丁酸丁酯和其他类化合物;相对气味活度值大于1的挥发物为(E)-2-庚烯醛、乙偶姻、己酸、正己醇、正辛醇、1-庚醇、苯甲醛、2-壬酮、2-庚酮、苯乙烯和苯乙醇;关键风味物为乙偶姻、己酸、(E)-2-庚烯醛、正己醇。结论:己酸、(E)-2-庚烯醛、正己醇、苯甲醛为核桃酸乳不良气味的主要风味物,其形成的主要路径为核桃乳发酵过程脂肪水解产生较多的亚油酸、亚麻酸,在脂肪氧合酶作用下氧化,裂解产生C_(6)~C_(9)的醇、醛、酸类物。 展开更多

关键词 乳酸菌 核桃酸乳 挥发性化合物 不良气味 分析

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3种杀菌剂防治早实核桃炭疽病试验 被引量：2

11

作者 陈利英 马华冰 《河北果树》 2021年第1期4-5,共2页

为筛选低价高效早实核桃炭疽病防治药剂,以6年生绿岭核桃树为试材,通过田间试验研究了果富康、戊唑醇、咪鲜胺3种杀菌剂的防治效果和对核桃青皮果及坚果品质的影响。结果表明,从病情指数和好果率方面看,戊唑醇和咪鲜胺的防治效果明显优... 为筛选低价高效早实核桃炭疽病防治药剂,以6年生绿岭核桃树为试材,通过田间试验研究了果富康、戊唑醇、咪鲜胺3种杀菌剂的防治效果和对核桃青皮果及坚果品质的影响。结果表明,从病情指数和好果率方面看,戊唑醇和咪鲜胺的防治效果明显优于果富康,青皮果青皮率以果富康最低,为62.73%,戊唑醇处理最高,为64.15%;坚果单果质量以喷施戊唑醇处理最低,为11.92 g,显著或极显著低于其他2种杀菌剂,3个处理间坚果直径和出仁率无显著差异;果富康、戊唑醇、咪鲜胺每年每公顷的物料成本分别为113.4、97.2、405.0元,其中咪鲜胺处理的成本远远高于其他两种杀菌剂,在生产中使用将大大增加生产成本。综合考虑认为,供试的3种药剂中,戊唑醇是早实核桃防治炭疽病的最适杀菌剂。 展开更多

关键词 早实核桃 炭疽病 杀菌剂 成本

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植物生长调节剂对‘绿岭’核桃组培苗瓶内生根及内源激素含量的影响 被引量：9

12

作者 张新超 张新宇 +3 位作者 唐敏 张雪梅 李寒 齐国辉 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期51-56,66,共7页

为探明核桃组培苗瓶内生根影响因素,以‘绿岭’核桃组织培养继代苗为材料,研究了不同浓度的3-吲哚丁酸钾盐(K-IBA)和吲哚丁酸(IBA)对组培苗瓶内生根及内源激素含量变化的影响。结果表明:外源K-IBA和IBA均对‘绿岭’核桃瓶内生根有促进作... 为探明核桃组培苗瓶内生根影响因素,以‘绿岭’核桃组织培养继代苗为材料,研究了不同浓度的3-吲哚丁酸钾盐(K-IBA)和吲哚丁酸(IBA)对组培苗瓶内生根及内源激素含量变化的影响。结果表明:外源K-IBA和IBA均对‘绿岭’核桃瓶内生根有促进作用,组培苗培养30~40 d开始形成不定根,K-IBA处理开始生根时间较IBA处理早,根系生长快,但根系细嫩,培养50 d时15 mg/L K-IBA的处理效果最好,其生根率为51.85%、平均根长26.87 mm,均极显著高于其他处理。培养30 d时15 mg/L K-IBA处理的组培苗内源激素IAA、ZT含量最高,分别为221.34、127.50μg/g·FW,均极显著高于其他处理。培养30 d和40 d时15 mg/L K-IBA处理的组培苗内源激素IAA/ZT比值为1.74和2.85、IAA/ABA比值为19.59和14.51,均最高。因此,在生根过程中15 mg/L K-IBA处理可促使生根率提高以及根系的伸长。 展开更多

关键词 核桃 生根 植物生长调节剂 内源激素

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核桃仁细胞结构观察及其氧化过程中的变化与拉曼光谱分析 被引量：3

13

作者 蓝文言 曹嘉成 +4 位作者 齐琳 吉洋洋 何爱民 段玉权 荣瑞芬 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第19期53-61,共9页

