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南瓜米酒加工工艺的研究 被引量:8
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作者 田亚红 王巍杰 刘辉 《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第6X期102-104,共3页
以南瓜和糯米为主要原料,通过根霉、酵母糖化发酵,采用2种工艺流程,通过对比试验和正交试验分别确定出最佳工艺流程和工艺参数,研制出一种营养丰富、酒味鲜美并具有保健作用的南瓜米酒。
关键词 关键词:南瓜 加工工艺 米酒
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从环己烷氧化液酸洗水中回收己二酸的技术进展 被引量:4
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作者 樊丽华 马沛生 +1 位作者 杨长生 相政乐 《精细石油化工》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期56-59,共4页
介绍了由环己烷氧化液酸洗水中回收副产的己二酸的方法,主要分析了溶剂萃取法、氧化法、皂化-酯化法的特点及其存在的缺点,指出今后应着重开发新型的己二酸萃取剂,寻求环保型的化学回收方法,并加强对酸洗水新型氧化剂的研究。
关键词 己二酸 酸洗水 环己烷 回收
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化学需氧量测定方法及研究进展 被引量:2
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作者 贾爱娟 张秀玲 齐艳领 《河北化工》 2005年第1期17-18,27,共3页
化学需氧量是水质监测的一项重要指标。综述了化学需氧量的测定方法和研究进展。
关键词 化学需氧量 水质监测
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盐酸萘乙二胺比色法测定腌制食品中亚硝酸盐的含量 被引量:23
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作者 刘辉 田亚红 +2 位作者 劳旺梅 马淑兰 阚欣荣 《中国酿造》 CAS 北大核心 2010年第6期157-160,共4页
用盐酸萘乙二胺比色法分别测定5种腌制食品中亚硝酸盐的含量。通过单因素试验及正交试验,确定最优试验参数:显色时间为25min,盐酸萘乙二胺溶液的用量为2.5mL,60%冰醋酸溶液的用量为2.5mL;对5种腌制食品进行测定,得到RSD为0.04... 用盐酸萘乙二胺比色法分别测定5种腌制食品中亚硝酸盐的含量。通过单因素试验及正交试验,确定最优试验参数:显色时间为25min,盐酸萘乙二胺溶液的用量为2.5mL,60%冰醋酸溶液的用量为2.5mL;对5种腌制食品进行测定,得到RSD为0.04%~2.76%,回收率97.6%-100%。 展开更多
关键词 腌制食品 亚硝酸盐 分光光度法
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甘薯渣果胶的提取及其对米酒稳定性的影响 被引量:5
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作者 田亚红 刘辉 程圆圆 《中国酿造》 CAS 北大核心 2010年第11期153-155,共3页
采用盐酸提取甘薯渣中的果胶物质,并研究其作为稳定剂对米酒稳定性的影响。结果表明:酸法提取甘薯渣果胶的最佳提取条件:pH2.0,提取温度90℃,提取时间1.5h,此条件下果胶提取率为10.19%。同时研究表明,甘薯渣果胶用量对米酒稳定性的影响... 采用盐酸提取甘薯渣中的果胶物质,并研究其作为稳定剂对米酒稳定性的影响。结果表明:酸法提取甘薯渣果胶的最佳提取条件:pH2.0,提取温度90℃,提取时间1.5h,此条件下果胶提取率为10.19%。同时研究表明,甘薯渣果胶用量对米酒稳定性的影响较大,确定果胶稳定剂最适用量0.15%。 展开更多
关键词 米酒 甘薯渣果胶 提取 稳定性
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螺旋藻甜酒酿的研制 被引量:3
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作者 田亚红 王巍杰 刘辉 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期220-222,共3页