目的:深入了解核桃仁氧化机理,探究核桃仁细胞组织结构特点及其氧化过程中的变化规律。方法:以正常核桃仁为对照,采用光学和透射电子显微镜观察核桃仁细胞组织结构,比较分析室温和60℃加速氧化条件下核桃仁氧化过程中细胞结构的变化以... 目的:深入了解核桃仁氧化机理,探究核桃仁细胞组织结构特点及其氧化过程中的变化规律。方法:以正常核桃仁为对照,采用光学和透射电子显微镜观察核桃仁细胞组织结构,比较分析室温和60℃加速氧化条件下核桃仁氧化过程中细胞结构的变化以及过氧化值和不饱和双键的拉曼光谱强度的变化,同时对细胞结构变化与过氧化值和拉曼光谱强度的相关性进行分析。结果:核桃仁细胞组织的基本结构由内种皮、皮层和贮藏细胞组织构成。贮藏细胞中充满蛋白体和油体。随着氧化程度的加剧,蛋白体表面由光滑变为粗糙,油体膜逐渐皱缩破裂,蛋白体进一步变化为直径不均匀的蛋白体,且有向细胞一侧移动聚集的趋势,细胞壁与油体膜间隙增大,细胞壁皱缩,厚薄不均匀,中胶层逐渐模糊。结论:细胞内蛋白体和油体膜结构变化与过氧化值和拉曼光谱强度具有较好的相关性,常温条件下拉曼光谱分析能较准确地反映出核桃油脂的氧化特性。 展开更多

关键词 核桃仁 氧化 细胞结构 拉曼光谱强度 变化

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施肥方法对核桃园土壤和结实的影响及效益评价 被引量：3

14

作者 任鸿濛 黄垚 +3 位作者 李寒 郭素萍 张雪梅 齐国辉 《经济林研究》 北大核心 2019年第2期120-125,共6页

为确定核桃园省力化施肥方法,研究了不同有机肥施用方法对核桃园土壤理化性质及坚果产量和品质的影响,比较了各种施肥方法的用工量和效益。结果表明:有机肥覆盖处理0~20、20~40、40~60cm土层有机质质量分数分别为21.38、10.98、10.32g/... 为确定核桃园省力化施肥方法,研究了不同有机肥施用方法对核桃园土壤理化性质及坚果产量和品质的影响,比较了各种施肥方法的用工量和效益。结果表明:有机肥覆盖处理0~20、20~40、40~60cm土层有机质质量分数分别为21.38、10.98、10.32g/kg,均显著高于有机肥条沟施、有机肥放射状沟施和有机肥环状沟施处理;0~20cm土层有机肥覆盖处理土壤全N、全P、全K质量分数分别为0.26、1.96和10.53g/kg,均显著高于其他有机肥施用方法处理;有机肥覆盖的核桃坚果产量为1845kg/hm^2,种仁脂肪质量分数为66.63%,均极显著高于其他施肥方法处理;有机肥覆盖处理核桃种仁总蛋白质质量分数为17.4%,显著低于其他施肥方法处理。各施肥方法处理中,有机肥覆盖施肥用工成本为600元/hm^2,有机肥条沟施和环状沟施施肥用工成本为2400元/hm^2,有机肥放射状沟施用工成本为3000元/hm^2,有机肥覆盖的施肥方法可节省大量施肥用工。在各施肥方法中,有机肥覆盖的年纯收入最高,为36315元/hm^2。 展开更多

关键词 核桃 施肥方法 产量 坚果品质

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响应面法优化核桃花茶浸提工艺 被引量：2

15

作者 曹智翔 李升云 +1 位作者 于晨晨 田益玲 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期67-74,共8页

试验以核桃雄花为原材料,按制茶工艺得核桃花茶。以多酚、黄酮及游离氨基酸浸提量为响应值,温度、时间、茶水比为3个考察因素,通过单因素及响应面法对核桃花茶浸提工艺进行优化。试验结果表明,优化后的核桃花茶浸提工艺为:温度97℃、时... 试验以核桃雄花为原材料,按制茶工艺得核桃花茶。以多酚、黄酮及游离氨基酸浸提量为响应值,温度、时间、茶水比为3个考察因素,通过单因素及响应面法对核桃花茶浸提工艺进行优化。试验结果表明,优化后的核桃花茶浸提工艺为:温度97℃、时间42 min、茶水比1∶100 g/mL。在此条件下核桃花茶的多酚含量为42.01 mg/g,黄酮含量为68.16 mg/g,游离氨基酸含量为67.14 mg/g。最优条件下的浸提结果理论值与实际值误差较小,说明Design-Export软件建立的数学模型准确可靠。 展开更多

关键词 核桃花 茶 响应面法 多酚 黄酮 游离氨基酸

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消毒剂对‘绿岭’核桃茎段组织培养的影响 被引量：3

16

作者 张新超 张新宇 +3 位作者 董一 张雪梅 李寒 齐国辉 《林业与生态科学》 2019年第2期158-166,共9页

为探明‘绿岭’核桃茎段组织培养过程中适宜的外植体消毒方法,以‘绿岭’核桃为材料,分别于5月、7月和9月采集‘绿岭’核桃新梢,剪成茎段,开展了84消毒剂5%、10%、20%3个浓度水平和5 min、10 min、15 min 3个消毒时间以及HgCl_2 0.1%、0... 为探明‘绿岭’核桃茎段组织培养过程中适宜的外植体消毒方法,以‘绿岭’核桃为材料,分别于5月、7月和9月采集‘绿岭’核桃新梢,剪成茎段,开展了84消毒剂5%、10%、20%3个浓度水平和5 min、10 min、15 min 3个消毒时间以及HgCl_2 0.1%、0.5%、1.0%3个浓度水平和4 min、6 min、8 min 3个消毒时间的消毒试验。结果表明:5月采集的茎段用5%84消毒剂消毒10 min和0.1%HgCl_2消毒4 min效果均较好,二者的存活率为70.72%和74.26%,污染率分别为29.30%和24.07%;9月采集的茎段消毒效果综合评价值第一、第二的处理分别为5%84消毒剂消毒10 min和0.1%HgCl_2消毒4 min,此时存活率和污染率分别为64.02%、29.38%和63.06%、12.87%。5月采集的茎段不同消毒处理后外植体的萌芽率明显高于7月和9月。因此,‘绿岭’核桃茎段组织培养的消毒最适宜取材时间为5月,最佳消毒处理为5%84消毒剂消毒10 min或0.1%HgCl_2消毒4 min。 展开更多

关键词 核桃 茎段 组织培养 消毒方法

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基于IPA分析法的野三坡百里峡景区游客体验满意度研究 被引量：1

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作者 李晨萱 贾哲 李亚莉 《林业与生态科学》 2019年第2期214-220,共7页

为了解百里峡景区游客对百里峡景区体验项目的满意度及各项目的重要程度,采用IPA分析法,通过问卷形式对游客基本情况及满意度进行实地调查,并利用所得数据构建影响游客满意度的体验因素模型,以期针对百里峡景区现状提出科学的可行性建... 为了解百里峡景区游客对百里峡景区体验项目的满意度及各项目的重要程度,采用IPA分析法,通过问卷形式对游客基本情况及满意度进行实地调查,并利用所得数据构建影响游客满意度的体验因素模型,以期针对百里峡景区现状提出科学的可行性建议。通过调查发现:87.52%的游客为中青年人,75%的游客具有本科或专科学历,77.08%的游客第1次来,62.5%的游客停留1 d,93.75%的游客与家人朋友同行,74.84%的游客表示满意或非常满意,87.50%的游客愿意向他人推荐,77.08%的游客愿意重游。经过计算得出,游客对景区自然景观、路标与指示牌、卫生环境、导游服务、交通便捷性、品牌形象的满意度评分较高(3.94～3.71),而对治安状况、拥挤程度、秩序维护、特产及购物的游客满意度较低(3.54～3.29)。另一方面,游客对景区自然景观、卫生环境、品牌形象和交通便捷性、秩序维护重要度评分较高(4.19～4.13),对娱乐活动、导游服务、特产及购物几项评分较低(3.92～3.71)。经对比发现,游客对景区自然景观、卫生环境、路标与指示牌、品牌形象及交通便捷性的满意度和重要度都较高,反而对门票价格、娱乐活动、餐饮价格和特产购物等方面满意度和重要程度不高。导游服务、演出节目及公共休息设施等方面满意度高、重要度低,而秩序维护、拥挤程度、治安状况、咨询服务及公厕卫生等因素满意度低、重要度高。因此,建议改善景区管理与服务、提高文化与活动体验、提升品牌形象、完善基础设施。 展开更多

关键词 游客满意度 百里峡景区 IPA分析法 体验式旅游

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基于RMP分析的绿岭世外桃源景区休闲农业体验产品开发研究

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作者 李亚莉 贾哲 +1 位作者 杨文利 杨会娟 《林业与生态科学》 2019年第2期206-213,共8页