采用加热法和掩蔽法对螺旋藻进行脱腥处理实验,从而确定最佳脱腥工艺。以螺旋藻和糯米为主要原料,通过根霉、酵母糖化发酵,采用两种工艺流程,通过对比实验和正交实验分别确定出最佳工艺流程和工艺参数:糯米与螺旋藻的质量比10∶2,发酵温... 采用加热法和掩蔽法对螺旋藻进行脱腥处理实验,从而确定最佳脱腥工艺。以螺旋藻和糯米为主要原料,通过根霉、酵母糖化发酵,采用两种工艺流程,通过对比实验和正交实验分别确定出最佳工艺流程和工艺参数:糯米与螺旋藻的质量比10∶2,发酵温度28℃,发酵时间72h,加曲量1.5%。在此工艺条件下,研制出了一种营养丰富、酒味鲜美并具有保健作用的螺旋藻甜酒酿。 展开更多
关键词 甜酒酿 脱腥 螺旋藻 正交实验
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TiO2压敏电阻的研究与应用 被引量:2
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作者 袁明军 崔文权 +1 位作者 李苹 冯良荣 《材料科学与工艺》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期751-754,共4页
为了更好地研制和应用压敏电阻元件,介绍了TiO2压敏电阻的基本性质,压敏机理以及研究现状,阐述了制备过程中掺杂物种、掺杂浓度、烧结温度、粉体材料等因素对二氧化钛压敏电阻性能的影响.研究表明,TiO2系列压敏电阻具有较低的压敏电压... 为了更好地研制和应用压敏电阻元件,介绍了TiO2压敏电阻的基本性质,压敏机理以及研究现状,阐述了制备过程中掺杂物种、掺杂浓度、烧结温度、粉体材料等因素对二氧化钛压敏电阻性能的影响.研究表明,TiO2系列压敏电阻具有较低的压敏电压、较高的非线性系数、超高的介电常数,并且制备工艺简单.TiO2系列压敏电阻能有效弥补SrTiO3和ZnO系压敏电阻器所存在的不足之处,是低压压敏陶瓷的研发方向. 展开更多
关键词 二氧化钛 压敏电阻 掺杂 压敏性能
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LiCoO_2/LiNiO_2/LiMn_2O_4材料安全性能的研究 被引量:2
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作者 王静 朱靖 +1 位作者 王岭 刘庆国 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2006年第12期1428-1431,共4页
The use of lithium ion batteres with high power and high capacity used in HEV and EV,is limited due to safety concerns associated with the thermal stability.The thermal stability of AA size batteries assembled by usin... The use of lithium ion batteres with high power and high capacity used in HEV and EV,is limited due to safety concerns associated with the thermal stability.The thermal stability of AA size batteries assembled by using different cathode materials were studied in this work.The results show that the cathode material of LiMn2O4 shows better thermal stability and over-charging safety. 展开更多
关键词 锂离子电池 安全性能 热稳定性 过充性能
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已二酸二甲酯的合成研究 被引量:9
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作者 樊丽华 韩利华 《河北理工学院学报》 2006年第2期100-102,共3页
以己二酸和无水甲醇为原料,一水合硫酸氢钠为催化剂合成了己二酸二甲酯,考察了醇酸摩尔比、催化剂用量、反应时间对酯化反应的影响,确定了合成己二酸二甲酯的最佳反应条件:n(己二酸):n(无水甲醇):n(一水合硫酸氢钠)=1:5:0.29,回... 以己二酸和无水甲醇为原料,一水合硫酸氢钠为催化剂合成了己二酸二甲酯,考察了醇酸摩尔比、催化剂用量、反应时间对酯化反应的影响,确定了合成己二酸二甲酯的最佳反应条件:n(己二酸):n(无水甲醇):n(一水合硫酸氢钠)=1:5:0.29,回流分水60 min,己二酸二甲酯收率达97.48%,纯度在98%以上。实验结果表明,一水合硫酸氢钠对合成己二酸二甲酯具有良好的催化活性。 展开更多
关键词 一水合硫酸氢钠 己二酸二甲酯 酯化 合成
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