世外桃源景区不仅自然条件优渥,而且人文资源丰富。为了给绿岭世外桃源景区的休闲农业体验产品开发提出切实可行的建议,对该景区进行实地调研及问卷调查,借助RMP分析和统计分析、相关性分析的方法对结果进行定量研究。通过对绿岭世外桃... 世外桃源景区不仅自然条件优渥,而且人文资源丰富。为了给绿岭世外桃源景区的休闲农业体验产品开发提出切实可行的建议,对该景区进行实地调研及问卷调查,借助RMP分析和统计分析、相关性分析的方法对结果进行定量研究。通过对绿岭世外桃源景区游客关于休闲体验产品体验感知情况的调查发现:95.2%的景区游客来自周围城市或县城,66.4%的游客为家庭出游,55.9%的游客多次到访,81.2%的游客是自驾游,90.0%游客购买意愿强烈,83.0%的游客消费在200元以内。总体来说,游客对景区较为满意,整体满意度为4.42分,8类体验类产品满意度的平均值为4.18分。其中,得分最高的2类是游览观光类产品(4.40)、亲子互动类产品(4.35),最低的2类是住宿体验类产品(4.00)和纪念购物类产品(4.03)。游客体验感知与重游意愿相关性方面,相关性最高的3类产品分别是游览观光类(0.173)、亲子互动类(0.126)、农业体验类(0.109),而相关性最低的2类产品是休闲度假类产品(0.064)、住宿体验类产品(0.042)。在此基础上,提出了相应的产品开发对策:整合资源,有效提高产品质量;优势组合,更新产品创新模式;准确定位,利用新媒体宣传营销;树立形象,打造绿岭旅游品牌;深挖文化,开发创意旅游产品。 展开更多

关键词 核桃文化 体验经济 RMP分析 休闲农业 体验产品

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核桃开口效果对烤核桃品质的影响

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作者 吉洋洋 何爱民 +2 位作者 李娜 赵端阳 王春燕 《农产品加工》 2020年第22期15-17,共3页

传统烤核桃普遍采用挤压破口或者人工开口,费时费力,且挤压开口不能保证100%开口,风味和保质期受到影响,锯口工艺采用研制锯口设备核桃进行处理,通过数据对比分析,确定锯口开口方式的先进性,其开口率达到100%,物耗2%以下,入味合格率98%... 传统烤核桃普遍采用挤压破口或者人工开口,费时费力,且挤压开口不能保证100%开口,风味和保质期受到影响,锯口工艺采用研制锯口设备核桃进行处理,通过数据对比分析,确定锯口开口方式的先进性,其开口率达到100%,物耗2%以下,入味合格率98%以上。 展开更多

关键词 人工开口 锯口 挤压 高温开缝 开口率

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提高苹果品质并抑制苦痘病发生的钙肥最佳施用量和次数 被引量：20

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作者 杨兰兰 卢凯政 +3 位作者 齐国辉 张雪梅 李寒 郭素萍 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期765-772,共8页

【目的】探索‘长富2’苹果最佳的补钙措施,有效降低苦痘病的发生,为生产施肥提供理论依据。【方法】以15年生‘长富2’苹果树为试材,进行了土施硝酸钙的田间试验。设钙肥施用量:Ca 0.48、0.72和0.96 kg/株,分别以Ca0.48、Ca0.72和Ca0.9... 【目的】探索‘长富2’苹果最佳的补钙措施,有效降低苦痘病的发生,为生产施肥提供理论依据。【方法】以15年生‘长富2’苹果树为试材,进行了土施硝酸钙的田间试验。设钙肥施用量:Ca 0.48、0.72和0.96 kg/株,分别以Ca0.48、Ca0.72和Ca0.96表示;施肥次数设:花前一次施用(1),花前和落花后分两次施用(2),花前、落花后和果实膨大期分3次施用(3),以不施硝酸钙为对照(Ca0),共10个处理。成熟期,测定果实抗氧化酶活性、MDA含量、矿质元素含量、品质以及苦痘病发病率。【结果】与不施钙相比,钙肥处理的果实抗氧化酶SOD、POD和CAT活性均显著提高,MAD含量显著降低(P<0.05),其中,Ca0.72-3处理的3种酶活性又均显著高于其他处理,Ca0.96-3、Ca0.96-2、Ca0.96-1、Ca0.72-2、Ca0.72-1、Ca0.48-2和Ca0.48-3之间差异不明显,但均显著高于Ca0.48-1。钙肥处理果实矿质元素N、P、K、Ca、Mg含量与Ca0差异显著。其中,Ca0.72-2和Ca0.96-1处理果实含氮量较高,显著高于除Ca0.48-1之外的所有处理;磷和钾含量在钙肥施用量和施用次数间没有明显规律;钙和镁含量均以Ca0.72-3处理最高,显著高于其他处理;Ca0.72-3处理的果实单果重(256.67 g)、果形指数(0.86)也均大于其他处理;可溶性固形物含量(13.03%)和总糖含量(11.38%)最高,可滴定酸含量(0.29%)最低,糖酸比(38.81)优于其他处理,苦痘病发病率最低(19%)。【结论】施用硝酸钙肥可显著提高果实中抗氧化酶活性以及钾、钙和镁含量,进而有效降低苦痘病发病率,提高了果实品质。在供试土壤和苹果品种条件下,施用方法以土施硝酸钙0.72 kg/株,在花前、落花后和果实膨大期均分3次施于果树根下的效果最佳。 展开更多

关键词 苹果 抗氧化酶 苦痘病 钙肥 果实品质

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